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關於夏季瘦身不是夢:質樸美味豆角燒茄子的餐飲百科

豆角燒茄子的做法 夏季瘦身不是夢:質樸美味豆角燒茄子 豆角燒茄子怎麼做
  • 豆角燒茄子的做法 夏季瘦身不是夢:質樸美味豆角燒茄子 豆角燒茄子怎麼做

  • “夏季人的胃口欠佳,反而喜歡吃些素菜。豇豆通俗的叫法為豆角,南方和北方的叫法略有差異。豆角燒茄子是一道家常菜,而且豆角燒茄子的做法非常簡單,在夏季的餐桌上極其受歡迎。主要原因是操作簡單,味道卻非常好。豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴...
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美味的茄子燒豆角如何做簡單又好吃
  • 美味的茄子燒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子燒豆角是一道美味可口的家常菜餚,也是我最喜歡吃的一道菜之一,茄子鮮香嫩滑,豆角爽脆可口。二者結合在一起真的太好吃了。茄子燒豆角的做法簡單方便,而且自己在家裏做健康又美味,適合全家老少一起享用,有興...
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豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法
  • 豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法

  • “茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)葱薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角茄子燒魔芋的做法步驟1、魔...
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獨家豆角燒茄子怎麼做-獨家豆角燒茄子的做法
  • 獨家豆角燒茄子怎麼做-獨家豆角燒茄子的做法

  • “很家常的一道菜,同樣的食材不同的味道,食材雖然簡單但味道卻非同一般……”食材明細主料豆角(250克)茄子(1個)五花肉(1塊)輔料葱(1段)姜(1塊)大蒜(4個)麪醬(1湯匙)幹辣椒(4個)鹽(4克)白糖(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)獨家豆角燒茄子的做法步驟1、豆角去老筋掰成兩半,洗淨瀝乾水分...
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扁豆角是不是四季豆
  • 扁豆角是不是四季豆

  • 不是。扁豆角和四季豆在外形上有一定的區別,扁豆角的外形比較扁平,豆子不是很飽滿,並且比較寬。四季豆比扁豆角長一些,並且豆子是圓圓的很飽滿,並且相對來説窄一些。口感上也不一樣,扁豆角適合做悶煮的方式,四季豆口感比較清爽可以炒。...
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長豆角燒茄子的做法 長豆角燒茄子——懷念那一口湘味 長豆角燒茄子怎麼做
  • 長豆角燒茄子的做法 長豆角燒茄子——懷念那一口湘味 長豆角燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)豆角(1小把)輔料幹辣椒(4個)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)長豆角燒茄子的做法步驟1、豆角擇去老筋,洗淨切成段。2、茄子洗淨,切成長條。3、葱薑蒜還有乾紅辣椒分別切好備用。4、鍋中熱油,先放入豆角炸透至表皮...
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美味的豆角燒茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的豆角燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豆角燒茄子,是地地道道的農家菜,它的特點是清淡,可以加入一些辣椒,這樣口感會更爽,味道也會更鮮美,它不油膩,吃多大魚大肉,或者吃多油膩東西的朋友不妨來嘗試一下。主料豆角:250g紫茄子:1個輔料葱:1根生抽:適量蒜:3瓣...
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茄子土豆燒豆角怎麼做-茄子土豆燒豆角的做法
  • 茄子土豆燒豆角怎麼做-茄子土豆燒豆角的做法

  • 食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水分。3、四季豆折去兩端和筋絲。4、土豆去皮切滾刀塊,洗...
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長豆角燒茄子怎麼做-長豆角燒茄子的做法
  • 長豆角燒茄子怎麼做-長豆角燒茄子的做法

  • “長豆角的做法好像並不多,所以家裏的長豆角放了好幾天不知道怎麼吃,今天學習了這道菜,口味略重,很下飯的!”食材明細主料長豆角(300克)茄子(兩個)輔料白醋(適量)鹽(適量)豆油(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長豆角燒茄子的做法步驟1、長豆角洗淨切...
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微涼夏季不一樣的美味!-炒豇豆
  • 微涼夏季不一樣的美味!-炒豇豆

  • 豇豆是五六月最流行的菜品之一,既可以煮着吃也可以炒着吃,不同的做法在口感上有着不一樣的體驗。下面要給大家介紹的是自家炒豇豆的做法,味道比較清香,夏天喝粥的天氣很適合吃哦,清炒豇豆配稀飯絕對是一大絕配!第一步:準備食材豇豆一斤、蒜2個、花椒10顆、菜籽油一大勺、雞精、...
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魚香茄子燒豆角的做法 【魚香茄子燒豆角】 魚香茄子燒豆角怎麼做
  • 魚香茄子燒豆角的做法 【魚香茄子燒豆角】 魚香茄子燒豆角怎麼做

