美味的椒鹽蘑菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :40
辣椒末 :少許
油 :80
鹽 :適量
雞蛋 :50
花椒麪 :少許
主料
蘑菇 :400輔料
粉芡 :40麪粉 :40
辣椒末 :少許
油 :80
鹽 :適量
雞蛋 :50
花椒麪 :少許
1.蘑菇開水燙一下....
2.做掛糊,雞蛋粉芡麪粉攪拌均勻。
3.蘑菇控幹水,沾上掛糊,下鍋油炸至焦黃色撈出。
4.一盤簡單好吃焦脆的椒鹽蘑菇就好了。
蘑菇要開始燙一下,掛糊再去炸制金黃色。焦脆才好吃,辣椒麪花椒麪鹽拌在一起,沾着吃。
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