熱騰騰的椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

平菇 ：10個

輔料

食鹽 ：3
椒鹽 ：15
澱粉 ：10
麪粉 ：15
雞蛋 ：2枚

具體步驟

1.兩顆雞蛋，其中一個是雙黃，哈哈，加入麪粉，澱粉，食鹽

2.平菇洗乾淨，撕成條，然後用水焯一下

3.把所有平菇倒入麪糊內，攪拌均勻，然後下鍋炸就可以了

烹飪技巧

麪糊不能太乾，否則炸出來的蘑菇不脆，而且要炸兩次，這樣炸出來的蘑菇脆。