當前位置:味味甜 >

關於黑白菜的餐飲百科

木耳炒白菜的做法 黑白菜 木耳炒白菜怎麼做
  • 木耳炒白菜的做法 黑白菜 木耳炒白菜怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(木耳提前泡好)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒白菜的做法步驟1、白菜用刀斜着片成薄片.2、木耳提前泡好,洗乾淨,撕成小朵.3、豬肉切成片,放半勺鹽抓勻,淹10分鐘.4、熱鍋如油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、放入白...
  • 9583
清香美味黑白菜如何做簡單又好吃
  • 清香美味黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:350胡蘿蔔:1/4根黑木耳:100輔料鹽:適量紅辣椒:2個姜:1小塊生抽:少許油:適量大蒜:4瓣大葱:適量澱粉:1小勺具體步驟1.準備所有食材2.將白菜幫用45度的菜刀,片成適量的片狀3.胡蘿蔔切成圓片,或切成菱形片均可4...
  • 5573
家常菜黑白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:4片黑木耳:50輔料花椒粉:少許葱:少許鹽:1/3湯匙蒜:2瓣油:適量姜:少許具體步驟1.備好食材,黑木耳泡好後擇洗乾淨,白菜用片的方式切片2.葱薑蒜切碎3.鍋中倒入油燒熱後放入葱薑蒜末爆香4.放入白菜翻炒一下5....
  • 27757
開胃的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 開胃的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:200白菜:300精肉:150輔料油:適量鹽:適量葱花:適量醬油:適量花椒麪:適量具體步驟1.木耳用水發泡2.將發好的木耳洗淨備用3.白菜切片4.精肉切片5.葱花備用6.油熱後加入肉片7.加入花椒麪8.加入葱花、醬油9....
  • 27484
美味營養黑白菜如何做簡單又好吃
  • 美味營養黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100白菜:100輔料鹽:適量味精:適量醬油:適量醋:適量葱花:適量花椒粉:適量油:適量具體步驟1.白菜洗淨切片2.把發好的木耳摘洗乾淨3.油熱後葱花爆香4.放入白菜煸炒5.放適量的花椒粉醬油鹽繼續翻炒6.倒入木耳...
  • 17783
黑白菜的做法 簡單易做的黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 簡單易做的黑白菜 黑白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜芯(適量)黑木耳(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)白米醋(適量)雞粉(適量)糖(適量)澱粉水(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜芯掰開後洗淨,再泡二十分鐘,撈起瀝乾水分,切開分成梗和葉2、黑木耳用冷水泡發後洗淨擇去根部3、蒜頭去衣後剁碎4、熱鍋...
  • 26446
秀色可餐的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 秀色可餐的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:50白菜:200輔料鹽:適量醬油:適量油:適量乾紅辣椒:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.黑木耳用水泡發2.白菜清洗乾淨3.白菜用刀片成小片4.鍋內倒水燒開5.放入白菜過水焯變色6.泡發好的木耳摘淨根部7.焯好水的...
  • 12471
自制黑白菜如何做簡單又好吃
  • 自制黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水發黑木耳:300白菜:400輔料姜:適量蒜:適量排骨湯:適量五香粉:適量油:適量葱:適量乾紅椒:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.將材料準備好2.將葱、姜、蒜、乾紅椒切好。3.把白菜切成均勻的片狀4.將水發好的黑木耳撒...
  • 27211
營養豐富的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料泡發的黑木耳:200白菜:200輔料醬油:4鹽:2五香粉:2具體步驟1.黑木耳用水泡發2.白菜洗淨撕成小片3.白菜入鍋焯七成熟4.黑木耳焯七成熟5.焯好的白菜和木耳瀝乾水份6.鍋裏少許油放白菜翻炒7.放黑木耳翻炒8.放鹽、...
  • 11005
家常黑白菜如何做簡單又好吃
  • 家常黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料泡發黑木耳:200豬肉絲:50大白菜:400輔料鹽:適量姜:適量蒜:適量油:適量葱:適量生抽:適量澱粉:適量幹辣椒:適量具體步驟1.黑木耳提前泡發,清洗乾淨2.白菜切掉根部,分出葉片菜幫部分用刀放平片2刀片成薄片3.把白菜葉...
  • 12172
誘人的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 誘人的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:40豬瘦肉:30白菜:100輔料油:適量味精:適量鹽:適量葱姜:適量具體步驟1.黑木耳泡發好撕成小塊2.白菜也片成小片3.白菜用開水焯一下4.撈出用涼水投一下控幹5.瘦豬肉也切成薄片用澱粉拌一下6.熱鍋放油葱...
  • 10747
黑白菜怎麼做-黑白菜的做法
  • 黑白菜怎麼做-黑白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)水發木耳(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)五花肉(適量)調料十三香(適量)老抽(適量)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑白菜的做法步驟1、白菜切片洗淨瀝乾水份。2、胡蘿蔔青椒切片。3、豬五花肉切片。4、炒鍋油熱煸炒五花肉。5、...
  • 27131
飽滿的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 飽滿的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100白菜:300豬肉:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量花椒粉:適量醋:適量葱:適量白糖:適量蒜:適量具體步驟1.白菜洗淨切薄片2.木耳泡發摘洗乾淨3.豬肉切片,葱蒜切末4.熱油鍋放入肉片煸炒5.放入葱花炒...
