椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蘑菇 ：350g
雞蛋 ：1個
麪粉 ：50g
玉米澱粉 ：100g

輔料

五香粉 ：3g
鹽 ：3g

具體步驟

1. 鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水衝，待涼

2. 用手攥去水份，加雞蛋一個、麪粉適量，調成糊狀；五香粉、鹽調味

3. .鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟，撒上椒鹽即可