- “春天來了,到了吃筍的季節,這個季節無論什麼筍都很好吃!今天推出的這道菜平時很適合一人食,營養健康操作簡單,當然親朋好友小聚這道菜也很不錯,顏色上桌非常好看有食慾!”食材明細主料蘆筍(1把)輔料小米椒(6個)尖椒(3個)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(6芽)油(適量)花椒油(適量)微辣(口...
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- “今天是小寶貝的四周歲生日,跟寶貝一起合作製作了這個可愛的叮噹貓蛋糕。祝寶貝生日快樂,健康成長。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(96克)白糖(65克(蛋白中))輔料白糖(34克(蛋黃中))純牛奶(44克)植脂奶油(適量)食用色素(適量)彩色巧克力(適量)草莓(適量)玉米油(適量)巧克力漿(44克)葡萄乾(適量)杏仁...
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- “這款蛋糕是送給侄兒週五那天慶祝生日的。第一次做多啦A夢蛋糕——是不是很醜呢?呵呵...自覺很失敗做的很不像多啦A夢。話説姐姐臨時決定來我家和我一起回孃家。巧合是侄兒的生日。姐姐告訴侄兒阿姨會做蛋糕。叫阿姨給你做一個蛋糕吧!既然孩子開口了,也不可讓他失望吧!就答...
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- “在台灣、泰國很流行的夢幻星空飲料,其實是用一種熱帶植物藍蝴蝶/蝶豆花製成。特意網購了蝶豆花,做了點心,顏色真的好看哦!”食材明細主料中粉(300克)蝶豆花(20克)開水(180克)酵母(3克)砂糖(20克)輔料中粉(100克)酵母(1克)清水(50克)紅曲酒糟(少許)竹炭粉(少許)豆沙餡(250克)麻薯(120克)甜味(口味)蒸(...
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- “這銅鑼燒確實很形似銅鑼,除了顏色和形狀,再仔細看,它的邊邊起了上有一圈圈的線條呢。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(40克)麪粉(90克)輔料紅豆餡(適量)配料糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叮噹銅鑼燒的做法步驟1、準備好各種食材。2、全部的白糖放入雞蛋液中,用打蛋器低速攪...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍去老根,清洗乾淨,下沸水裏焯兩分鐘,注意焯的時候不要蓋鍋,另外可以在水裏加點鹽,蘆筍焯出來會很綠很漂亮2.冷水浸涼,然後根據長短切段3.姜蒜切末放入蘆筍上,準備鮮貝汁4.糖醋鹽雞精和鮮貝汁一...
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- “本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍(180g)麻辣腸(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨,臘腸備好。2、都改刀。3、蘆筍根部冷水...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸油豉油(適量)醋(適量)五香粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍一把。2、一分為2焯水備用,加一點鹽和油保證蘆筍的翠綠。3、攥幹水分備用蒜末小米辣切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:適量輔料蒜姜:適量生抽:3-4湯匙蠔油:半匙水:2匙白糖:2/3匙雞精:適量精鹽:適量具體步驟1.蘆筍削去老皮;2.切掉老莖,蒜姜剁蓉;3.開水焯10-20秒;4.切段;5.調味汁:生抽3-4湯匙、水2匙、白糖2/3匙、蠔油半匙、精鹽、雞...
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- “今天做的這道響油鰻魚蘆筍非常簡單好操作,蘆筍味道鮮美,吃起來清爽可口,搭配鰻魚來吃,既能補充膠原蛋白抗衰老、養顏護膚,且最近天氣熱了,這道菜更能增進食慾,幫助消化,對疲勞症、水腫、肥胖等病症有一定的療效,那麼就一起來看看做法吧~”食材明細主料鰻天下蒲鰻(100g)蘆筍(適量)紅...
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- “米小米玉米飯+山藥炒木耳+蘆筍炒蝦仁+黃瓜,共計360大卡”食材明細主料大米(20g)小米(20g)玉米粒(30g)蝦仁(100g)蘆筍(120g)山藥(60g)黑木耳(30g)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)香菜(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蘆筍便當的做法步驟1、準備食材就緒。2、大米...
