美味板栗燒雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
土雞 :半隻
料酒 :少許
沙姜粉 :少許
蠔油 :少量
鹽 :少許
主料
板栗 :300土雞 :半隻
輔料
薑絲 :適量料酒 :少許
沙姜粉 :少許
蠔油 :少量
鹽 :少許
具體步驟
1. 土雞斬塊,加料酒、沙姜粉、鹽醃2小時;
2. 板栗去掉薄膜,切半;
3. 燒熱鍋中的油,下薑絲爆香;
4. 下雞塊翻炒片刻,倒入板栗翻炒幾下;
5. 加200毫升開水,加蓋中小火燜燒10分鐘;
6. 最後加入蠔油調味。OK!
營養美味
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