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關於油菜炒大腸的做法的餐飲百科

油菜炒大腸怎麼做-油菜炒大腸的做法
  • 油菜炒大腸怎麼做-油菜炒大腸的做法

  • “家常菜~油菜炒大腸。”食材明細主料油菜(1把)大腸(適量)輔料味極鮮醬油(適量)調料油(適量)鹽(適量)其他(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜炒大腸的做法步驟1、大腸切片。2、油菜摘洗乾淨。3、鍋裏油熱加入大腸翻炒一會。4、加入油菜翻炒。5、加點味極鮮醬油翻炒均勻。6、最後加點鹽調勻...
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酸菜炒大腸怎麼做-酸菜炒大腸的做法
  • 酸菜炒大腸怎麼做-酸菜炒大腸的做法

  • “第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(「・ω・)「嘿,太開心了”食材明細主料豬大腸(2斤)酸菜(1棵)大蒜(2棵)輔料油(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜頭(適量)原味(口味)未知(難度)酸菜炒大腸的做法步驟1、豬大腸買回來清洗乾淨,冷水一起下鍋,開火煮開。2、準備配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切絲,蒜頭剝乾淨...
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酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法
  • 酸菜大腸炒飯怎麼做-酸菜大腸炒飯的做法

  • 食材明細主料炒大腸(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜大腸炒飯的做法步驟1、炒好的大腸備用…2、鍋入油,打蛋下去…3、炒蛋…4、蛋炒香後倒入飯…(如果沒有隔夜飯,可以煲些比平時煮飯時少放點水乾身好炒)5、把飯炒軟身加少許鹽,雞粉,...
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辣炒大腸的做法 [魯菜]---辣炒大腸 辣炒大腸怎麼做
  • 辣炒大腸的做法 [魯菜]---辣炒大腸 辣炒大腸怎麼做

  • “老公特別不喜歡吃這種菜,今天他加班,正好我就和女兒大快朵頤,好吃呀.....”食材明細主料熟豬大腸(半根)輔料生抽(適量)大葱(適量)姜(適量)鹽(適量)青辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒大腸的做法步驟1、熟豬大腸切段,葱.辣椒切塊,備用。2、鍋裏放油。3、油熱後,下入...
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臘腸炒油菜怎麼做-臘腸炒油菜的做法
  • 臘腸炒油菜怎麼做-臘腸炒油菜的做法

  • “香菇油菜是一道很普及的經典菜。其實,油菜很隨性,也很百搭,獨立成菜,或與其他食材搭配,無論葷與素,都很美味。油菜與臘腸組合,不加什麼調味品,依然是一道美味。”食材明細主料臘腸(150g)油菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒油菜的做法步...
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包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法
  • 包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法

  • “包菜含豐富的維生素A、鈣和磷,夏天多吃包菜是個不錯的選擇,這道菜把包菜和滷大腸混合炒,口感不錯。”食材明細主料包菜(半棵)滷大腸(兩條)輔料洋葱(半個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒滷大腸的做法步驟1、準備好包菜和洋葱,備用。2、包菜切絲,淘洗...
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酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸(附清洗全過程) 酸菜炒大腸怎麼做
  • 酸菜炒大腸的做法 酸菜炒大腸(附清洗全過程) 酸菜炒大腸怎麼做

  • “之前就有很多朋友問過如何清洗內臟,今天就介紹污力的內臟之一,豬大腸。”食材明細主料豬大腸(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2顆)姜(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒大腸的做法步驟1、前方高能!首先我們把買回來的豬大腸外層衝...
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紅油榨菜炒大腸怎麼做-紅油榨菜炒大腸的做法
  • 紅油榨菜炒大腸怎麼做-紅油榨菜炒大腸的做法

  • “想吃點辣味的食物,就用紅油榨菜炒個大腸來吃。”食材明細主料大腸(250g)榨菜(50g)輔料食用油(半匙)調料八角(幾瓣)葱姜(小許)食鹽(半克)白糖(小許)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油榨菜炒大腸的做法步驟1、煮熟的大腸,化凍。2、大腸切段,葱薑切片。3、熱鍋冷油,油熱放八角。...
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火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法
  • 火腿腸炒油菜怎麼做-火腿腸炒油菜的做法

