香甜的奶香玉米烙如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
糯米粉 :適量
生粉 :適量
煉奶 :兩大勺
在飯店吃飯的時候,每次必點 的甜點就是奶香玉米烙,一口要下去脆香甜。是最讓人心醉的味道了,往往吃了一次還想下次,特別是那股奶香玉米香讓人難以忘懷。其實奶香玉米烙玉米烙做起來並不困難的,不如想吃的時候自己學着做吧,説不定會比飯店的還好吃呢!
主料
玉米 :一根糯米粉 :適量
生粉 :適量
輔料
糖粉 :適量煉奶 :兩大勺
具體步驟
一根玉米脱光光待用,用鋒利的笑道削成粒,糯米粉和生粉準備好!加水開成麪糊,不要太稀
玉米粒洗乾淨加入糖粉和煉奶,把麪糊和玉米粒和在一起
先把平底鍋淌一層油,把麪漿倒進去燙平!再開中火滿滿烙熟。
待一面烙好,先關火涼一下再滿滿翻過來烙另一面!再稍微烙多一分鐘就全ok了。取出,切塊,上碟
1、麪糊不要開的太稀,太稀了烙半天都烙不幹水分!2、玉米不需要提前氽水,因為玉米很容易熟!
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