當前位置:味味甜 >

關於韭菜炒豆腐的餐飲百科

極致的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 極致的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:250輔料雞精:適量葱:適量精鹽:適量韭菜:適量姜:適量植物油:適量十三香:適量具體步驟1.準備材料:洗淨的韭菜、豆腐和葱姜。2.韭菜切小段兒。3.豆腐切片,葱姜切一下。4.起油鍋,炒香葱姜。5.放入豆腐稍微煎...
  • 4687
香口的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 香口的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:250韭菜:100輔料糖:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.所需原料,豆腐,韭菜2.豆腐洗淨切成大片,韭菜洗淨切段3.鍋中放油,把豆腐放入鍋中4.一面煎好翻到另一面5.煎好的豆腐切成條備用6.鍋中放油,爆香葱...
  • 4412
一絕的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 一絕的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:120豆腐:60輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段2.豆腐切塊3.豆腐入油鍋中4.煎至兩面金黃5.倒入韭菜6.加鹽調味7.翻炒均勻出鍋即可烹飪技巧韭菜不要炒的時間過長...
  • 29103
絕味的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 絕味的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:200豆腐:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐洗淨備用2.豆腐切成小塊3.韭菜洗淨備用4.韭菜切小5.鍋裏放油6.加入豆腐翻炒7.再加入韭菜翻炒,加少許鹽8.出鍋盛盤烹飪技巧吃這個菜就是要清淡,所以不要太...
  • 27259
可口的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料韭菜:200豆腐:500瘦肉:100輔料高湯:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切片。韭菜切段。豬肉切片,調味,加生粉醃製。2.豆腐放入油鍋中煎至兩面金黃色。取出。3.肉片炒到變色。4.加入韭菜。5.加入煎好的豆腐,少量高湯,煮開...
  • 27325
酥嫩的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 酥嫩的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮豆腐:1塊韭菜:300輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜摘乾淨,洗淨,控幹水分,切成大約4.5公分小段備用;2.豆腐最好選擇稍微結實點的,切成大約2公分見方;3.鍋中倒入多一點的油,把切好的豆腐塊放入炸制;4.注...
  • 14749
簡單版韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單版韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:4塊韭菜:50輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.豆腐和韭菜洗淨2.豆腐切塊3.韭菜切段4.鍋內熱油5.下豆腐煎6.煎黃後番過來再煎另一邊7.兩邊煎好後下韭菜一塊炒8.炒熟韭菜後下鹽和雞精調味出鍋烹飪...
  • 12060
韭菜炒豆腐怎麼做-韭菜炒豆腐的做法
  • 韭菜炒豆腐怎麼做-韭菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)韭菜(適量)輔料洋葱(適量)辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、切大塊。3、韭菜切段。4、洋葱切大塊。5、鍋子燒熱放入豆腐。6、煎至金黃後放入洋葱。7、放入辣椒醬和生抽。8、放入韭菜翻炒...
  • 31899
家常菜韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:一把豆腐:一塊輔料黑胡椒:適量生抽:適量料酒:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切片2.韭菜切段3.熱油鍋豆腐炸到浮上來撈出4.鍋底留一點油,放入韭菜翻炒5.倒入豆腐翻炒片刻,撒入黑胡椒雞精生抽料酒翻炒均勻即...
  • 5717
韭菜炒豆腐的做法 年夜飯必備的簡單快手家常菜:韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 年夜飯必備的簡單快手家常菜:韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • “今天我做一道我們那裏除夕必備的一道簡單快手的家常菜:韭菜炒豆腐。”食材明細主料豆腐(500g)韭菜(1把)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)葱末(適量)清水(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、所有材料都準備好,豆腐用刀切成長條後在切成大小均勻的塊備用。2、韭菜摘乾淨放在盆中...
  • 12636
韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
  • 12340
韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:1塊韭菜:1把輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.越是簡單的小菜我們越是要做的精緻首先,豆腐焯水去腥。然後,用一把勺子,把豆腐隨意的弄碎,反正這塊豆腐此時此刻就由你蹂躪了,蹂到比較碎,而又不是徹底...
  • 7730
秀色可餐的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:100韭菜:200輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段。2.豆腐切條。3.鍋中放油下入豆腐翻炒至表面微黃。4.放入韭菜翻炒一分鐘。5.加鹽調味即可。烹飪技巧韭菜很嫩,不要炒的時間過長。...
  • 23806
噴香的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 噴香的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200韭菜:100輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適量油:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.韭菜洗淨切斷2.豆腐切成條狀3.豆腐用水焯一下4.肉切成片5.調點水澱粉6.鍋裏放油,放葱熗鍋7.放入肉片翻炒,變色後加適量的醬油...
  • 32662
甘脆的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 甘脆的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:400韭菜:200輔料油:適量鹽:適量薑絲:適量葱絲:適量醬油:適量花椒油:適量具體步驟1.準備食材2.韭菜洗淨,切段。3.豆腐用水沖洗一下,切條4.備好葱絲個薑絲5.鍋內燒油6.放入豆腐,慢慢煎炒7.煎炒豆腐至呈金黃色...
  • 31410
誘人的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的韭菜炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量韭菜:適量輔料蒜:適量葱:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜切段2.豆腐切條3.鍋中燒熱油,豆腐放進去炸成金黃色的瀝乾油備用.4.鍋中燒熱少許油,把蒜葱放進去炒出香味.5.放入韭菜稍炒6.加入炸好...
  • 28987
韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝入盤中涼涼,切成絲待用。4、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入...
  • 24193
豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做
  • 豆腐卷炒韭菜的做法 素雞炒韭菜~豆腐卷炒韭菜 豆腐卷炒韭菜怎麼做

