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關於清炒紫雲英的做法的餐飲百科

清炒紫雲英的做法 【春食野菜香】清炒紫雲英 清炒紫雲英怎麼做
  • 清炒紫雲英的做法 【春食野菜香】清炒紫雲英 清炒紫雲英怎麼做

  • “紫雲英的花語是幸福,有一生一世幸福恩愛的寓意。每年三月份。紫雲英花開,走進田野中就好像走進了浪漫紫色的花海,讓你欣喜不已。而且紫雲英俗稱花草、草子,除了能觀賞當綠肥之外,還是一道美味佳餚呢。”食材明細主料紫雲英(適量)蒜(適量)白糖(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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清炒紫白菜怎麼做-清炒紫白菜的做法
  • 清炒紫白菜怎麼做-清炒紫白菜的做法

  • “年前表哥家給的一顆紫色的大白菜,哈哈哈話説我還是第一次見到,沒炒之前顏色真的美。”食材明細主料紫白菜葉(6片)獨蒜(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫白菜的做法步驟1、一大顆紫白菜。2、這顏色美吧。3、把葉和莖分離。4、削下的葉子。5、鍋...
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清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎麼做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明細主料紫豆角(1把)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫豆角的做法步驟1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗乾淨。3、準備適量的姜、蒜。4、起鍋熱油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微變色,加鹽...
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清炒紫蘇蓮藕怎麼做-清炒紫蘇蓮藕的做法
  • 清炒紫蘇蓮藕怎麼做-清炒紫蘇蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料紫蘇(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒紫蘇蓮藕的做法步驟1、紫蘇用水泡開切成絲。2、蓮藕去皮切成片。3、燒熱鍋倒入油爆炒蓮藕。4、加少許水將蓮藕炒至斷生之後把紫蘇倒入翻炒均勻。5、加入調味品勾生粉芡即可上碟。...
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清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做

  • “齋菜,具有的養生功效和獨特口味,進入飲食市場後深入消費者的歡迎,而香港廣州等地更是喜歡吃齋,並將齋菜放在諸多美食之首,除去各種香料配料,還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食,其實不然,齋食不準吃肉,還要戒“五葷”,“五葷”在道家被稱為“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒紫菜頭怎麼做-清炒紫菜頭的做法
  • 清炒紫菜頭怎麼做-清炒紫菜頭的做法

  • 食材明細主料紫菜頭(一個)輔料鹽(適量)白糖(適量)葱花(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮,洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入少許鹽和白糖調味,加少許清水燒一會兒。5、炒至紫菜頭...
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芹菜清炒雲耳怎麼做-芹菜清炒雲耳的做法
  • 芹菜清炒雲耳怎麼做-芹菜清炒雲耳的做法

  • “常吃雲耳、木耳可軟化血管哦~,配上芹菜一起炒可是我的最愛呢,吃起來爽口極了。愛芹菜或木耳的吃貨快行動起來吧”食材明細主料雲耳(30g)芹菜(一把)輔料鹽(少許)蠔油(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜清炒雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨2、下開水中,大火煮5分鐘(有時間...
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清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做
  • 清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做

  • “清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。關於清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁香一投投進了贛江風吹波浪起趕緊用碗裝”,可知其皮薄透,餡如丁香,湯清澈的特點。”食材明...
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清炒紫菜台怎麼做-清炒紫菜台的做法
  • 清炒紫菜台怎麼做-清炒紫菜台的做法

  • “紫菜薹營養價值功效:降血壓消腫養胃健胃健脾養脾減肥排毒解毒降血脂,現在的紫菜台非常嫩好吃。”食材明細主料紫菜台(400克)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒紫菜台的做法步驟1、紫菜台放清水泡洗乾淨2、摘成段,長度隨意,切點蒜末3、熱鍋放油,下...
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清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明細主料紫扁豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆,撕去老筋,洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡,炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水,蓋上...
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清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法
  • 清炒紫貝菜怎麼做-清炒紫貝菜的做法

  • 食材明細主料紫貝菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫貝菜的做法步驟1、清洗乾淨,瀝乾水分。2、熱鍋冷油,油温九成加薑絲,爆香後加入紫貝菜,大火迅速翻炒。3、最後加鹽翻炒均勻即可出鍋。...
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紫雲英蜂蜜怎麼吃
  • 紫雲英蜂蜜怎麼吃

  • 1、直接用勺子拿出來吃,但是這樣吃容易讓人覺得甜膩,可以把蜂蜜作為調味品,搭配其他食物一起吃。蜂蜜還可以作為烘焙、燒烤中的上色劑,刷過蜂蜜的食物烤製出來色澤自然、光亮。2、衝蜂蜜水,直接把温開水加入幾勺蜂蜜攪拌均勻即可享用。衝蜂蜜水的時候還可加入檸檬、百香果等一...
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清炒蒲公英怎麼做-清炒蒲公英的做法
  • 清炒蒲公英怎麼做-清炒蒲公英的做法

  • “每年三四月份蒲公英滿山偏野,自己也採些來嚐嚐.蒲公英含有豐富的蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖、多種維生素等營養成分,是一種營養豐富的野菜,可生吃、炒食、做湯、涼拌及做餡。”食材明細主料蒲公英(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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紫雲英蜂蜜
  • 紫雲英蜂蜜

