響油蘆筍的做法 #夏日懶人餐#響油蘆筍 響油蘆筍怎麼做 熱菜 關注:1.4W次 食材明細主料蘆筍 (適量)輔料幹辣椒 (3個)海鮮醬油 (2勺)蒸魚豉油 (2勺)糖 (半勺)玉米油 (2勺)大蒜 (2瓣)雞粉 (少許)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)響油蘆筍的做法步驟1、蘆筍去老根,清洗乾淨。2、切成四指寬左右的長段,根部較粗的可以再對半切開。3、鍋裏坐水燒開,放點鹽和植物油,下蘆筍,焯水大約2分鐘,直到把蘆筍焯熟。4、焯好的蘆筍過涼水。5、大蒜切末,辣椒剪成圈,去掉籽。6、調味汁:1勺海鮮醬油、1勺陳醋、多半勺糖、少許鹽和雞粉,攪拌均勻。7、鍋燒熱,涼油下辣椒圈,待辣椒圈由紅有點轉黃時撈出辣椒圈。8、蘆筍碼放在盤裏,表面撒上蒜蓉和油炸過的辣椒圈,澆上調味汁。9、炸過辣椒圈的油再次燒至冒煙。10、趁熱澆在蒜蓉上,聽到“滋啦”一聲,這響油蘆筍就做好了。 標籤: 餐響 響油 響油蘆筍的做法步驟 懶人 響油蘆筍怎麼做 蘆筍 響油蘆筍的做法 響油蘆筍 響油蘆筍的最正宗做法 響油蘆筍的家常做法 響油蘆筍怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/wv4q4r.html