當前位置:味味甜 >

關於紅燒汪刺魚的做法步驟的餐飲百科

紅燒汪刺魚怎麼做-紅燒汪刺魚的做法
  • 紅燒汪刺魚怎麼做-紅燒汪刺魚的做法

  • “一道家常小菜,第一次吃的時候,感覺汪刺魚的刺少、肉嫩、鮮、烹飪時間短。。所以就愛上了它,這是我的第二次烹飪,希望大家喜歡。”食材明細主料汪刺魚(2條)生薑(一小塊)大蒜子(4瓣)青大蒜(1根)辣椒幹(3根)輔料雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)色拉油(適量)豬油(適量)微辣(口味)燒(工藝...
  • 20060
小紅帽燒烤加盟步驟有哪些
  • 小紅帽燒烤加盟步驟有哪些

  • 餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:為了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
  • 14794
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
  • 23806
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
紅燒刺魚怎麼做-紅燒刺魚的做法
  • 紅燒刺魚怎麼做-紅燒刺魚的做法

  • “這個魚好多的刺,吃的時候得小心。”食材明細主料刺魚(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒刺魚的做法步驟1、主要原料。2、切好葱薑蒜備用。3、刺魚收拾乾淨,蘸上乾麪粉,放油鍋裏煎魚。4、將刺魚煎到兩面...
  • 27050
關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚
  • 關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚

  • 魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是如何做紅燒魚呢?如何做紅燒魚,關鍵步驟不可少一、主要食...
  • 26861
紅燒刺蔘怎麼做-紅燒刺蔘的做法
  • 紅燒刺蔘怎麼做-紅燒刺蔘的做法

  • “海蔘由於功效有如人蔘,所以有海中人蔘的美稱,含有大量的碘及蛋白質,對高血壓及甲狀腺所引起的大脖子症,有極為顯著的預防作用。刺蔘還含有豐富的膠原蛋白,膽固醇含量低,加上容易消化,是中老年人相當理想的海產類補品。”食材明細主料刺蔘(適量)青椒(一個)西紅柿(一個)葱(適量)姜(適量)輔...
  • 26484
汪刺魚豆腐湯怎麼做-汪刺魚豆腐湯的做法
  • 汪刺魚豆腐湯怎麼做-汪刺魚豆腐湯的做法

  • “汪刺魚(昂刺魚)味道非常鮮美,而且魚肉口感滑爽細嫩,就非一般的河鮮能及的。小時候舅舅會在河裏捉到很多汪刺魚,媽媽喜歡用它配上豆腐燒湯,燉上一鍋別提多美味了!”食材明細主料汪刺魚(1條)豆腐(1塊)輔料姜(適量)食用油(適量)温水(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
  • 20381
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
紅燒黃刺魚怎麼做-紅燒黃刺魚的做法
  • 紅燒黃刺魚怎麼做-紅燒黃刺魚的做法

  • “這是我們這裏的叫法,從小就吃這魚,沒有鱗的魚類我都愛吃,春天的時候爸爸會抓來,今天特意買了四條,老公喜歡吃的,魚肉特別嫩,最重要的沒小刺。^_^”食材明細主料黃刺魚(適量)青紅椒(適量)輔料葱(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黃刺魚的做法步驟1、刺魚洗淨...
  • 14189
紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法
  • 紅燒昂刺魚怎麼做-紅燒昂刺魚的做法

  • 食材明細主料昂刺魚(適量)輔料青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)黃豆醬(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒昂刺魚的做法步驟1、原料。2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗淨(可以讓賣家給處理好。)3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。5、加水漫...
  • 31485
紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法
  • 紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法

  • “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的皮膚,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1/4個)麪粉(少量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒馬步魚...
  • 9997
紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法
  • 紅燒昂刺怎麼做-紅燒昂刺的做法

