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關於自制南瓜餅怎麼做的餐飲百科

自制南瓜餅-南瓜餅
  • 自制南瓜餅-南瓜餅

  • “自制南瓜餅,簡單,好做!”食材明細主料南瓜(一塊)輔料糯米粉(適量)豆沙餡(適量)芝麻油(適量)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、把南瓜蒸熟,備用2、把南瓜按成泥,把糯米粉一點點放到南瓜泥中和麪,並放入糖和蜂蜜!3、和好的南瓜面待用!4、把面分成...
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自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法
  • 自制南瓜餅怎麼做-自制南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去囊2、下鍋蒸3、南瓜糊加入糯米粉揉4、豆沙餡包湯圓5、放入麪包糠裏壓一壓,正面壓一壓,反面壓一壓6、成品展示...
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自制南瓜汁-南瓜汁
  • 自制南瓜汁-南瓜汁

  • “南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,特別適宜於胃病患者。”食材明細主料南瓜(1塊)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮切塊備用。2、把南瓜放入蒸鍋中,放入冰糖。3、大火燒開,改小火蒸制10分...
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自制南瓜煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:400糯米粉:320低筋麪粉:80糖:適量油:適量輔料具體步驟1.南瓜去皮切塊隔水蒸熟2.將南瓜壓成南瓜泥並加入糯米粉糅成麪糰可能南瓜水分比較多建議加粉的時候逐步加不要把粉一次加完3.由於糯米粉比較粘不...
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自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法
  • 自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法

  • “春節回外地的公公家過年;由於沒有烤箱,需要烤箱來完成的毅然決然放棄。就帶些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋麪粉、普通麪粉、玉米澱粉、黃油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、電子秤等回去的。到公公家一吃過晚飯,那位負責洗碗,我呢就開始忙上了,準備做芝麻南...
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自制南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量南瓜:適量糖粉:適量麪包糠:適量輔料具體步驟1.準備所有材料,南瓜切小塊上鍋蒸熟。2.糯米粉一點一點加入南瓜中,最後加入糖粉揉成軟硬適中的麪糰。分割成一小塊在手中揉成小團,按扁沾上面包糠。3....
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自制南瓜花餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜花:150麪粉:50輔料鹽:適量菜籽油:適量具體步驟1.準備好麪粉,南瓜花去蒂洗淨。2.將麪粉加適量水和少量鹽調成麪粉糊。3.將整朵的南瓜花掛上麪糊。4.平底鍋下少量菜籽油。5.油温七成熱時改小火將掛過糊...
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自制南瓜餅①如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餅①如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200南瓜:100輔料蜂蜜:1勺奶粉:1勺芝麻:適量具體步驟1.把洗好的南瓜切成小塊蒸軟或煮軟,搗爛備用。2.用温開水(3-5ml即可)溶開酵母粉備用。(該步驟可省略)3.將麪粉加入搗爛的南瓜中均勻攪拌並加入備好的酵...
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「自制」南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 「自制」南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:200南瓜:半個輔料綿白糖:適量油:適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽2.上鍋蒸熟3.去掉外皮成泥4.放入白糖拌勻5.放入糯米粉6.活成團7.按成餅行8.用平底鍋煎9.煎到一面金黃翻個在煎10.出鍋了烹飪技巧方糯米...
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自制南瓜餡-南瓜餡
  • 自制南瓜餡-南瓜餡

  • 食材明細主料南瓜(1000克)糖(50克)油(50克)輔料糯米粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制南瓜餡的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片。2、放入蒸鍋,蒸15分鐘。3、蒸熟的南瓜捯成泥。4、起鍋,小火,倒入南瓜泥,分次加糖慢慢炒幹水分,(炒的過程中分次加入油,待第一次油完全吸收後再加...
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自制南瓜烙餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜烙餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白麪:250南瓜:1個輔料花椒麪:適量香葱:兩根豬油:適量鹽:適量具體步驟1.南瓜去皮,然後把南瓜蒸熟2.壓成細膩的南瓜泥,250克白麪3.活好光滑的麪糰4.先放入花椒麪、鹽、豬油、最後放葱花,抹均勻5.用刀切細長條6.切條...
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自制南瓜糊怎麼做-自制南瓜糊的做法
  • 自制南瓜糊怎麼做-自制南瓜糊的做法

  • “南瓜含有豐富的營養及各種維生素,可起到補充營養的作用。破壁機打出的南瓜汁細膩順滑,且不必過濾,顏色金黃、口感香甜。”食材明細主料南瓜(適量)山藥(適量)輔料水(適量)調料冰糖(60g)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)自制南瓜糊的做法步驟1、將南方南瓜(顏色好看)去皮去瓤,切成薄...
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南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅豆酥爛。3、下適量的冰糖,開火。4、勺子邊攪拌邊用勺子...
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自制糖水南瓜的做法 簡單精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做
  • 自制糖水南瓜的做法 簡單精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎麼做

