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關於鮮肉筍丁燒麥的做法步驟的餐飲百科

鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做
  • 鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做

  • “燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)葱(適量)姜(適量)高湯(50毫升)食用油(2勺)餃子皮(1疊)配料鹽(2克)白糖(2克)生抽(1勺...
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筍肉燒麥怎麼做-筍肉燒麥的做法
  • 筍肉燒麥怎麼做-筍肉燒麥的做法

  • “南方人不擅長包餃子,更不會擀麪皮了,所以有時候想吃了就直接去市場買現成的餃子皮,回來弄個餡包上,餃子褶子我是弄不清楚,為此兒子很有意見,於是直接做成我們南方茶樓的燒麥,隨便那麼一捏,沒想到兒子直接一口氣吃下一籠”食材明細主料餃子皮(500克)筍乾(250克(泡發))五花肉(350克(去皮))...
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竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做
  • 竹筍燒肉的做法 食春鮮——竹筍燒肉 竹筍燒肉怎麼做

  • “竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分,它的脂肪和澱粉含量很少,是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材,同時由於竹筍中含有豐富“刮油”作用的纖維素,有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等功效,...
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筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法
  • 筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法

  • “春筍上市,這是一年裏最不能錯過的美味食材,錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥,之所以説是北方的燒麥,是因為我們這裏是燒麥不是用糯米,而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉,搭配春筍做燒麥,味道非常鮮美哦。”食材明細主料滷肉(200克)春筍(200克)粉條(60g)輔料餃子皮(適量)調料鹽(...
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筍丁鮮肉生煎包怎麼做-筍丁鮮肉生煎包的做法
  • 筍丁鮮肉生煎包怎麼做-筍丁鮮肉生煎包的做法

  • “生煎包非常美味,而且一顆一顆圓滾滾的,緊緊圍成一鍋,是不是也象徵着團圓呢,家人都很愛吃哦。”食材明細主料豬肉餡(一碗)冬筍(一個)麪粉(400克)清水(適量)輔料酵母粉(4克)葱花(一把)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法
  • 香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法

  • “美味多一點~”食材明細主料糯米(500g)餃子皮(30個)豬肉(200g)胡蘿蔔(適量)小葱(5棵)香菇(20個)輔料十三香(適量)食鹽(適量)木糖醇(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁燒麥的做法步驟1、胡蘿蔔半根,剁碎備用。2、幹香菇20顆左右,泡發備用。3、...
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野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做
  • 野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做

  • “其實做法很簡單,但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味,大家對裏面的肉並不感興趣!老公就是喜歡野筍燒肉,我比較喜歡筍和鹹菜一起燒!這次帶的野筍,一半被我泡起來了,因為不好保存,若放冰凍裏口感會差很多,所以我只留燒三次的量!呵呵.......鮮野筍完結篇了!想吃新鮮的就要等明年了!”...
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香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法
  • 香菇豬肉筍丁燒麥怎麼做-香菇豬肉筍丁燒麥的做法

  • “2015年底茉茉小廚推出了一系列適合孩子的營養早餐,香菇豬肉燒麥獲得了孩子們的認可,是一款明星產品。今天做的時候加入了時令的筍丁,有錦上添花的趕腳,為孩子的早餐在發愁的媽媽們都來試試吧。”食材明細主料麪粉(1000克)幹香菇(100克)筍丁(200克)豬肉糜(250克)糯米(1000克)輔料鹽(適...
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黑全麥雞肉鮮筍包的做法 低熱量版黑全麥雞肉鮮筍包 黑全麥雞肉鮮筍包怎麼做
  • 黑全麥雞肉鮮筍包的做法 低熱量版黑全麥雞肉鮮筍包 黑全麥雞肉鮮筍包怎麼做

  • “很多姐妹説減肥就不能吃碳水,不能吃主食,其實減脂期碳水是必須要攝入的哦,碳水攝入不足會引起姨媽不來,還有掉髮哦。成人一天大概需要150—300g碳水的,減脂期吃黑全麥這種慢碳水是很不錯的,這款包子是我的常吃主食,餡料用的雞肉可以補充蛋白質,竹筍和1韭菜都是粗纖維食物,可以促...
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鮮肉燒麥怎麼做-鮮肉燒麥的做法
  • 鮮肉燒麥怎麼做-鮮肉燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)糯米(適量)輔料香菇(適量)玉米粒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉燒麥的做法步驟1、原料2、香菇泡發切碎3、五花肉切丁放入鍋中煸香4、倒入玉米粒香菇繼續翻炒5、加糖,鹽調味6、倒入蒸好的糯米飯7、餃子皮擀開8、倒入糯米飯9、蒸...
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鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法
  • 鮮筍紅燒肉怎麼做-鮮筍紅燒肉的做法