  • “上道家常菜,卻也是讓你端起米飯食慾大增的菜。簡單卻不簡約,刺激你的味蕾。”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)肉泥(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)李錦記魚香醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切小段,茄子洗淨切滾刀狀2、熱鍋5成熱油,放入茄...
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扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法
  • 扁豆角燒茄子怎麼做-扁豆角燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,葱切段。3、熱鍋冷油爆香葱,放入扁豆角和茄子。4、放半碗水和少許醬油,燜炒。5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。6、...
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豆角燒茄子的做法 私家豆角燒茄子 豆角燒茄子怎麼做
  • 豆角燒茄子的做法 私家豆角燒茄子 豆角燒茄子怎麼做

  • “在餐廳裏吃過一次後覺得特別美味就琢磨着在家裏自己做結果的的到家人的一致好評嘿嘿開心喜歡吃茄子的親們這道菜就真的值得一做喲”食材明細主料茄子(500g)豆角(250g)輔料大蒜(一頭)八角(2個)三奈(3個)配料生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子!吃不夠!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做
  • 豆角炒茄子的做法 最愛豆角和茄子!吃不夠!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒茄子的做法步驟1、將豆角切段、茄子切條(我偷懶了,有點像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的紅色、蒜切末。2、茄子先過油炒3、鍋中放油,蒜末爆香4、放豆角,炒至斷生。5、...
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燈籠椒燒茄子豆角的做法 燈籠椒燒茄子豆角,茄子配豆角太香啦!拿肉都不換!!! 燈籠椒燒茄子豆角怎麼做
肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法
  • 肉丁茄子燒豆角怎麼做-肉丁茄子燒豆角的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。2、豇豆切寸段。3、夾心肉切丁,加鹽、料酒、生抽拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱,放入...
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夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎麼做
  • 夏季豇豆的做法 夏季豇豆(豆角) 夏季豇豆怎麼做

  • “酸脆開胃。”食材明細主料豇豆(600g)輔料辣椒油(2勺)炸花生(適量)調料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,過水煮熟。2、煮熟後的豇豆切成8-10cm小斷,放入盤中碼放整齊。3、豇豆上淋入辣椒油、花生米(也可放入蒜末)。4、最後淋入20ml有機食...
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油豆角燒茄子怎麼做-油豆角燒茄子的做法
  • 油豆角燒茄子怎麼做-油豆角燒茄子的做法

  • 食材明細主料油豆角(適量)茄子(三個)輔料幹葱(一個)蒜末(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒茄子的做法步驟1、幹葱,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋後洗淨控水,備用。4、茄子,洗淨,掰成大塊。一定要用手掰,不要刀切。5、熱鍋冷油,先炒幹葱碎,然...
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肉末茄子燒豆角怎麼做-肉末茄子燒豆角的做法
  • 肉末茄子燒豆角怎麼做-肉末茄子燒豆角的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒豆角的做法步驟1、食材準備:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、茄子用手撕成小快,加鹽拌勻...
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四季豆燒茄子怎麼做-四季豆燒茄子的做法
  • 四季豆燒茄子怎麼做-四季豆燒茄子的做法

  • ““立夏栽茄,立秋吃茄”民間一直有這樣的流傳。立秋過了,你吃茄子了嗎?立秋前後的茄子口感最好,你是蒸的還是炒的呢?小編家喜歡炒的,還是加了四季豆一起炒的,面軟的茄子,清脆的豆角,口感豐富,比大魚大肉都受歡迎,上桌不到五分鐘就沒了,米飯也要多做點。”食材明細主料線茄(2根)四季豆(2...
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茄子燒豆角怎麼做-茄子燒豆角的做法
  • 茄子燒豆角怎麼做-茄子燒豆角的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)長豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切段,大蒜切片。2、茄子切條。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分鐘。5、放入豆角。6、豆角變色放入醬油,繼續煸炒。7、炒至茄子軟透...
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豆角燒茄子怎麼做-豆角燒茄子的做法
  • 豆角燒茄子怎麼做-豆角燒茄子的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料豬肉(適量)調料蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、鍋中熱油煸炒豆角。2、茄子加入鹽醃製後清洗備用。3、鍋中留油煸炒茄子。4、煸炒豬肉,加入蒜末。5、倒入煸好的豆角茄子。6、翻炒均勻,加入少許清水鹽生抽。...
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豆角火腿燒茄子怎麼做-豆角火腿燒茄子的做法
  • 豆角火腿燒茄子怎麼做-豆角火腿燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)長豆角(300g)火腿片(200g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角火腿燒茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、茄子連皮切條3、豆角洗淨,摘成5釐米長的段4、火腿片切塊5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入豆角,翻炒片刻7、倒入茄子,翻炒一下...
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豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做
  • 豆角燒茄子的做法 豆角燒茄子(豆角茄子泥) 豆角燒茄子怎麼做

  • “我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候就叫老闆攪碎的),小紅辣椒若干(這個辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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肉末燒豆角茄子怎麼做-肉末燒豆角茄子的做法
  • 肉末燒豆角茄子怎麼做-肉末燒豆角茄子的做法

  • “豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小葱(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄子的做法步驟1、準備食材:茄子3根,豆角一捆,紅辣椒1個。2...
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