美味的板栗燒雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

板栗 ：28顆
雞 ：半隻

輔料

生抽 ：適量
姜 ：三片
小冰糖 ：一塊
鹽 ：少許
料酒 ：適量
清水 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.板栗冷水下鍋，大火煮十分鐘後剝開殼備用

2.雞焯水備用

3.油熱倒入雞塊薑片煸炒片刻

4.放入料酒，老抽生抽繼續翻炒

5.放入清水，放入冰糖大火煮開再轉中火

6.放入板栗繼續煮

7.大火收汁，撒鹽提味

8.裝盤即可