  • “東北這邊豆腐卷叫素雞,這是一道不錯的素菜哦,很有食慾的一道菜,蛋白多,多吃抵抗力也好,首先我很愛吃!”食材明細主料韭菜(150克)素雞(豆腐卷)(1根)輔料鹽(少許)醬油(少許)炒燉香(1克)葱薑蒜(適量)味精(少許)香油(少許)玉米油(20克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆腐卷炒韭菜的做法步驟1、準備...
  • 31434
韭菜炒臭豆腐怎麼做-韭菜炒臭豆腐的做法
  • 韭菜炒臭豆腐怎麼做-韭菜炒臭豆腐的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(200克)韭菜(1把)輔料蒜片(3瓣)紅辣椒(1個)料酒(1勺)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臭豆腐的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋放入適量的油,將臭豆腐平鋪在鍋底去煎;3、臭豆腐一面煎至金黃後再翻一面繼續煎;4、雙面煎至金黃後加入蒜片和紅辣椒一...
  • 11940
韭菜炒雞蛋豆腐 韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法 #春菜集#
  • 韭菜炒雞蛋豆腐 韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法 #春菜集#

  • “清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐;用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(400克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油鍋炸制。4、用筷子翻滾炸制。5、做好的雞蛋豆腐。6、韭...
  • 7807
豆腐炒韭菜怎麼做-豆腐炒韭菜的做法
  • 豆腐炒韭菜怎麼做-豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(200g)輔料泡椒(2個)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊,韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起鍋熱油,撒上一層薄鹽,豆腐入鍋煎。5、煎至兩面金黃,剷起備...
  • 9605
韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做
  • 韭菜炒豆腐泡的做法 【東北】韭菜炒豆腐泡 韭菜炒豆腐泡怎麼做

  • “色香味美的一道純素菜。只需要三步就出鍋!特別的棒!喜歡吃韭菜的做起來吧!”食材明細主料豆腐泡(150克)韭菜(200克)輔料五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐泡的做法步驟1、韭菜切2.5釐米小段備用2、鍋裏放油葱花爆香,然後放入豆腐泡...
  • 21687
韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家曬的豆腐乾...
  • 20514
韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做
  • 韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
  • 9500
韭菜炒豆腐乾的做法 清淡夏日菜——韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 清淡夏日菜——韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、準備好材料,將韭菜切段。2、將豆腐乾以斜刀...
  • 10282
專題