法式雞胸沙拉怎麼做-法式雞胸沙拉的做法

“這個雞胸沙拉特別適合減脂增肌的健身期食用，雞胸採用低温水煮，健康、低脂，雖然無油，但是洋葱和黑胡椒以及意大利紅葡萄酒醋煮出的味道，還是非常吸引人的，健身的朋友不妨試試。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

法式雞胸沙拉的做法步驟

• 1、雞胸肉冷水小火煮熟

• 2、兩種生菜葉

• 3、聖女果去蒂後一切為二

• 4、洋葱切方丁

• 5、沙拉汁做法:洋葱+黑胡椒碎+意大利紅葡萄酒醋用小火熬，熬的過程中用筷子攪拌。如果有可以加一些香草

• 6、雞胸切片、雞蛋切片，依次擺在盤中，將熬沙拉汁的洋葱撒在雞胸上，上面撒少許黑橄欖，這裏沒黑橄欖用豌豆代替了。

• 7、也可以雞胸撕絲，上面撒些黑葡萄，然後澆上沙拉汁。