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關於番茄炒黃豆的餐飲百科

番茄炒黃豆怎麼做-番茄炒黃豆的做法
  • 番茄炒黃豆怎麼做-番茄炒黃豆的做法

  • “早上做豆漿時泡豆子泡多了,眼巴巴的瞅着一堆黃燦燦的豆子無從下手正巧家裏還有倆西紅柿,就搭配着炒來吃了黃豆浸入了番茄的味道,酸香濃郁,非常下飯黃豆素有“植物肉”的美譽,西紅柿富含維生素C,有美白養顏之功效此菜清淡、易煮,是時尚女性的首選美膚食品”食材明細主料番茄(2個...
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黃番茄炒雞蛋怎麼做-黃番茄炒雞蛋的做法
  • 黃番茄炒雞蛋怎麼做-黃番茄炒雞蛋的做法

  • “這個菜也可以叫唱“雙黃”,菜做好了就叫“掃黃”,通通地吃掉,呵呵。今年種的黃番茄收穫還挺大的,前院後院都種了幾棵,種子是從國內帶過來的,兩三年了,還可以發芽,真不錯。順便説一下,番茄樹是要掐尖的,不要讓它們長得太高,大概一米五到一米六就夠高了,太高的樹枝太細,輸送的養分不夠...
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番茄黃瓜炒蛋怎麼做-番茄黃瓜炒蛋的做法
  • 番茄黃瓜炒蛋怎麼做-番茄黃瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜炒蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮。2、黃瓜切片,番茄去皮切小塊。3、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。5、鍋...
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番茄黃豆燉豬蹄怎麼做-番茄黃豆燉豬蹄的做法
  • 番茄黃豆燉豬蹄怎麼做-番茄黃豆燉豬蹄的做法

  • “有的朋友感覺單一的豬蹄燉黃豆會過於膩口,這次我將它加入了番茄,使其具有了酸甜的口感,色澤微紅,使燉出的豬蹄味道顏值都更誘人。番茄中含有豐富的維生素,纖維素,茄紅素,能降壓促腸蠕,開胃消食,延緩衰老。做法分享給大家:豬蹄1只(700克)番茄2個番茄醬1大勺生抽1勺黃豆適量鹽適量”...
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韭黃番茄炒雞蛋怎麼做-韭黃番茄炒雞蛋的做法
  • 韭黃番茄炒雞蛋怎麼做-韭黃番茄炒雞蛋的做法

  • “今天的這道菜----韭黃番茄炒雞蛋,做法非常簡單且很容易上手,通常就是用炒成型的雞蛋塊與加了糖的番茄塊混炒一起,火候決定成菜的味道,一定要用大火混炒。這菜酸甜開胃,好吃又好看,下飯也一流。説實話,這番茄炒雞蛋不是第一次炒,各家的版本不同,但可能是最有故事範兒的家常菜了,...
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黃瓜番茄炒雞蛋怎麼做-黃瓜番茄炒雞蛋的做法
  • 黃瓜番茄炒雞蛋怎麼做-黃瓜番茄炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(1個)番茄(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜番茄炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、番茄切塊,黃瓜切片,雞蛋打散。3、熱鍋倒油,開始煎蛋。4、煎好的雞蛋備用。5、熱鍋倒油放入蒜片爆香,然後放入黃瓜片爆炒。6、放入番茄塊爆炒。7、放...
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番茄黃豆排骨湯怎麼做-番茄黃豆排骨湯的做法
  • 番茄黃豆排骨湯怎麼做-番茄黃豆排骨湯的做法

  • “秋冬很適合温補,但是大補容易上火,所以我沒有放其他特別滋補的配料,我只用了在菜市場隨手就能買到的排骨、西紅柿、黃豆生薑,調料只放了一味鹽,我喜歡原汁原味的那種濃湯,所以從不放味精或者雞精。排骨吸收了番茄和豆的香味蘸着生抽吃很美味,喝湯的時候好幸福啊,大口大口吃肉的...
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番茄雞蛋炒黃瓜怎麼做-番茄雞蛋炒黃瓜的做法
  • 番茄雞蛋炒黃瓜怎麼做-番茄雞蛋炒黃瓜的做法

