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香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法

香菇肉丁燒麥怎麼做-香菇肉丁燒麥的做法

香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做

美味多一點~

食材明細

主料
  • 糯米 (500g)
  • 餃子 (30個)
  • 豬肉 (200g)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 小葱 (5棵)
  • 香菇 (20個)
輔料
  • 十三香 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 木糖醇 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香菇肉丁燒麥的做法步驟

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔半根,剁碎備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第3張

    2、幹香菇20顆左右,泡發備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第4張

    3、將泡發的香菇剁碎,備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第5張

    4、將剁好的幹香菇,胡蘿蔔,豬腿肉,剁碎裝盤備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第6張

    5、500克糯米用清水泡一小時後,放電飯煲蒸熟,備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第7張

    6、鍋內加油,將豬肉末,胡蘿蔔,香菇炒熟備用。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第8張

    7、等肉末快炒熟的時候,放入糯米拌勻。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第9張

    8、餃子皮20片,用擀麪杖擀薄,擀大,以便能包多點餡,同時口感也很好。

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第10張

    9、將擀好的皮包入炒好的餡,放蒸爐蒸上15分鐘即可出鍋!

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第11張

    10、這就是蒸好的,燒麥!

  • 香菇肉丁燒麥的做法 香菇肉丁燒麥怎麼做 第12張

    11、由於糯米水方得有點多,蒸的比較軟,所以賣相不好看!但是味道棒棒~

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