紅燒刺魚怎麼做-紅燒刺魚的做法

“這個魚好多的刺，吃的時候得小心。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

紅燒刺魚的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、切好葱薑蒜備用。

• 3、刺魚收拾乾淨，蘸上乾麪粉，放油鍋裏煎魚。

• 4、將刺魚煎到兩面黃色。

• 5、放葱薑蒜，放料酒，醬油，醋，放少許鹽，少許白糖，放適量熱水燒魚。

• 6、將刺魚燒熟，收濃湯汁兒即可。

• 7、紅燒刺魚。