![美味的昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "美味的昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料昂刺魚：兩條豆腐：一塊輔料鹽：適量醋：適量黃酒：適量姜：適量胡椒粉：適量葱：適量香菜：實力具體步驟1.買兩條昂刺魚，數量根據家庭人數調控。洗淨後，放入碗中2.葱姜、香菜洗淨備選3.買一塊豆腐就夠了，不要買盒裝的。放...
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![啤酒燜昂刺魚怎麼做-啤酒燜昂刺魚的做法]( "啤酒燜昂刺魚怎麼做-啤酒燜昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（三條）啤酒（一罐）辣椒（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜昂刺魚的做法步驟1、成品圖來一張。看着不錯吧！2、油鍋起火，燒至六成熟入昂刺魚。3、加入少許生抽，煎至兩面偏黃。4、倒入啤酒，加點黃酒，鹽少許。5、大...
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![爽口的昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "爽口的昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘昂刺魚有很要的營養價值，其中豐富的蛋白質可以增強人體抵抗力，降低血壓。煮熟的昂刺魚肉質滑嫩細膩，柔軟鮮美，重要的是昂刺魚無骨的特點更加滿足人們大口享受美食，勁道的麪疙瘩中撒上香菜提香，一口營養降壓昂刺...
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![黃燜刺魚怎麼做-黃燜刺魚的做法]( "黃燜刺魚怎麼做-黃燜刺魚的做法")
- “刺魚肉質細膩，鮮嫩，鮮美，而且沒有雜刺，所以特別喜歡吃，這兩天也沒好好發過什麼菜，其實菜還是做的，就是偷懶，看大家都做的那麼好，自己都覺得懶懶的了。刺魚是老爸抓的，刺魚全身沒鱗片，兩邊還有頭上有三根堅硬的骨刺，殺魚時候左手要抓住，右手從魚鰓、內臟一起往外拉就可以。”食材明細...
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![紅燒刺魚怎麼做-紅燒刺魚的做法]( "紅燒刺魚怎麼做-紅燒刺魚的做法")
- “這個魚好多的刺，吃的時候得小心。”食材明細主料刺魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒刺魚的做法步驟1、主要原料。2、切好葱薑蒜備用。3、刺魚收拾乾淨，蘸上乾麪粉，放油鍋裏煎魚。4、將刺魚煎到兩面...
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![情人節美食DIY如何做簡單又好吃-酥炸刺魚（制魚）]( "情人節美食DIY如何做簡單又好吃-酥炸刺魚（制魚）")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料刺魚（本地又叫制魚）：300輔料炸雞粉：100雞蛋：1只花生油：500ml葱花：適量鹽：少許醬油：少許具體步驟1.先將刺魚用刀開肚，清洗乾淨，晾乾水備用；2.用醬油、油、鹽各少許醃製刺魚約1個小時後，將多餘既醬汁倒掉，加入葱花。3.用...
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![香煎刺魚怎麼做-香煎刺魚的做法]( "香煎刺魚怎麼做-香煎刺魚的做法")
- 食材明細主料刺魚（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎刺魚的做法步驟1、刺魚解凍化開，洗淨。2、控水。3、放入少許白醋料酒去腥，加一勺鹽醃製二十分鐘。4、少許麪粉，加一點點鹽雞精胡椒粉和清水調成可流動的面...
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![美味的昂刺魚蘑菇湯如何做簡單又好吃]( "美味的昂刺魚蘑菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉是富含蛋白質的，很有營養的，我每週都會吃一次魚，因為我覺得對身體健康有幫助所以我建議大家也要多吃一點魚還可以變聰明哦，這次買的昂刺魚，還有蘑菇一起做的昂刺魚蘑菇湯，營養是很全面的，而且做出來的湯是非...
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![口感不錯的昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "口感不錯的昂刺魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑：50葱：50昂刺魚：300輔料鹽：適量油：適量黃酒：適量具體步驟1.新鮮昂刺魚二條2.起油鍋，放入薑片3.放入昂刺魚炒4.加黃酒，燜一會5.燒水，做湯6.豆腐切配好備用7.豆腐放入魚湯8.擱點葱花9.美味的昂刺魚豆腐湯做...
