生菜沙拉用哪種生菜

球生菜。球生菜是生菜的一種，它製作而成的沙拉更容易保持原來脆脆的口感。購買球生菜的的時候可以觀察一下它的顏色，新鮮的球生菜顏色是嫩綠色的，購買的時候發現球生菜的顏色變成黃色就證明放置的時間比較長了。可以捏一些生菜的表面，新鮮的生菜捏起來是脆脆的。