  • “前段時間參加婚宴,席間嚐到這道糖水南瓜,覺得挺不錯的,在家自制方便,成本兩塊錢,你也可以擁有飯店的美味。”食材明細主料南瓜(250g)輔料糖(3g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制糖水南瓜的做法步驟1、老南瓜適量,這種南瓜蒸好後很軟綿,特別好吃,有別於貝貝南瓜,皮薄。2、南瓜削...
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自制南瓜絲餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個南瓜:適量麪粉:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.南瓜切絲2.裏面加兩個雞蛋麪粉調料麪粉不要加太多要不口感就不會好儘量不要加水因為一放鹽就會出水3.攪拌均勻4.攤在鍋裏攤的越薄越...
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南瓜餅的做法 自家南瓜餅 南瓜餅怎麼做
  • 南瓜餅的做法 自家南瓜餅 南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、把南瓜去皮,切片,蒸熟。2、把蒸熟的南瓜壓成泥3、把南瓜泥倒入麪粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以麪粉也可以多點,但是也不要太多,不然做好的南瓜餅口感會不好)4、加適量的白糖...
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自制豆沙餡兒南瓜餅怎麼做-自制豆沙餡兒南瓜餅的做法
  • 自制豆沙餡兒南瓜餅怎麼做-自制豆沙餡兒南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(500g)糯米粉(300g)紅豆(500g)冰糖(適量)熟黑芝麻(適量)熟白芝麻(適量)輔料食用油(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豆沙餡兒南瓜餅的做法步驟1、先用破壁豆漿機做出紅豆糊糊:洗淨紅豆加冰糖和水放入豆漿機中,40分鐘就做好;2、把紅豆糊糊倒入炒鍋中,慢火熬製,用勺...
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自制南瓜餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300輔料油:適量白砂糖:30綠豆餡:適量白芝麻:適量南瓜:適量具體步驟1.南瓜先切片蒸熟。2.將南瓜用勺子壓爛,加入糯米粉和適量的糖。3.和成麪糰。4.這是自己做的綠豆餡。5.把麪糰分成均等的小麪糰。6....
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自制煎南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 自制煎南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:300輔料鹽:適量糖:適量麪粉:500油:適量具體步驟1.把南瓜刨去皮,切成塊,蒸熟2.把南瓜和麪粉放在一起和。3.把和好的面和南瓜弄成餅狀。4.鍋中放少量油,開小火,把餅放入鍋中煎烤5.把煎好的餅盛入碗中,放點糖...
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自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法
  • 自制南瓜薯片怎麼做-自制南瓜薯片的做法

  • “自制南瓜薯片,特別酥脆…”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料白芝麻(30克)黑芝麻(5克)玉米油(20克)鹽(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制南瓜薯片的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟,搗成泥,放入30克白芝麻,5克黑芝麻,1勺鹽,玉米油20克。2、放入麪粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒30分鐘...
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自制南瓜燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘麪粉是我們都很熟悉的食材,麪粉是很有營養的,價值也是非常高的。麪粉的可塑性也是非常的強的,幾乎可以和任何食材進行搭配,南瓜也是非常熟悉的,經常都可以見到。南瓜甜甜的,南瓜具有補中益氣和消炎止痛的功效,還...
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家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法
  • 家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1000G)糯米粉(1斤)輔料白糖(半斤)油(1斤)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉,將裏面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗乾淨,切成片。2、電高壓高里加入少許100G水,將南瓜放入,蓋上鍋蓋,直接按下煮飯檔就行了。3、南瓜煮好後,盛...
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自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法
  • 自制南瓜餡小餅怎麼做-自制南瓜餡小餅的做法

  • “這個很酥脆可口哦!!而且餡料可以依自己的口味隨意來做,比如紅豆餡紅薯餡藍莓餡。。。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)配料油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制南瓜餡小餅的做法步驟1、1、用牛奶和温水和麪(500克),揉成很軟的面...
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自制南瓜粉怎麼做-自制南瓜粉的做法
  • 自制南瓜粉怎麼做-自制南瓜粉的做法

  • “自制南瓜粉是一道美味而且健康的家常菜是純天然色素,南瓜的營養價值十分的高富含維生素有防癌治癌、保護胃粘膜等功效自制南瓜粉因為是自制的所以食材天然又健康。”食材明細主料南瓜(一個)輔料料理機(一台)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制南瓜粉的做法步驟1、準備好...
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南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做
  • 南瓜月餅餡的做法 自制南瓜月餅餡 南瓜月餅餡怎麼做

  • “自制月餅餡其實很簡單,只要你想做就能做出來,並且自己做的月餅餡更好吃,也更健康。”食材明細主料南瓜泥(650克)澄粉(60克)輔料白糖(40克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜月餅餡的做法步驟1、南瓜一個2、切開上鍋蒸熟3、挖出南瓜肉,用小勺壓成泥4、鍋里加熱,慢火,把南瓜泥倒...
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