  • 16350
美味黑白菜如何做簡單又好吃
  • 美味黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白菜:5葉木耳:10朵胡蘿蔔:半根輔料小葱:半根姜:兩片醬油:適量鹽:適量雞精:適量十三香:適量具體步驟1.白菜洗淨用刀片薄,切小塊;2.木耳發好洗淨去根,撕成小塊;3.胡蘿蔔洗淨切成菱形塊;4.葱、姜切碎備用;5.油八成...
  • 7859
迷人的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 迷人的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:100五花肉:100黑木耳:100幹豆腐:適量輔料油:適量鹽:適量葱:適量五香粉:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.把木耳泡發洗淨2.撕成小片3.選用大白菜3個葉4.白菜去葉只用白,切成薄片5.幹豆腐切成小塊,葱蒜切末,五...
  • 14467
香飄十里的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量白菜:適量胡蘿蔔:適量輔料葱:適量姜:適量澱粉:適量醬油:適量雞精:適量蒜:適量鹽:適量花椒麪:適量水:適量具體步驟1.木耳泡發,着急可以用熱水泡,但沒有涼水泡發的有嚼勁2.白菜洗淨,切片3.木耳焯水4.配料改刀...
  • 14146
簡易的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 簡易的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:10白菜:300輔料辣椒:適量鹽:適量大蒜:適量水澱粉:適量生抽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.準備食材,黑木耳事先泡發好2.葱、辣椒切段,大蒜切片,澱粉和水調成水澱粉3.起油鍋煸香葱段、大蒜4.先放入白菜煸炒...
  • 27520
簡易黑白菜如何做簡單又好吃
  • 簡易黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.首先要泡發一把幹木耳,再取幾葉白菜。木耳最好泡發兩個小時以上口感才好,我基本都用涼水泡,您要是着急的話也可以用温水或熱水。2.木耳洗乾淨,撕成小朵。白菜用刀斜着片成薄片。瘦肉切片。葱姜...
  • 25315
清淡的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 清淡的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:250黑木耳:50輔料鹽:適量葱:適得姜:適量油:適量葫蘿蔔:50五花肉:50醬油:適量具體步驟1.黑木耳先用水泡好,然後去蒂,洗乾淨。2.大白菜洗淨,切成小片3.五花肉切片,葫蘿蔔切片,葱、姜切碎4.鍋中放適量油,等油七...
  • 24809
獨特的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 獨特的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料幹木耳:1把白菜:5頁肉:2兩輔料姜:1小塊具體步驟1.首先要泡發一把幹木耳,再取幾葉白菜。木耳最好泡發兩個小時以上口感才好,我基本都用涼水泡,您要是着急的話也可以用温水或熱水。2.木耳洗乾淨,撕成小朵。白菜...
  • 19697
創意黑白菜如何做簡單又好吃
  • 創意黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:50白菜:1棵輔料油:適量鹽:適量雞精:適量小紅椒:2個具體步驟1.準備好食材2.將白菜去葉子留幫片薄洗淨備用3.將黑木耳泡發好,準備好小紅椒4.鍋裏燒開水將黑木耳焯一下,撈起了瀝乾水份備用5.鍋裏放少許油...
  • 27230
甘脆的黑白菜如何做簡單又好吃
  • 甘脆的黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:250五花肉:200輔料油:適量木耳:適量蟹棒:適量姜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.五花切成均勻的片2.娃娃菜洗淨3.片成白菜片4.蟹棒切成段5.熱鍋放入油放入五花肉6.放入葱姜一品鮮7.翻炒變色出油8.放入木...
  • 9815
黑白菜的做法 獨家美味黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 獨家美味黑白菜 黑白菜怎麼做

  • “冰箱裏剩幾個豆包了,沒有菜,還着急吃飯,想來想去炒個快一點的菜吧。想到了木耳白菜,又覺得太單調了些,就加了一根肉花腸,沒想到吃起來還蠻特別的。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料肉花腸(1根)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)配料精鹽(適量)豆油(適量)味精(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)...
  • 13351
鮮美可口黑白菜如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口黑白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:100輔料胡蘿蔔:適量胡椒粉:適量料酒:適量醋:適量油:適量鹽:適量白菜:適量葱薑蒜:適量醬油:適量肉:適量具體步驟1.將白菜、胡蘿蔔切片,木耳泡發洗淨後備用。2.將肉切片準備。3.油熱後,放入葱薑蒜爆鍋。爆香後...
  • 30996
黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎麼做
  • 黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎麼做

  • “黑白菜是東北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是東北每個家庭的常備菜之一。一年四季都可以吃到,清淡爽口,營養價值也很高。也是大魚大肉的春節餐桌上的一道解膩菜。曾經,每當進入秋季大白菜大量上市的季節,家家户户的人們都買來一些儲藏過冬。大白菜含有豐富的水分、蛋白質、...
  • 13979
專題