![抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做]( "抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做")
- “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做")
- “淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油38克，水41克，糖12克，揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低粉8...
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![抹茶餡兒怎麼做-抹茶餡兒的做法]( "抹茶餡兒怎麼做-抹茶餡兒的做法")
- “抹茶餡兒，味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆（200克）水貽（100克）黃油（50克）輔料白砂糖（150克）抹茶粉（15克）其他（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆會脹大很多，水量不能太少2、將浸泡一夜後的白芸豆去皮備用3、去皮後的白芸豆加水至水...
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![抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做")
- “表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻（根據自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圓入冷凍室20分鐘3、...
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![芝麻抹茶奶油卷的做法 芝麻抹茶奶油卷，內餡香甜滑順，清新抹茶奶油，口感綿密醇厚。 芝麻抹茶奶油卷怎麼做]( "芝麻抹茶奶油卷的做法 芝麻抹茶奶油卷，內餡香甜滑順，清新抹茶奶油，口感綿密醇厚。 芝麻抹茶奶油卷怎麼做")
- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷，蛋糕外皮口感綿密醇厚，內餡是奶油和抹茶的完美融合，味道濃郁香甜。整體的口感飽滿，配上香甜滑順的奶油，入口綿密醇厚，讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（60克）牛奶（70克）黑芝麻糊粉（40克）低筋麪粉（50克）白砂糖（60克）檸檬汁（6克）輔料淡奶油（280...
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![抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做]( "抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做")
- 食材明細主料自發粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）輔料抹茶粉（2湯匙）奶粉（安佳）（3湯匙）糖（130g）黃油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）雞蛋（2個）調料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉過篩，混合均勻。2、黃油和糖稍微打發，加香草精，雞蛋一個一個加，稍...
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![抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅（帶餡版） 抹茶華夫餅怎麼做]( "抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅（帶餡版） 抹茶華夫餅怎麼做")
- “週日用破壁機自磨了“綠茶抹”，怎能錯過“綠茶華夫餅”呢，茶香怡人，鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麪團（150g）輔料蜂蜜（適量）餡料（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶華夫餅的做法步驟1、早餐多餘的“黑米藜麥紅雲豆”粥（煮成飯了，比較幹）。2、把“剩粥”放入料理機。3、打...
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![抹茶醬的做法 抹茶醬（完整版的） 抹茶醬怎麼做]( "抹茶醬的做法 抹茶醬（完整版的） 抹茶醬怎麼做")
- “喜愛那一抹純粹的綠，喜愛那一律沁人的香。因為喜愛，所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。””食材明細主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）輔料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶醬的做法步驟1、取40克左右鮮奶加熱沸騰後，離火篩入抹茶粉攪拌均勻。2、將...
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![抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法]( "抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法")
- “春天的韭菜特別香，用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜（200g）麪粉（260g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）海米（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米，加鹽拌勻2、抹茶麪團餳30分鐘3、分劑擀成包子皮4、包上韭菜餡5、包起來...
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![抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做]( "抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做")
- “作為抹茶控，抹茶蛋糕已經不足以滿足我了，很久沒有吃奶凍了，特意做了一款抹茶味的，覺得勝過一切口味的了，超級棒，尤其是在飯後吃，特別解膩。”食材明細主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）輔料砂糖（8茶匙）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶奶凍的做...
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![抹茶是茶嗎]( "抹茶是茶嗎")
- 是。抹茶又稱作末茶，是將茶葉經過殺青、烘焙、研磨等工序製作而成的粉末狀食材。沖泡的時候將茶葉的粉末放入碗中，添加適量的沸水，攪動後使其產生沫浡，飲用即可。抹茶的吃法以及用途廣泛，可以製作抹茶牛奶、抹茶蛋糕、燕麥抹茶、抹茶麪條、抹茶爆米花等美食。...
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![Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎]( "Castella 抹茶長崎怎麼做-抹茶長崎的做法 抹茶長崎")
- “很早就想做這款蛋糕。先是隻知道叫Castella，在德國這邊的網上查了很多，最後都沒有得到滿意的結果。直到某天在百度上看到方子，才知道原來這就是“長崎”。味霖有。麥芽糖有薏米的。材料齊全，沒有理由不嘗試。蛋糕重要的材料除了味霖和麥芽糖外，還有色拉油。色拉油雖然沒有黃...
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![抹餡煎餅怎麼做-抹餡煎餅的做法]( "抹餡煎餅怎麼做-抹餡煎餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料香葱（適量）萵筍（適量）油渣（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）食用油（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹餡煎餅的做法步驟1、萵筍去皮冼淨，油渣適量。2、再將備好的油渣用刀剁碎。3、香葱切末，萵筍剁碎。4、剁好的油渣，萵筍，香葱裝碗中。調入精鹽，老抽...
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![抹茶奶香餡兒怎麼做-抹茶奶香餡兒的做法]( "抹茶奶香餡兒怎麼做-抹茶奶香餡兒的做法")
- “用白芸豆做的抹茶餡兒比較清爽，這款奶香抹茶餡兒，非常綿厚濃郁，各有特色。”食材明細主料雞蛋（100克）抹茶粉（7克）白砂糖（45克）澄粉（25克）輔料牛奶（120克）黃油（30克）低筋麪粉（25克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶香餡兒的做法步驟1、雞蛋加入細砂糖用手動打蛋器打均勻2、打勻...
