生菜雞胸肉沙拉怎麼做-生菜雞胸肉沙拉的做法
- 涼菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
生菜雞胸肉沙拉的做法步驟
1、食材:生菜、雞胸肉(已清洗)、薑片、沙拉醬。
2、將生菜掰開放入清水中,加適量的鹽浸泡30分鐘。
3、接着,將雞胸肉下入清水鍋中,擱入薑片,加適量的料酒。
4、焯開、10分鐘後關火撈出。
5、晾涼。
6、這時,將浸泡好的生菜洗淨,撈出、甩幹水分。
7、放在案板上切碎。
8、接着,將晾涼好的雞胸肉撕開。
9、然後,將切好的生菜放入盤中,合入撕開的雞胸肉。
10、最後,擠上沙拉醬即成。
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