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![美味的剁椒旺刺魚如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒旺刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘美味的剁椒旺刺魚是一道色香味俱全的漢族傳統名菜。製作這道剁椒旺刺魚，短時間就可以製作出來，而且只需要加入適量的鹽和剁椒調味即可，不需要過多的調料，非常適合廚房零經驗的人來製作其成品後色澤誘人、口感...
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![美味的昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃]( "美味的昂刺魚疙瘩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘下班回到家，筋疲力盡，老媽又在嘮叨出門在外要多喝湯，我們廣東人熬湯是有點講究，對於我們這種上班族真的沒那麼多的時間。朋友給我推薦了昂刺魚疙瘩湯，做法簡單快捷，也不用多講究，材料也易準備，是我們上班族不錯的...
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![剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法]( "剁椒昂刺魚怎麼做-剁椒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）薑末（適量）葱（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒昂刺魚的做法步驟1、兩勺剁椒一勺豆豉，葱薑蒜切好備用。2、鍋中熱油、下昂刺魚煎至兩面金黃。3、放入調料、姜蒜末、豆豉...
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![我的昂刺魚蘑菇湯如何做簡單又好吃]( "我的昂刺魚蘑菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家推薦一道十分健康美味的家常菜—我的昂刺魚蘑菇湯，我尤其喜愛各種湯品，經常給家裏的小孩大人煲湯，昂刺魚蘑菇湯整道湯體雪白如牛奶，散發着誘人的香味，昂刺魚魚肉細膩，肉質嫩蘑菇，到入口即化的地步，配上...
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![啤酒燒昂刺魚怎麼做-啤酒燒昂刺魚的做法]( "啤酒燒昂刺魚怎麼做-啤酒燒昂刺魚的做法")
- 食材明細主料昂刺魚（適量）香菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）豆豉（適量）老抽（適量）生抽（適量）啤酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒昂刺魚的做法步驟1、鍋中倒入適量油燒熱後放入昂刺魚煎制。2、煎制後放入姜葱。3、放入豆豉。4、放入老抽、生抽和啤酒。5、加入適...
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![醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做]( "醬蒸昂刺魚的做法 醬蒸昂刺魚#蒸菜# 醬蒸昂刺魚怎麼做")
- “大熱天真的不想起油鍋，一來太熱，而來也怕油膩！就會想起蒸菜了，特別是利用電飯煲煮飯的時候，一起把菜蒸了，飯菜一鍋出，特別適合上班族的我們！今天中午去菜場買了一條昂刺魚，半斤7元，回家後把它用鮮椒醬蒸了，在電飯煲煮飯的時候一起蒸熟，飯菜一鍋出，另外還拌了一個涼拌菜，一頓10來元的...
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![黃瓜煮昂刺魚怎麼做-黃瓜煮昂刺魚的做法]( "黃瓜煮昂刺魚怎麼做-黃瓜煮昂刺魚的做法")
- “魚香,湯鮮,瓜脆”食材明細主料昂刺魚（適量）黃瓜（適量）輔料紫蘇（適量）配料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）幹辣椒沫（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜煮昂刺魚的做法步驟1、魚剖好，洗淨。2、黃瓜去皮切片。3、姜、蒜洗淨切片。4、熱鍋下油將姜蒜爆得，倒入汪刺魚稍煎。5、待魚煎至...
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![蛋蒸黃刺魚(昂刺魚)如何做簡單又好吃]( "蛋蒸黃刺魚(昂刺魚)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料昂刺魚：1條約250克蛋：2只約100克輔料鹽：1豬油：兩顆黃豆粒大小水：200毫升左右白醋：4滴老薑：3片千千禾生抽：適量具體步驟1.將昂刺魚摘洗乾淨，最好是所有血絲，內臟，頭部鰓等都剔除乾淨，減少腥氣2.加入老薑片，薑片儘量薄點...
