![蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法]( "蝦米炒芥菜頭怎麼做-蝦米炒芥菜頭的做法")
- 食材明細主料蝦米（適量）芥菜頭（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裏放入薑絲炒出香味把芥菜頭放入。4、放少許水、鹽、白糖蓋上鍋蓋燜約一分鐘即可。5、打開鍋蓋見芥菜...
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![香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法]( "香芥菜炒蝦皮怎麼做-香芥菜炒蝦皮的做法")
- “同事自己種的芥菜，細梗花葉的品種，從菜地裏新鮮採摘，有一股清香，和着蝦皮炒很美味。”食材明細主料香芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芥菜炒蝦皮的做法步驟1、香芥菜洗淨，蝦皮沖洗一遍。2、芥菜切細。3、熱鍋冷油，下入蒜...
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![香乾炒芥菜頭怎麼做-香乾炒芥菜頭的做法]( "香乾炒芥菜頭怎麼做-香乾炒芥菜頭的做法")
- 食材明細主料芥菜頭（半個）香乾（2塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒芥菜頭的做法步驟1、食材：芥菜頭。2、香乾。3、將芥菜頭清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入芥菜頭和香乾翻炒一下。6、接着，加適量的清水、...
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![芥菜頭的營養功效有哪些-芥菜頭是什麼菜]( "芥菜頭的營養功效有哪些-芥菜頭是什麼菜")
- 芥菜頭像蘿蔔一樣長在地底下，形狀為圓球，底下長了長鬚根，樣子似疙瘩。因此也被叫做疙瘩菜、疙瘩頭。其表皮通常呈翠綠色、黃綠色或綠色。那麼芥菜頭是什麼菜?它有哪些營養功效呢?一、芥菜頭是什麼菜芥菜頭含有豐富的膳食纖維和大量的維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，含有的水...
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![家庭版芥菜頭炒蝦皮如何做簡單又好吃]( "家庭版芥菜頭炒蝦皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜頭：500輔料油：適量蝦皮：1把鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把芥菜頭去皮洗淨切薄片.2.大蒜切碎.3.熱油鍋.4.下大蒜暴香.5.接着把芥菜頭倒下去炒會.6.再加入蝦皮.7.加鹽.8.加少許的醬油炒熟即可.9.完成烹飪...
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![魚頭燉芥菜怎麼做-魚頭燉芥菜的做法]( "魚頭燉芥菜怎麼做-魚頭燉芥菜的做法")
- 食材明細主料魚頭（一副）芥菜（300g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭燉芥菜的做法步驟1、準備鯇魚頭、芥菜、薑絲。2、1、魚頭清洗乾淨後，放入盆中倒入清水和料酒浸泡20分鐘，浸去泥腥味。2、撈起後再次清洗...
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![芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法]( "芥菜蝦皮炒飯怎麼做-芥菜蝦皮炒飯的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜蝦皮炒飯的做法步驟1、芥菜洗淨。2、芥菜切細，胡蘿蔔切丁。3、蝦皮用水沖洗一遍。4、鍋中放油，下入芥菜胡蘿蔔翻炒。5、放入蝦皮同炒。6、放入米飯，加...
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![海米芥菜炒飯怎麼做-海米芥菜炒飯的做法]( "海米芥菜炒飯怎麼做-海米芥菜炒飯的做法")
- “現在是芥菜大量上市的時候，想起以前室友教我做的海米芥菜飯，挺好吃的。室友做的是煮飯。今天我就做個海米芥菜炒飯吧，因為只有我一個人吃。”食材明細主料剩飯（1碗）海米（1把）芥菜（2片）輔料胡蘿蔔（半個）雞蛋（1個）姜（適量）油（適量）調料鹽（少量）六月鮮輕鹽8克小輕醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分...
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![蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做]( "蝦米芥菜的做法 【蝦米芥菜】 蝦米芥菜怎麼做")
- 食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、下入一把蝦米，我這是淡蝦米，沒有鹹味的，如果是放鹹的那種...
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![清炒芥菜頭需要焯水嗎]( "清炒芥菜頭需要焯水嗎")
- 需要。焯水之後口感爽脆，更加清香，而且在清炒之前焯一遍水，有利於徹底除去菜上面的灰塵、細菌和小蟲子。燙完之後，放入油鍋中進行清炒，口感爽脆，但焯水時不宜將芥菜放入太久，焯水一分鐘左右達到效果即可，否則會影響口感，焯水時可以加一點鹽。...
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![蝦仁炒芥菜頭如何做簡單又好吃-加拿大野生北極蝦]( "蝦仁炒芥菜頭如何做簡單又好吃-加拿大野生北極蝦")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料加拿大野生北極蝦：10個潮州芥菜頭：1/4輔料鹽：適量姜：1片生抽：適量花生油：適量具體步驟1.打開豆果網快遞過來的北極蝦，用清水侵泡，輕輕清洗2.洗乾淨的蝦去皮，再用清水輕輕沖水一下，撈起瀝乾水，待用3.芥菜頭，取中間...
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![芥菜蝦米豬肉餛飩的做法 教你包芥菜蝦米豬肉餛飩 芥菜蝦米豬肉餛飩怎麼做]( "芥菜蝦米豬肉餛飩的做法 教你包芥菜蝦米豬肉餛飩 芥菜蝦米豬肉餛飩怎麼做")
- “餛飩好吃，餡料最重，嘗試各種不同的餡料，家人和我最愛的還是這芥菜蝦仁豬肉大餛飩！懶癌病發作不想剝蝦仁改換蝦米，一點也不會影響口感，加上芥菜自的鮮香！又添了一些馬蹄進去。那口感真的是又鮮又脆！今天教大家的這方法調製的餡料，絕對是最好吃的餛飩沒有之一！”食材明細主料豬前腿...
