小瓶蓋芝麻薄脆的做法 午後時光——小瓶蓋芝麻薄脆 小瓶蓋芝麻薄脆怎麼做
- 烘焙
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“平時特別喜歡吃餅乾看到大家做的餅乾都非常誘人,很想做點餅乾吃
但是家裏沒有烤箱
有很多朋友也和我一樣感到苦惱,沒關係烤箱有烤箱的好電餅鐺有電餅鐺的精
沒有烤箱咱就多想想電餅鐺的用途
把電餅鐺版的芝麻薄脆獻給沒有烤箱或者有烤箱但想嘗試用電餅鐺嘗試下的朋友們
午後,有陽光灑在屋子裏吃着這一盤小瓶蓋芝麻薄脆的小零食點心我覺得心情特別舒暢生活真的很美好
希望大家每天都是晴天”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
小瓶蓋芝麻薄脆的做法步驟
1、一瓢半面粉
2、用温水和麪
3、揉成均勻的麪糰蓋上濕布發酵半小時
4、麪糰按平放入黑芝麻
5、用力揉,揉成均勻的芝麻麪糰
6、把芝麻麪糰從中間用刀切開
7、面板上撒上一些麪粉
8、把切半的麪糰擀成一張薄薄的圓圓的芝麻餅能擀多薄是多薄
9、沒有模具就拿瓶蓋代替了,拿來一個小瓶蓋
10、用瓶蓋在餅餅上按出形狀
11、從邊緣揭起就剩下一堆小瓶蓋芝麻小餅餅了
12、揭起的餅皮揉成一個圓
13、平均分成4份
14、用手按平按成和瓶蓋差不多大小的餅餅
15、電餅鐺底面抹油放入芝麻薄脆
16、薄脆頂部也抹上豆油蓋蓋子,中途要打開蓋子把所有的餅餅翻面(因為芝麻薄脆比較薄電餅鐺上面不能直接加熱芝麻薄脆的表面所以要翻面才能均勻受熱)
17、不一會就做好啦~~很漂亮吧
18、午後,有陽光灑在屋子裏吃着這一盤小瓶蓋芝麻薄脆的小零食點心我覺得心情特別舒暢生活真的很美好
小竅門
第16步薄脆頂部也抹上豆油蓋蓋子,中途要打開蓋子把所有的餅餅翻面(因為芝麻薄脆比較薄電餅鐺上面不能直接加熱芝麻薄脆的表面所以要翻面才能均勻受熱)
我沒有加糖喜歡甜一點的加點牛奶和糖都可以
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