  • “天氣開始熱起來了,番茄、黃瓜都已大量上市,正是好吃的季節,無論生吃還是炒菜,晚餐炒一盤,清新爽口。”食材明細主料黃瓜(2棵)番茄(2個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)葱(1段)調料鹽(4克)生抽(2勺)白糖(4克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切片。2、番茄去皮...
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番茄煮黃豆怎麼做-番茄煮黃豆的做法
  • 番茄煮黃豆怎麼做-番茄煮黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(200g)輔料番茄(2個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮黃豆的做法步驟1、將黃豆泡發後入高壓鍋加水煮開後關火繼續燜,在此期間準備其他食材。2、將西紅柿去皮切丁。炒鍋加少許底油,加入番茄醬煸炒出紅油,加入西紅柿丁小火炒至成泥。3...
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黃瓜番茄炒蛋怎麼做-黃瓜番茄炒蛋的做法
  • 黃瓜番茄炒蛋怎麼做-黃瓜番茄炒蛋的做法

  • 食材明細主料西紅柿(150g)黃瓜(100g)雞蛋(3個)輔料鹽(4g)葱莖白(5g)蒜片(5g)料酒(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜番茄炒蛋的做法步驟1、食材備好2、西紅柿去皮切成塊,黃瓜也切成小塊3、雞蛋打入碗里加點料酒攪勻4、鍋裏倒油先把雞蛋炒熟5、葱花蒜片放入熱油中爆香6、放入黃瓜...
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番茄肉沫黃豆羹怎麼做-番茄肉沫黃豆羹的做法
  • 番茄肉沫黃豆羹怎麼做-番茄肉沫黃豆羹的做法

  • “這道菜酸甜開胃,用來拌飯是非常棒的,每次去酒店吃飯都會點上這道開胃的菜,特別適合小朋友吃。”食材明細主料番茄(2個)黃豆(30克)瘦豬肉(100克)輔料姜(3片)葱(1根)配料亨氏番茄醬(20克)鹽(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)醬油(少許)高湯(1碗)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉沫黃...
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番茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-番茄黃瓜炒雞蛋的做法
  • 番茄黃瓜炒雞蛋怎麼做-番茄黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(少許)玉米油(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、所有食材洗淨改刀備好。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、鍋內放油,放入葱花爆香。4、放入黃瓜片翻炒均勻。5、放入番...
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番茄燉黃豆芽怎麼做-番茄燉黃豆芽的做法
  • 番茄燉黃豆芽怎麼做-番茄燉黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨乾淨。2、葱和紅辣椒切碎備用。3、番茄洗淨備用。4、黃豆芽撈出控水。5、發番茄切碎裝盤。6、鍋中入...
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蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法
  • 蟹黃豆腐燴番茄怎麼做-蟹黃豆腐燴番茄的做法

  • “番茄:又名西紅柿、番李子、洋柿子;起源中心是南美洲的安第斯山地帶。在祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分佈。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顏色,後者果實成熟時為綠色。有“番柿”:“一名六月柿,莖似蒿。高四五尺,葉似艾...
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豌豆黃番茄炒蛋怎麼做-豌豆黃番茄炒蛋的做法
  • 豌豆黃番茄炒蛋怎麼做-豌豆黃番茄炒蛋的做法

  • “現在正是豌豆便宜的時候(5元3斤),又鮮又嫩買了10斤剝豆凍上,炒了豌豆黃番茄炒蛋,家常萊,很下飯哦。”食材明細主料豌豆(2大把)黃番茄(4個)雞蛋(4個)輔料葱(1根)調料油(少許)糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆黃番茄炒蛋的做法步驟1、豌豆2大把,黃番茄4個(後...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐#酸甜開胃菜# 番茄炒豆腐怎麼做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐#酸甜開胃菜# 番茄炒豆腐怎麼做

  • “番茄炒炸豆腐,酸酸甜甜味道好,開胃下飯。”食材明細主料炸豆腐(250g)番茄(2個)輔料蒜(適量)香菜(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切塊,番茄切小片。3、熱油炒番茄。4、加入適量清水、食鹽...
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番茄黃豆芽怎麼做-番茄黃豆芽的做法
  • 番茄黃豆芽怎麼做-番茄黃豆芽的做法