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![蝦仁芥菜炒飯怎麼做-蝦仁芥菜炒飯的做法]( "蝦仁芥菜炒飯怎麼做-蝦仁芥菜炒飯的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）芥菜梗（適量）剩米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁芥菜炒飯的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、芥菜梗切片。3、鍋中放油，放入蝦仁兩面煎制盛出。4、放入芥菜翻炒一會。5、放入剩米飯，加少許水...
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![蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法]( "蝦皮炒芥菜怎麼做-蝦皮炒芥菜的做法")
- “簡簡單單又清清爽爽的一道菜，節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油，放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗翻炒3、再放入芥菜的菜葉部分翻炒4、放入蝦皮翻炒5、...
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![芥菜饅頭怎麼做-芥菜饅頭的做法]( "芥菜饅頭怎麼做-芥菜饅頭的做法")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒，含蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美...
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![芥菜頭炒肉怎麼做-芥菜頭炒肉的做法]( "芥菜頭炒肉怎麼做-芥菜頭炒肉的做法")
- 食材明細主料芥菜頭（適量）豬肉（適量）小米椒（適量）大蒜梗（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜頭炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、芥菜頭去掉外皮。3、芥菜頭和豬肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。4、肉用澱粉抓勻。5、起鍋燒油。6、...
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![鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法]( "鱗蝦炒芥菜怎麼做-鱗蝦炒芥菜的做法")
- 食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎，蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中放油，下入蒜末炒香。4、放入芥菜翻炒。5、放入鱗蝦同炒幾分鐘，加鹽、蠔油調味炒勻。6、家...
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![蝦米芥菜湯的做法 農家風味＿＿蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做]( "蝦米芥菜湯的做法 農家風味＿＿蝦米芥菜湯 蝦米芥菜湯怎麼做")
- “雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20g）瘦肉（20g）配料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米芥菜湯的做法步驟1、新鮮小...
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![蝦頭玉米炒飯怎麼做-蝦頭玉米炒飯的做法]( "蝦頭玉米炒飯怎麼做-蝦頭玉米炒飯的做法")
- 食材明細主料蝦頭（適量）玉米（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（少許）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦頭玉米炒飯的做法步驟1、新鮮蝦頭，玉米煮熟，米飯。2、油鍋起火首先炒蝦頭。3、倒入玉米一起炒。4、在倒入米飯🍚。5、鏟子輕輕按壓均勻，炒成一粒一粒的。6、...
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![香菇蝦米芥菜飯怎麼做-香菇蝦米芥菜飯的做法]( "香菇蝦米芥菜飯怎麼做-香菇蝦米芥菜飯的做法")
- “鹹飯（菜飯）應該是閩南人最經常煮的，花樣也很多，幾乎什麼菜都可以煮，我也很愛吃，在家裏的時候，老媽就經常煮，芋頭飯，包菜飯，排骨飯。。。現在在外面，什麼都要自己煮，就是沒有媽媽的味道~不過還是好吃的，嘿嘿~”食材明細主料芥菜（1棵）五花肉（適量）輔料蝦米（適量）幹香菇（適量）蒜頭（適量）蒜葉（適量）...
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![芥蘭頭炒鮮魷的做法 潮音潮人：芥蘭頭炒鮮魷 芥蘭頭炒鮮魷怎麼做]( "芥蘭頭炒鮮魷的做法 潮音潮人：芥蘭頭炒鮮魷 芥蘭頭炒鮮魷怎麼做")
- “魷魚，也稱“柔魚”，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，是一種營養保健型且風味很好的水產品。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚還是一種含有大量牛黃酸的低熱量食品，可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中...
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![辣炒芥菜頭皮怎麼做-辣炒芥菜頭皮的做法]( "辣炒芥菜頭皮怎麼做-辣炒芥菜頭皮的做法")
- 食材明細主料芥菜頭皮（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜頭皮的做法步驟1、準備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裏面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起鍋燒油。4、油七成熱時，下米椒翻炒。5、下大蒜和芥菜頭皮翻炒...
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![鮮芥菜頭怎麼炒不苦]( "鮮芥菜頭怎麼炒不苦")
- 1、加白糖。炒新鮮的芥菜頭，可以在裏面加入少量的白糖，既能夠提升菜品的鮮度也能夠適當的掩蓋芥菜的苦味。但白糖不要放的太多，否則甜味就會提高，味道吃起來很奇怪。2、焯水後冰鎮。處理好的鮮芥菜頭焯水之後，可以放到冷水當中浸泡一個小時左右，這樣就能去掉自身的苦澀口感。...
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![家常菜蝦米炒芥菜如何做簡單又好吃]( "家常菜蝦米炒芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：300蝦米：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.主要材料芥菜2.將芥菜清洗乾淨3.切成小段4.油鍋燒至八成熱時放入芥菜梗煸炒5.炒至菜梗稍軟時再加入菜葉繼續煸炒6.炒至芥菜八成熟時加入蝦米7.出鍋、裝盤、...
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![瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法]( "瑤柱蝦米芥菜湯怎麼做-瑤柱蝦米芥菜湯的做法")
- “鮮美的快手湯，清淡好喝。”食材明細主料芥菜（400克）瑤柱（少許）蝦米（少許）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜，這品種不苦微甜，泡洗乾淨。2、切段備用。3、準備:蝦米，生曬瑤柱(特別香)清洗一下即可。4...
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味味甜
