當前位置:味味甜 >

關於土豪年菜蟹粉蛋餃的家常做法的餐飲百科

土豪年菜蟹粉蛋餃怎麼做-土豪年菜蟹粉蛋餃的做法
  • 土豪年菜蟹粉蛋餃怎麼做-土豪年菜蟹粉蛋餃的做法

  • “現在還有多少人會在家裏做蛋餃呢?一把黑漆漆鐵勺經過奶奶、爸爸,現在傳到我手裏。勺子架在幽藍色的火焰上,一塊白色的豬油,在半圓勺內緩緩滑動,漸漸油潤。滋啦一下,蛋液迅速附着在勺壁,中間堆上一坨拌有蟹粉的肉糜,用筷子輕輕撥開蛋皮反折壓緊,便成了。”食材明細主料雞蛋(5個)肉...
  • 11004
蟹粉土豆煲怎麼做-蟹粉土豆煲的做法
  • 蟹粉土豆煲怎麼做-蟹粉土豆煲的做法

  • “其實每天都是兩個人的便當🍱🍱”食材明細主料土豆(4個)蟹肉棒(200克)輔料大料(5克)鹽(5克)糖(15克)生抽(20ml)老抽(5ml)雞粉(5克)澱粉(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉土豆煲的做法步驟1、準備土豆四個2、洗淨去皮切成滾刀塊,每一塊都去掉不好削皮的地方和傷疤。3、準備蟹肉棒或...
  • 31798
青菜蛋餃年糕湯怎麼做-青菜蛋餃年糕湯的做法
  • 青菜蛋餃年糕湯怎麼做-青菜蛋餃年糕湯的做法

  • 食材明細主料青菜(200克)年糕(255克)蛋餃(6個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蛋餃年糕湯的做法步驟1、食材:青菜。2、年糕。3、蛋餃。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將年糕挖開,放在案板上切成段,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻...
  • 16656
菠菜雞蛋粉條餃怎麼做-菠菜雞蛋粉條餃的做法
  • 菠菜雞蛋粉條餃怎麼做-菠菜雞蛋粉條餃的做法

  • 食材明細主料菠菜(300g)雞蛋(5個)粉條(適量)餃子皮(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋粉條餃的做法步驟1、菠菜清洗焯水,再擰乾切碎。2、雞蛋炒香鏟碎。3、粉條泡...
  • 9423
菠菜蛋餃粉絲湯怎麼做-菠菜蛋餃粉絲湯的做法
  • 菠菜蛋餃粉絲湯怎麼做-菠菜蛋餃粉絲湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)粉絲(50克)蛋餃(6個)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:菠菜。2、粉絲。3、蛋餃。4、將菠菜去根洗淨,撈出待用。5、將蛋餃下入清水鍋中,擱點豬油。6、煮開。7、接着,合入粉絲煮開。8、然後,合入菠...
  • 30083
粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做
  • 粉絲蟹煲的做法 家常宴客菜--粉絲蟹煲 粉絲蟹煲怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(3只)粉絲(1把)輔料葱薑蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲蟹煲的做法步驟1、所有材料洗淨,蟹用刷子刷淨2、蟹去殼對半斬成塊3、粉絲洗下用水泡軟4、鍋裏放油煸香葱薑蒜5、然後放入螃蟹炒一炒6、倒入適量料酒炒均7、再倒...
  • 4681
韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
  • 3940
蛋餃包菜米粉怎麼做-蛋餃包菜米粉的做法
  • 蛋餃包菜米粉怎麼做-蛋餃包菜米粉的做法

  • “一款家常早餐”食材明細主料幹米粉(適量)蛋餃(適量)包菜(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)高湯(適量)葱花(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋餃包菜米粉的做法步驟1、幹米粉提前一晚用水泡軟。2、把泡軟的粉幹倒入鍋中,開火煮熟,撈出過涼開水,裝入盆中。3、蛋餃加熱,高湯加熱放入包菜...
  • 30614
家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法
  • 家常炒土豆粉怎麼做-家常炒土豆粉的做法

  • “平平淡淡簡單的生活,普普通通家常菜。”食材明細主料土豆粉(1包)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆粉的做法步驟1、準備配料,洋葱,胡蘿蔔洗淨切絲。2、土豆粉下鍋煮3_5分鐘。3、撈出過涼水。4、燒油,先...
  • 14547
土豪泡麪怎麼做-土豪泡麪的做法
  • 土豪泡麪怎麼做-土豪泡麪的做法

