味道香醇的黃金玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟玉米 ：1根
山雞蛋 ：2個
純牛奶 ：1袋

輔料

澱粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備熟玉米一根

2.剝下玉米粒備用

3.將雞蛋磕入裝玉米粒的碗中

4.攪拌均勻後倒入澱粉、白糖，再用筷子拌勻

5.平底鍋熱油，倒入玉米糊攤平，煎至成型不散再翻面煎

6.煎至兩面金黃酥脆，改刀裝盤即可

烹飪技巧

這一次做玉米放少了如果多放點玉米，煎出來的玉米烙玉米粒粒分明，很漂亮的也可以選用玉米罐頭來做，口感更佳