  • 食材明細主料昂刺魚(500g)輔料生薑(1塊)蒜頭(適量)泡椒(適量)紅辣椒(1個)香葱(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)熟豬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒昂刺的做法步驟1、昂刺魚殺好洗淨。2、紅辣椒切小,生薑切片,蒜頭拍碎。3、鍋燒熱,放適量熟豬油和色拉...
  • 31264
紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法
  • 紅燒汪丫魚豆腐怎麼做-紅燒汪丫魚豆腐的做法

  • 食材明細主料汪丫魚(三條)老豆腐(一塊)輔料雞精(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)葱(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒汪丫魚豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切塊,嫩豆腐也可以。2、豆腐放入大碗中,加入鹽,生抽...
  • 18722
梅菜蒸汪刺魚怎麼做-梅菜蒸汪刺魚的做法
  • 梅菜蒸汪刺魚怎麼做-梅菜蒸汪刺魚的做法

  • “汪刺魚有很多種叫法,有叫汪丁魚,昂刺魚,昂牛,據説東北人叫“嘎牙子”,四川人叫“黃臘丁”,湖南人稱之為”黃鴨叫”。家人很愛吃汪刺魚,因為它肉質鮮嫩,而且營養美味,剛好有個紹興朋友送了自制梅乾菜,平時蒸肉吃多了現在蒸個魚,一樣美味下飯!”食材明細主料汪刺魚(適量)紹興梅乾菜(適量...
  • 22202
家常紅燒汪丫魚怎麼做-家常紅燒汪丫魚的做法
  • 家常紅燒汪丫魚怎麼做-家常紅燒汪丫魚的做法

  • “魚類種類繁多,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚,其所含的營養成分大致是相同的,所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。魚肉營養價值極高,經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,而且經常食用魚類,人的身體比較健壯,壽命...
  • 9462
快來看看吧!-紅燒娃娃魚的做法大全步驟是怎麼樣呢
  • 快來看看吧!-紅燒娃娃魚的做法大全步驟是怎麼樣呢

  • 不論是海魚還是河鮮都是營養十分豐富的。海魚作為內陸的城市並不是非常多樣,但是河鮮不論是你身處哪一個城市都是十分普及。但是河鮮都有一個問題,就是魚刺太多了,小編今天就給大家介紹一種魚刺不多的河鮮——娃娃魚。娃娃魚有非常傳統的做法,那就是紅燒娃娃魚。小編今天就為...
  • 28016
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
  • 5306
做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
紅燒鱈魚的做法 刺少肉鮮的---紅燒鱈魚 紅燒鱈魚怎麼做
  • 紅燒鱈魚的做法 刺少肉鮮的---紅燒鱈魚 紅燒鱈魚怎麼做

  • “我喜歡吃鱈魚,因為刺少,有吃肉的感覺,好過癮。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。”食材明細主料鱈魚(500克)雞蛋(1個)輔料醬油(1大勺)醋(1大勺)糖(10克)料酒(1勺)葱(適量)鹽(4克)八角(1個)姜(適量)蒜(...
  • 24611
汪刺魚竹蓀火鍋怎麼做-汪刺魚竹蓀火鍋的做法
  • 汪刺魚竹蓀火鍋怎麼做-汪刺魚竹蓀火鍋的做法

  • “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力,竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。汪刺魚味道鮮美,肉質滑爽細嫩,營養豐富。”食材明細主料汪刺魚(適量)竹蓀(適量...
  • 12972
雪菜汪刺怎麼做-雪菜汪刺的做法
  • 雪菜汪刺怎麼做-雪菜汪刺的做法

  • “刺魚我們這裏也叫汪刺,因為刺少肉細,而且鮮美,所以特別喜歡。”食材明細主料汪刺(適量)輔料雪菜(適量)姜(適量)蒜(適量)西紅柿(半個)蒜葉(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜汪刺的做法步驟1、汪刺洗乾淨,用少量黃酒鹽醃製片刻,去腥。姜切絲,大蒜切末,蒜葉切斷。2、如果怕鍋沾鍋,就...
  • 20530
燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
  • 14093
專題