鮮奶油天使戚風如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

蛋白 ：5個
白醋 ：幾滴
糖 ：75
低粉 ：80
淡奶油 ：160ML

輔料

具體步驟

1. 蛋白加幾滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至濕乾性蛋白之間.

2. 篩入低粉切拌均勻.

3. 倒入淡奶油從下往上拌勻

4. 入模後震幾下,中下層,160度40分鐘,出爐後倒扣