  • “很家常,又很簡單的一道菜。紅綠白的搭配,顏色上理豐富,口感也超不錯哦。”食材明細主料大頭油菜(適量)火腿腸(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、蒜切末。3、火腿腸切片。4、炒鍋下...
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臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法
  • 臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法

  • 食材明細主料油菜薹(300g)臘腸(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗淨。2、臘腸切片。3、鍋中放底油、加入臘腸小火翻炒至微黃色。4、加入油菜薹翻炒變軟。5、加入適量的鹽。6、加入少許水加蓋燜煮兩三分鐘後出鍋。...
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酸菜炒大腸的做法 超級開胃的酸菜炒大腸 酸菜炒大腸怎麼做
  • 酸菜炒大腸的做法 超級開胃的酸菜炒大腸 酸菜炒大腸怎麼做

  • “我是個俗人,喜歡大腸這類不入流的食材。昨天夜裏想着就流口水,問老公,我怎麼喜歡這東西呢。老公回答,還不是跟我學的。可不是,近朱者赤。有個喜好吃大腸的老公就有個愛吃大腸的老婆,好在是還算臭味相投。”食材明細主料酸菜(適量)大腸(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料蒜(適量)姜(適量...
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大葱臘腸炒油條怎麼做-大葱臘腸炒油條的做法
  • 大葱臘腸炒油條怎麼做-大葱臘腸炒油條的做法

  • “這個菜油條吸入了大葱和臘腸的香味.嚼起來有點麪筋的感覺!有時一些邊角料炒出來自我感覺還不錯!”食材明細主料臘腸(適量)芥蘭菜杆(適量)油條(適量)輔料大葱(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱臘腸炒油條的做法步驟1、臘腸,大葱,芥蘭菜杆洗淨切好,油...
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麻辣腸炒油菜怎麼做-麻辣腸炒油菜的做法
  • 麻辣腸炒油菜怎麼做-麻辣腸炒油菜的做法

  • “這種麻辣腸直接蒸熟了吃,我覺得有點辣。切一些用來炒菜後的辣度,我覺得剛剛好。”食材明細主料油菜(200g)麻辣腸(60g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒油菜的做法步驟1、油菜摘洗乾淨。2、瀝下水分。3、改刀。4、冷水裏滴幾滴油。5、燒開。...
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QQ腸炒青菜油條怎麼做-QQ腸炒青菜油條的做法
  • QQ腸炒青菜油條怎麼做-QQ腸炒青菜油條的做法

  • “今天用荷美爾經典QQ腸來和青菜油條搭配做一道好吃的年菜。QQ腸鮮嫩多汁,鮮香彈脆,咬一口就讓你難以忘懷。加上油條的酥脆,青菜的軟糯香甜,好吃停不下來。”食材明細主料荷美爾經典QQ腸(100g)青菜(400g)油條(一根g)輔料鹽(3g)白糖(2g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)QQ腸炒青菜油...
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酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜
  • 酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜

  • “在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了,很多人喜歡,很下飯,很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡,難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸(適量)輔料酸筍(適量)配料油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍炒大腸的做法步驟1、新鮮配料2、豬大腸,一定要用生粉和...
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油麥菜炒雞生腸怎麼做-油麥菜炒雞生腸的做法
  • 油麥菜炒雞生腸怎麼做-油麥菜炒雞生腸的做法

  • 食材明細主料滷雞生腸(250克)輔料油麥菜(1大棵)配料葱(適量)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒雞生腸的做法步驟1、將油麥菜洗淨,切成八釐米的長段。2、準備半斤滷雞生腸,切成片。3、葱切成葱花,姜切絲。4、鍋內放入油,加熱,油熱,下葱姜爆鍋。5、出香味後,放入雞生腸翻...
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酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法
  • 酸菜炒豬大腸怎麼做-酸菜炒豬大腸的做法

  • “一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸(1000g)輔料酸豆角(100g)乾紅辣椒(五個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用。熱鍋熱油,生薑辣椒爆香,放入豬大腸一起炒。加鹽。2、...
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白菜炒大腸怎麼做-白菜炒大腸的做法
  • 白菜炒大腸怎麼做-白菜炒大腸的做法