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![抹餡捲餅怎麼做-抹餡捲餅的做法]( "抹餡捲餅怎麼做-抹餡捲餅的做法")
- 食材明細主料油渣（適量）香葱（適量）萵筍（適量）麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹餡捲餅的做法步驟1、油渣，香葱，萵筍。2、油渣剁碎，香葱和萵筍切末，。裝碗中加鹽，生抽。3、拌均勻待用。4、取適量的麪粉加清水，芝麻抒成麪糰。5、擀成面...
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![抹茶餡冰皮月餅怎麼做-抹茶餡冰皮月餅的做法]( "抹茶餡冰皮月餅怎麼做-抹茶餡冰皮月餅的做法")
- “愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是，把抹茶加到餡裏面了。這月餅也是前幾天做的了，留下少少的幾個，其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分，我這幾天一直在很努力地做月餅，可是一個人的力量太單薄，生產的月餅總是杯水車薪，一人送十幾二十個，很快就...
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![抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做]( "抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做")
- “自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裏，機器幹磨，多磨幾次。2、過篩，用細...
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![抹茶青團的做法 抹茶青團，味道清香，色澤翠綠，超香黑芝麻花生餡 抹茶青團怎麼做]( "抹茶青團的做法 抹茶青團，味道清香，色澤翠綠，超香黑芝麻花生餡 抹茶青團怎麼做")
- “今天用抹茶來做一款抹茶青團，外表色澤翠綠，外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香，裏面是超香黑芝麻花生餡，口感綿軟，令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（45克）抹茶粉（8克）白砂糖（40克）開水（185克）植物油（15克）輔料熟黑芝麻（40克）熟花生碎（60克）白砂糖（45克）無鹽黃油（45克）甜味（口味）烘焙（工...
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![自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法]( "自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法")
- “喜歡抹茶味的點心，想試試看做個抹茶味的餡料，味道不錯的”食材明細主料芸豆（適量）輔料抹茶粉（適量）配料白砂糖（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入電壓力鍋加水煮20分鐘4、煮好的豆壓成白豆沙5、把白豆沙放入...
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![抹茶奶茶怎麼做-抹茶奶茶的做法]( "抹茶奶茶怎麼做-抹茶奶茶的做法")
- 食材明細主料牛奶（1瓶）輔料抹茶粉（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中，加熱水攪拌開。2、加煉奶，（喜歡甜的多放，喜歡淡一點少放）。3、倒入牛奶。4、攪拌開（加一點冰塊味道更佳(#^.^#)）。5、抹茶奶茶完成O(∩_∩)O~~小竅門加入...
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![抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做]( "抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做")
- “這款抹茶軟麪包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麪種王后硬紅高粉（50g）温水（50g）麥芽糖（5g）安琪耐高糖乾酵母（1g）玄米抹茶餡部分低糖白豆沙（2...
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![抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做]( "抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(別名夏清戀) 抹茶奶茶怎麼做")
- “不同的奶茶店，其配料及其用量會有些許差異，這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶，會因用料不同，配方用量不同，不同用料的修正法，小提示中會説。有些許人可能不知抹茶粉和味道，其實就是有種新鮮綠茶的味道。所以抹茶奶茶就是帶有清新綠茶口味的奶茶。”食材明細主料紅茶...
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![抹茶奶酥排包的做法 抹茶奶酥排包，口感蓬鬆柔軟，奶酥餡奶香濃郁。 抹茶奶酥排包怎麼做]( "抹茶奶酥排包的做法 抹茶奶酥排包，口感蓬鬆柔軟，奶酥餡奶香濃郁。 抹茶奶酥排包怎麼做")
- “今天做抹茶雙色奶酥排包，麪包整體的口感蓬鬆柔軟，奶酥餡料的奶香超級濃郁。抹茶的加入帶來豐富多樣的口感，讓人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明細主料牛奶（200克）酵母（4克）雞蛋（1個（55克左右））高筋麪粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶酥餡料無鹽黃油（70克）糖粉（40克）蛋液（5...
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![抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做]( "抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做")
- “美味”食材明細主料低筋麪粉（45g）雞蛋（3個）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（適量）細砂糖（45g）輔料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油攪拌均勻3、3用小火稍微加熱攪拌至抹茶粉完全...
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![抹茶吐司的做法 抹茶吐司🍞 抹茶吐司怎麼做]( "抹茶吐司的做法 抹茶吐司🍞 抹茶吐司怎麼做")
- “除了紫色，就是綠色加入烘焙做出來的成品最吸引人，衝擊眼球，想忽視它都不行。大寶對蛋糕和麪包，處女座脾性，就認兩樣配料：可可粉，抹茶粉。其他的也吃，但是不比加入這兩樣做點心吃得快。內部夾什麼餡料完全看家裏有什麼方便放進去，就是啥都不放，“齋”麪包，原味麪包也很好，意味悠長，當...
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味味甜
