椒鹽蘑菇簡單版如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：適量

輔料

雞蛋 麪粉 椒鹽調料 油 ：適量

具體步驟

1. 蘑菇撕條 焯水 不要過熟 盛出 水捏幹 放在容器裏

2. 雞蛋攪勻加椒鹽粉倒入蘑菇中 拌勻

3. 準備適量乾麪粉 將伴好蛋葉的蘑菇條 分別沾好乾麪粉 最好不要使蘑菇條都粘在一起 會使炸出來的蘑菇不分散 成一疙瘩

4. 鍋中倒入適量食用油 油温適當時 依次放下蘑菇條 炸至脆黃時撈出 撒上適量椒鹽粉 裝盤 即可