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- “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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- 食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)葱(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、料酒、胡椒粉抓勻醃製一會兒;3、胡蘿蔔切絲,姜葱蒜備用;4...
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- “做了哄娃神器當早餐”食材明細主料切片面包(二片)藍莓醬(少許)芝士片(1片)輔料番茄(1個)巧克力(少許)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叮噹貓的做法步驟1、在麪包中間塗上藍莓醬2、合上另一片,用大杯口壓出大圓型3、百吉福用稍小的杯口壓出圓型4、用大吸管壓出眼睛5、用番茄裝...
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- “當酸奶遇上巧克力發生了這些變化”食材明細主料德芙巧克力(兩小塊)輔料酸奶(一杯)甜味(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普通(難度)叮噹貓雪糕的做法步驟1、德芙巧克力打開掰兩塊放入袋子隔水融化!(如果家裏有蛋糕裱袋最好)2、融化的巧克力在磨具上勾畫出多啦A夢的面部(如果不好畫可以藉助牙...
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- “為了這個米飯,這是我第三次上次,都未審過,原因是不能拼圖,初來乍到,不容易啊!這是昨天做的,今天帶來當午飯,昨天做好後總覺得有點不對勁兒,今天才發現,原來叮噹貓的鈴鐺沒給它帶上,哈哈,讓同事從家裏帶了個紅色不是很乾的小辣椒,勉強還行,下面來看看我做的飯飯吧!”食材明細主料米飯(適...
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- “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:500輔料鹽:適量葱:適量油:適量生抽:適量白糖:適量剁椒:適量姜:適量具體步驟1.買回來的蘆筍清洗乾淨,切好小段,備用2.鍋裏放水煮開,加入少許油,鹽,把蘆筍倒入進去3.煮好的蘆筍放入冷水中,備用4.把蘆筍撈起來擺...
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- 蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些具體做法。一、炒蘆筍的家常做法1、清炒蘆筍a、準備的...
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- “響油葫蘆絲,一款家常涼菜,爽口開胃,美味解膩,吃一口便會愛上!”食材明細主料西葫蘆(一直)葱(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油葫蘆絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、葫蘆切絲備用。3、葱蒜,紅椒改刀。4、平底鍋...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)蘆筍(300g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條,蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的鹽和清水炒勻煮熟5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)輔料幹辣椒(3個)海鮮醬油(2勺)蒸魚豉油(2勺)糖(半勺)玉米油(2勺)大蒜(2瓣)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油蘆筍的做法步驟1、蘆筍去老根,清洗乾淨。2、切成四指寬左右的長段,根部較粗的可以再對半切開。3、鍋裏坐水燒開,放點鹽和植物油,下蘆筍,焯水大約...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料藍風車淡奶油:800戚風蛋糕:1個火龍果:1個輔料witon色素:適量細砂糖:30甘納許:100德芙白巧克力:50具體步驟1.先烤一個西柚戚風蛋糕,然後分割成2片蛋糕片。火龍果切成小粒。2.藍風車淡奶油到隔了冰水的容器中。3...
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- “嘿嘿!顏值不高,但味道還是OK的~~~”食材明細主料普通麪粉(120g)雞蛋(2個)白砂糖(90g)牛奶(50ml)蜂蜜(15g)紅豆沙(200g)輔料黑巧克力(30g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小叮噹銅鑼燒的做法步驟1、準備好材料;2、先將麪粉過篩,備用;3、蜂蜜、白砂糖倒入裝雞蛋的碗中,座在約50度的熱水裏,隔...
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- 食材明細主料黃油(70g)低粉(140g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叮噹貓餅乾的做法步驟1、黃油軟化2、變軟3、雞蛋打成蛋液4、加入黃油中(切記要分次加入,我就一下加進去了結果成了蛋花樣,果然心急吃不了熱豆腐)5、篩入低粉6、用手揉搓均勻(因為我黃油沒打...
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