  • 單説蜂蜜,大家可能會比較瞭解,不僅知道蜂蜜的來源,還知道蜂蜜的口感以及食用方法,但是説到紫雲英蜂蜜,大家可能就會覺得比較陌生,第一反應就會反問:什麼是紫雲英蜂蜜呢?會表現的比較好奇,那麼現在就讓小編來給大家科普一下紫雲英蜂蜜吧!一、什麼是紫雲英蜂蜜顧名思義,紫雲英蜂蜜也...
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紫雲雞豆花的做法 【川菜】---紫雲雞豆花 紫雲雞豆花怎麼做
  • 紫雲雞豆花的做法 【川菜】---紫雲雞豆花 紫雲雞豆花怎麼做

  • “川菜講究一菜一格,並不是只有麻辣一味。紫雲雞豆花--可清熱解毒,潤腸,還有抑制動脈硬化的功效。口感鮮美,清淡,很適合這季節來喝。”食材明細主料雞胸肉(50克)蛋清(20克)紫菜(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫雲雞豆花的做法步驟1、準備...
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家常菜清炒紫雲英如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒紫雲英如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫雲英:500輔料鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.紫雲英去除老根,洗乾淨,切成段。2.鍋中放適量是色拉油,入紫雲英,翻炒。3.待紫雲英塌鍋,加適量的鹽,繼續翻炒一會兒就可以出鍋。烹飪技巧紫雲英多吃了會脹氣,因此千萬不...
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清炒紫菜薹怎麼做-清炒紫菜薹的做法
  • 清炒紫菜薹怎麼做-清炒紫菜薹的做法

  • “今來一款快手素菜:清炒紫菜薹,爽口清爽,美美噠”食材明細主料紫菜薹(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜薹的做法步驟1、紫菜薹洗淨控水2、葱和蒜備用3、菜薹切段4、平底鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香5、倒入紫菜薹加蠔油翻炒6、...
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紫雲英冬筍炒臘肉怎麼做-紫雲英冬筍炒臘肉的做法
  • 紫雲英冬筍炒臘肉怎麼做-紫雲英冬筍炒臘肉的做法

  • “紫雲英,別名紅花草、草子。花語:幸福,只要你懂的珍惜,幸福隨手可得。開春後紫雲英地上部分生長加速,美麗的紫花在春天裏盡情地綻放光彩,“草生田中,花開如茵,豔麗無比”。開花前的紫雲英還可以摘取嫩葉部分來做菜,搭配着冬筍、臘肉炒着吃,鮮上加鮮,確是春天的美味。”食材明細主料...
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清炒紫蘇怎麼做-清炒紫蘇的做法
  • 清炒紫蘇怎麼做-清炒紫蘇的做法

  • “今天就來做個最簡單的清炒紫蘇,加入點蒜片增加,將紫蘇葉放入裏面大火爆炒,簡單的翻炒幾下2分鐘就可以出鍋盛入盤中。這白色的盤中立即出現了絢麗的紫色,非常漂亮,夾上一筷子嚐嚐,有些木耳菜那種軟滑的口感,帶着點淡淡的微香。雖然是第一次吃,個人感覺還不錯,下次如果你見到了,也...
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清炒紫角葉怎麼做-清炒紫角葉的做法
  • 清炒紫角葉怎麼做-清炒紫角葉的做法

  • 食材明細主料紫角葉(500克)輔料蒜瓣(3個)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫角葉的做法步驟1、紫角葉去老莖,洗淨備用2、蒜切成末3、鍋中熱油爆香蒜末4、紫角葉倒入鍋中,炒3分鐘即可,中間加鹽和雞精...
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紫雲豆沙包怎麼做-紫雲豆沙包的做法
  • 紫雲豆沙包怎麼做-紫雲豆沙包的做法

  • “在網上看到別人做的紫薯豆沙包好誘人口水,自己也試試,因為加了蘇打粉好像成了紫薯玉米包了,不過也無所謂,就是做着玩,下次改進。”食材明細主料紫薯(3個)麪粉(適量)輔料豆沙餡(適量)配料酵母粉(5g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫雲豆沙包的做法步驟1、準備好所需食材備用。2、...
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清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法
  • 清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法

  • 食材明細主料紫香菜(適量)輔料冰糖(適量)料酒(適量)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛出泡一下冰水控幹水分7、鍋中倒豬油8、加入冰糖少許9...
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清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法
  • 清炒紫甘藍怎麼做-清炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍葉子(、適量)輔料青萊(5根)調料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍葉子去下清單洗淨。2、把葉子用手掰成小塊。3、把水炒開下入紫甘藍快速撈出。4、鍋裏放油下入紫甘藍快速翻炒。5、加入鹽炒勻。6、出鍋把青菜放在盤中...
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好吃的紫雲英胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫雲英胡蘿蔔蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的紫雲英胡蘿蔔蛋餅,是豆科,黃耆屬二年生草本植物,匍匐多分枝,高可達30釐米,奇數羽狀複葉,葉柄較葉軸短;托葉離生,小葉倒卵形或橢圓形,,紫雲英有消炎等作用,好吃的紫雲英胡蘿蔔蛋餅,平底鍋加油,放入一勺麪糊躺成圓...
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清炒紫菜心怎麼做-清炒紫菜心的做法
  • 清炒紫菜心怎麼做-清炒紫菜心的做法

  • 食材明細主料紫菜心(1把)輔料蒜(2顆)青線椒(2個)鹽(少許)雞粉(1小勺)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紫菜心的做法步驟1、材料。2、將菜心,青線椒洗乾淨切斜段。3、大蒜切末。4、鍋中放入適量油燒至五成熱,放入蒜末爆出香味。5、放入菜心和線椒段翻炒幾下。6、調入少...
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