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![豆腐燜昂刺魚怎麼做-豆腐燜昂刺魚的做法]( "豆腐燜昂刺魚怎麼做-豆腐燜昂刺魚的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）昂刺魚（三條）生薑（幾片）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燜昂刺魚的做法步驟1、準備所需要的材料。2、開始煎昂刺魚。3、煎豆腐至兩面偏黃。4、倒入昂刺魚。5、加入適量清水，放入生薑。6、大火燒開轉小火慢...
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![豉汁蒸昂刺魚怎麼做-豉汁蒸昂刺魚的做法]( "豉汁蒸昂刺魚怎麼做-豉汁蒸昂刺魚的做法")
- “我家女兒最喜歡吃。對於胃寒的人可以常吃昂刺魚。而且寶寶也適合吃，它的肉質細嫩，刺非常少。”食材明細主料昂刺魚（2條）豉汁（少量）輔料鹽（少許）香油（少許）生抽（少許）生薑（少許）大葱（少許）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁蒸昂刺魚的做法步驟1、成品。昂刺魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉...
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![香辣的剁椒旺刺魚如何做簡單又好吃]( "香辣的剁椒旺刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘旺刺魚，又名黃骨魚，廣東菜做法居多。此魚味道鮮美，肉質結實，煮湯味道極鮮，是魚湯的不二選擇。但是這次小編帶來這道剁椒旺刺魚，不燉湯哦。旺刺魚味道鮮美，不耐煮，加入自制的剁椒，蒸十來分鐘就可美味出鍋，簡單易學，是...
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![清煮昂刺魚怎麼做-清煮昂刺魚的做法]( "清煮昂刺魚怎麼做-清煮昂刺魚的做法")
- “昂刺魚非常有營養價值，怎麼煮都非常好吃！今天清煮，湯汁非常鮮美！大家一起動手操作吧！”食材明細主料昂刺魚（4條）生薑（適量）葱花（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清煮昂刺魚的做法步驟1、昂刺魚去除內臟，清洗乾淨，小葱花洗乾淨備用。2、買了四條昂刺魚。3、生薑切片...
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![美味的炸扁刺魚如何做簡單又好吃]( "美味的炸扁刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘炸扁刺魚這道美食所需要的食材主要為扁刺魚、麪粉。麪粉採用新鮮的小麥精心製作而成，吃上一口回味無窮，而且口感鬆軟。扁刺魚肉質細嫩，美味又營養，備受人們的喜愛，搭配上面粉經過高温的煎炸，麪粉表面焦化，但是扁...
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![家常幹煎刺魚如何做簡單又好吃]( "家常幹煎刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料刺魚：半斤輔料鹽：稍許具體步驟1.去腸子，洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時2.熱鍋，小火煎魚（不要太心急，一條一條各放一個地方，不要重疊）鍋裏不能放油3.煎至一面金黃，翻至另一面煎至金黃4.開吃啦!吃時可以以魚骨為中一分...
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![香炒無刺魚如何做簡單又好吃]( "香炒無刺魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料只要是無刺魚都可以：適量輔料葱薑蒜，鹽，糖，生抽，料酒，小米辣，尖椒，豆瓣醬：適量具體步驟1.把魚片切好，放葱薑蒜2.再加入鹽，糖，料酒，生抽碼味兩小時3.兩小時過去啦，這時切好小米辣和尖椒備用，同時準備豆瓣醬4.鍋裏放好...
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![武昌魚魚刺小刺多嗎]( "武昌魚魚刺小刺多嗎")
- 多。武昌魚別名團頭魴等，分佈在梁子湖等地，魚體呈扁平狀，背部隆起明顯，頭部和口部比較小，成活率比較高，生長比較快，含肉率高。武昌魚的烹飪方式多樣，可以蒸着吃，也可以燉着吃等。武昌魚可以用魚製作清蒸武昌魚、紅燒武昌魚、家常燉武昌魚等美食。...
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味味甜