  • “本來想要生黃豆芽的,結果只有少數的黃豆發芽了,索性就直接炒菜吃了。家裏還有一小袋的番茄醬,就用來炒番茄黃豆了,酸酸甜甜的好吃又很開胃,而且是道不錯的下飯菜。”食材明細主料黃豆芽(200克)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
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番茄蛋炒飯糖黃煎蛋的做法 番茄蛋炒飯+糖黃煎蛋 番茄蛋炒飯糖黃煎蛋怎麼做
  • 番茄蛋炒飯糖黃煎蛋的做法 番茄蛋炒飯+糖黃煎蛋 番茄蛋炒飯糖黃煎蛋怎麼做

  • “一提到蛋炒飯,就想起了n年前的那部每天追的偶像劇,同學們一起唱的那首歌~還記得那時候,每天中午去食堂點餐率最高的就是各種蛋炒飯了,點點回憶湧上心頭。。。”食材明細主料冷米飯(一大碗)火腿腸(一根)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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番茄黃豆怎麼做-番茄黃豆的做法
  • 番茄黃豆怎麼做-番茄黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時以上2、電壓力鍋版:用泡黃豆的水倒入電壓力鍋中旋鈕至豆類檔普通煮鍋版:水沒過黃豆,先大火再中小火燉至豆熟。3、電壓力鍋版:電壓力鍋減壓後,將鍋內的黃豆連水倒入...
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番茄炒黃豆芽怎麼做-番茄炒黃豆芽的做法
  • 番茄炒黃豆芽怎麼做-番茄炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)黃豆芽(220克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒黃豆芽的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黃豆芽(已清洗)。2、將番茄放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒翻炒斷生。4、接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)輔料香葱(2棵)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨,切塊。2、豆腐洗淨,切成小方塊。3、香葱洗淨,葱白葱葉分開,葱白切段,葱葉切碎末。4、鍋中放適量油,放入豆腐煎一下。5、翻面繼續煎,煎...
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番茄青椒燜黃豆怎麼做-番茄青椒燜黃豆的做法
  • 番茄青椒燜黃豆怎麼做-番茄青椒燜黃豆的做法

  • 食材明細主料幹黃豆(適量)輔料番茄(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒燜黃豆的做法步驟1、幹黃豆數兩2、炒鍋上火加水加黃豆燒至八九成熟。3、將黃豆倒入籃子裏。4、打開自來水將黃豆沖洗並冷卻。5、鮮番茄兩個,青椒數個。6、熟好洗好了的黃豆。7、將番...
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番茄黃豆燉鳳爪怎麼做-番茄黃豆燉鳳爪的做法
  • 番茄黃豆燉鳳爪怎麼做-番茄黃豆燉鳳爪的做法

  • “鳳爪,就是雞爪,我們廣東人習慣叫鳳爪,呵呵這是我們家那位最愛吃的菜,可我嫌麻煩(因為黃豆得燉很久才會綿)經常不想做,想想我真壞,怎麼那麼容易滿足的願望我都不肯完成,可憐的男人,竟然會娶我這麼一個懶妻,呵呵”食材明細主料鳳爪(750克)黃豆(100克)番茄(500克)洋葱(1個)輔料鹽(1茶匙)糖(2茶匙...
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番茄黃豆燉牛腩怎麼做-番茄黃豆燉牛腩的做法
  • 番茄黃豆燉牛腩怎麼做-番茄黃豆燉牛腩的做法

  • “牛腩的營養價值:含有豐富的脂肪,蛋白質,氨基酸,微量元素,鐵、鉀、鋅、鎂等礦物質,B族維生素、煙酸、硫胺素、核黃素等維生素。牛腩的功效:1、熱量高,可用於調節病後體虛患者恢復體力;2、可提高身體的抗病能力,可用於促進生長髮育、術後調養、補充失血修復組織;3、具有暖胃滋補的功...
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自制黃番茄醬-黃番茄醬
  • 自制黃番茄醬-黃番茄醬

  • “翻翻你家的調味品,總是少不了一瓶番茄醬,因為番茄醬的用途實在是廣泛,做湯,入菜,炒飯,焗飯,煮麪等等都需要用到。尤其孩子們更是離不開番茄醬,炸個土豆條,切個吐司片,即使做個疙瘩湯,放上番茄醬都好吃,這樣美味可口的調味品何不自己動手做給孩子吃,無添加更健康,做法超簡單,看一遍你也...
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