熱騰騰的青椒炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：2根
青椒 ：3個

輔料

味精 ：少許
鹽 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

1.茄子和青椒洗乾淨，切好

2.鍋燒熱後將青椒和茄子一起倒入鍋中

3.放鹽

4.加適量的水

5.蓋上鍋蓋悶1分鐘

6.打開翻炒一下

7.加少許味精

8.翻炒均勻後便可以裝盤啦！