  • “古人云:“無肉使人瘦,無竹使人俗;要想不俗也不瘦,餐餐筍燒肉。”筍乃山珍,喜食者百吃不厭。筍與肉同燒,尤其對味兒。把油燜筍和紅燒肉合二為一,做一道春筍紅燒肉,一次吃到兩種口味,肉爛鮮香,筍脆清口,營養互補,鮮美無敵,一流的飯遭殃啊!”食材明細主料帶皮五花肉(350g)輔料春筍(150g)配料...
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筍乾酥肉燒三鮮怎麼做-筍乾酥肉燒三鮮的做法
  • 筍乾酥肉燒三鮮怎麼做-筍乾酥肉燒三鮮的做法

  • “本想來個街上面館裏三鮮面中的那種筍乾燒三鮮。但是得事先去買一條五花肉,卻又用不了多少。正好廚房剛剛炸了一大鍋酥肉,索性也不去想那五花肉了,就用這酥肉也是一樣。剛發制的竹筍乾才是主角,隨便在冰箱裏薅了些配菜,香菇可以增香提鮮,海帶好像是三鮮之必備。抓了一碟酥肉,看...
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肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做
  • 肉火燒的做法 [健康麪食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做

  • “兒時,家長教給自己分辨食物時説:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裏嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
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鮮筍燒牛肉怎麼做-鮮筍燒牛肉的做法
  • 鮮筍燒牛肉怎麼做-鮮筍燒牛肉的做法

  • “筍子香脆,略微帶一點點苦,在牛肉軟糯的搭配下,菜好吃,菜湯好下飯。”食材明細主料牛肉(500g)鮮筍(200g)輔料蘿蔔(100g)香菜(50g)大葱(2段)紅辣椒(4個)調料薑片(3片)大蒜(3個)鹽(適量)油(5勺)豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊,過水後用薑片和...
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薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法
  • 薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法

  • “冬筍,顧名思義只有冬天有,口感一般但作為調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一,我家寶的最愛早點,沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜,一起放入肉餡,美味難擋!”食材明細主料豬肉餡(適量)燒麥皮(適量)冬筍(適量)薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)生抽(適量)蠔油(適量...
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鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法
  • 鮮竹筍炒燒肉怎麼做-鮮竹筍炒燒肉的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)燒肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、竹筍切片煮熟後浸泡四個小時。3、材料備好。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入幹辣椒和大蒜。6、放入竹筍片翻炒。7...
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懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做
  • 懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做

  • “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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五丁燒麥怎麼做-五丁燒麥的做法
  • 五丁燒麥怎麼做-五丁燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)竹筍(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五丁燒麥的做法步驟1、原料2、三分之二糯米+三分之一大米一起煮3、煮熟的糯米飯趁熱攪拌開吹涼待用4、竹筍切丁和玉米青豆一起過水5、豬肉和...
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鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法
  • 鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法

  • “吃膩了清湯白粥,今天做一碗鮮香撲鼻的肉末筍丁粥,肉的鮮加上筍特有的鮮真的是美味無比。”食材明細主料大米粥(2碗)鹹菜(適量)肉末(適量)鮮冬筍(半個)輔料胡椒粉(少許)葱末(少許)鹽(1小勺)雞精(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美肉末筍丁粥的做法步驟1、冬筍去皮切成薄...
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鮮竹筍燒五花肉怎麼做-鮮竹筍燒五花肉的做法
  • 鮮竹筍燒五花肉怎麼做-鮮竹筍燒五花肉的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料五花肉(適量)鮮竹筍(適量)輔料醬油...
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雪菜筍丁鮮肉包怎麼做-雪菜筍丁鮮肉包的做法
  • 雪菜筍丁鮮肉包怎麼做-雪菜筍丁鮮肉包的做法

  • “很好吃的一款包子”食材明細主料筍(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)發酵麪糰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)香葱(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜筍丁鮮肉包的做法步驟1、原料圖。2、所有材料切丁,肉肥瘦分開,瘦...
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筍丁鮮肉包怎麼做-筍丁鮮肉包的做法
  • 筍丁鮮肉包怎麼做-筍丁鮮肉包的做法

  • “自己做的筍丁肉包,又大又有料,豬肉鮮美,筍丁爽脆,麪皮鬆軟,咬一口還有湯汁!”食材明細主料夾心肉(500克)竹筍(1根)輔料胡椒粉(少許)姜(1塊)葱(適量)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)奶粉(10克)清水(260克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍丁鮮肉包的做法步驟1...
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薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做
  • 薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做

  • “六六,在酒令中,有“六六大順”之意。在中國北方一些地區,“六月六,走罷麥”的俗語,也有“六六綠”的説法。如果天氣好,太陽光較強,在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好,下了大雨也有“六六綠,倒瓜園”之説。靈感來自“六六綠”我就以綠色來顯示出...
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春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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