  • 食材明細主料泡麪(兩包)西蘭花(適量)香腸(兩條)調料油(少許)蠔油(少許)蝦皮粉(少許)辣豆瓣醬(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豪泡麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、打開包裝只需麪餅,蔬菜包,其餘的不需要。3、西蘭花放入開水鍋中燙熟備用,香腸用空氣炸鍋烤熟改刀切片備用...
  • 4768
家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
  • 14764
蛋餃紫菜粉絲湯怎麼做-蛋餃紫菜粉絲湯的做法
  • 蛋餃紫菜粉絲湯怎麼做-蛋餃紫菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(1縷)蛋餃(6個)紫菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃紫菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲2、蛋餃3、紫菜4、豬油5、將粉絲拆開包裝,取出一縷粉絲解去棉線,下入清水鍋中。6、隨後,合入蛋餃煮開。7、接着,合入紫菜。8、然後,加點豬油、...
  • 29952
土豪蛋怎麼做-土豪蛋的做法
  • 土豪蛋怎麼做-土豪蛋的做法

  • ““我”可不是一顆普通的蛋,吃了“我”你就會知道為什麼“我”被叫土豪了,2016讓我們—起做土豪吧!”食材明細主料生鹹鴨蛋(30個)糯米(400g)輔料五花肉(150g)小墨魚(1只)小火腿腸(1根)香菇(12顆)青豆(適量)玉米粒(適量)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡蘿蔔(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豪...
  • 26066
菠菜粉條雞蛋餃怎麼做-菠菜粉條雞蛋餃的做法
  • 菠菜粉條雞蛋餃怎麼做-菠菜粉條雞蛋餃的做法

  • “今天,猛然間發現,還有點菠菜沒吃呢。看着葉子有點焉,扔了吧,可惜。。。對了,不如包水餃吧,嘿嘿,真感覺自己是一個水餃狂呢,除了水餃還是水餃。。。”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩個)粉條(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜粉條雞蛋餃...
  • 12700
家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法
  • 家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)粉條(適量)肉(適量)輔料姜(2片)大料(1個)葱花(適量)蒜(4瓣)麪醬(2匙)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油,放大料,薑片,待油8成熱,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至變色,放麪醬,翻炒均勻,加蒜,翻炒均...
  • 16796
青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做
  • 青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料蛋餃(185克)粉絲(50克)青菜(230克)輔料濃湯寶(32克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:蛋餃、粉絲、青菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、接着,在鍋中加入適量的清水,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入蛋餃翻動...
  • 23693
青菜蛋餃粉絲湯怎麼做-青菜蛋餃粉絲湯的做法
  • 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做-青菜蛋餃粉絲湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(3個)鴨蛋(1個)青菜(沙拉)粉絲(一塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、雞蛋和鴨蛋打入碗中,(據説加入鴨蛋可以讓蛋皮勁道一點)加入適量鹽,料酒,打散。2、肉餡中加入鹽,料酒,蠔...
  • 5190
榨菜絲餃子土豆粉條怎麼做-榨菜絲餃子土豆粉條的做法
  • 榨菜絲餃子土豆粉條怎麼做-榨菜絲餃子土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)餃子(5個)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲餃子土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、餃子、榨菜絲2、將土豆粉條拆開包裝,放入保鮮盒中用開水泡5分鐘。3、將餃子下入清水鍋中煮開,煮上5分鐘。4、接着...
  • 32786
家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
  • 13468
家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
  • 31291
家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
  • 14243
蛋餃菠菜年糕怎麼做-蛋餃菠菜年糕的做法
  • 蛋餃菠菜年糕怎麼做-蛋餃菠菜年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)菠菜(150克)蛋餃(4個)調料豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃菠菜年糕的做法步驟1、食材:年糕、菠菜(已去根洗淨)、蛋餃。2、豬油。3、將年糕放在案板上切成片。4、將菠菜放在案板上切開。5、將蛋餃下入清水鍋中,加適量的豬油。6、...
  • 22798
家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
  • 8650
家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法
  • 家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、...
  • 5226
土豪糯米蛋怎麼做-土豪糯米蛋的做法
  • 土豪糯米蛋怎麼做-土豪糯米蛋的做法

  • “北海的一個朋友寄了一箱新鮮的鹹鴨蛋,我也試了一下這個火爆朋友圈的糯米蛋,真的超級好吃,家裏的小侄子特別愛”食材明細主料生鹹鴨蛋(13個)豬肉末(適量)臘腸(適量)火腿(適量)糯米(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豪糯米蛋的做法步驟1、...
  • 17186
專題