  • “步驟跟私房辣大腸一樣,就是把辣椒換成了白菜。因為孩子不吃辣,所以,加工好的大腸一分為二,這份炒白菜。”食材明細主料大腸(適量(處理好的))大白菜(兩片)輔料食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)食用油(適量)葱(適量)香菜(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大腸...
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香腸炒油菜怎麼做-香腸炒油菜的做法
  • 香腸炒油菜怎麼做-香腸炒油菜的做法

  • 食材明細主料香腸(2根)油菜(半斤)調料生抽(10ml)白糖(3g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,廣式臘腸準備。2、油菜切段,臘腸切片。3、生抽蠔油白糖調汁。4、鍋中放油炒臘腸出油。5、放入油菜炒斷生。6、倒入調好的汁,炒勻。7、裝入盤中。...
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油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法
  • 油麥菜炒火腿腸怎麼做-油麥菜炒火腿腸的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料油麥菜(六棵)火腿腸(兩根)調料食用油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒火腿腸的做法步驟1、擇好的油麥菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段。3、火腿腸斜切片。4、鍋燒熱放少許油,倒入油麥菜加少許鹽調味,翻炒幾下拌勻即可。5、出鍋...
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臘腸油菜蕻炒飯怎麼做-臘腸油菜蕻炒飯的做法
  • 臘腸油菜蕻炒飯怎麼做-臘腸油菜蕻炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)臘腸(1根)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸油菜蕻炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、油菜蕻。3、將臘腸切成丁,待用。4、將油菜蕻洗淨,並切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入臘腸翻炒至熟。6、接着,下入切好的油菜蕻翻炒至斷生...
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大白菜炒豬腸怎麼做-大白菜炒豬腸的做法
  • 大白菜炒豬腸怎麼做-大白菜炒豬腸的做法

  • “自己非常喜歡吃大白菜,經常做是是炒肉片。豬腸我平時是不吃的,因為看到過殺豬,見過那豬腸裏鼓的滿滿的便便,每次家裏做都是不吃的,年前家裏備年貨,自己滷了很多滷味放冰箱。今天婆婆不在家,我得做飯,從冰箱翻出這豬腸,本來做的時候跟自己説不吃的,但實在太香了,還是沒忍住,湯拌飯,吃...
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雪菜炒大腸怎麼做-雪菜炒大腸的做法
  • 雪菜炒大腸怎麼做-雪菜炒大腸的做法

  • “雪菜爆大腸,街邊夜排檔點菜率最高的風味美食小炒。吃着酸辣的豬大腸,喝着冰爽的夜啤酒,那叫淋漓痛快!雪菜或者醃製的芥菜,都是上好的輔料,配上濃郁的特殊氣味的大腸,真是絕佳的美食!”食材明細主料豬大腸(500克)輔料雪菜(200克)配料葱(一小碟)小米辣剁椒(2茶匙)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)...
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酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法
  • 酸辣菜炒大腸怎麼做-酸辣菜炒大腸的做法

  • “大腸好吃難洗,洗大腸是個費時費事的繁瑣活兒,我一個人在家,洗大腸的過程就沒法拍啦。用白醋,麪粉,粗鹽反覆搓洗,洗去粘液髒東西後,再用植物油搓洗兩次,然後反覆過水就洗得很乾淨了”食材明細主料豬大腸(200克)輔料酸菜(150克)青辣椒(一顆)紅辣椒(半顆)配料五香料(適量)油辣子(一茶匙)老抽(少...
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臘腸炒大頭菜怎麼做-臘腸炒大頭菜的做法
  • 臘腸炒大頭菜怎麼做-臘腸炒大頭菜的做法

  • “扁包菜就是我們這邊的大頭菜。你去這邊市場,説賣包菜十有八九人家不知道是啥,你説大頭菜就知道是包菜。”食材明細主料大頭菜(250g)臘腸(半根)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1.5g)葱姜(小許)生抽(8g)雞精(1g)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒大頭菜的做法步驟1、取大頭菜。2、切絲。3...
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