美味可口的椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇撕小條,洗淨,略擠出其中的水.

2. 放入其他所有材料,調料味道要調好,因為炸出來後不需要再調多餘調料.另外鹽量不要放過多,因為雞精和椒鹽粉也有一些鹽份.

3. 混合均勻後蘑菇上會均勻裹上一層糊.此時就可以下鍋用小火炸了,要用筷子不停攪拌,避免裹糊的蘑菇粘在一起.

4. 等蘑菇炸的酥黃時即可出鍋了．如果之前油温沒掌握好，可以把油再燒熱復炸一下．撈出瀝油即可．