簡易的香甜玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粒 ：200
麪粉 ：100
玉米粉 ：150

輔料

雞蛋 ：2個
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.玉米粒上鍋蒸熟，備用。（ 十分鐘左右。）

2.雞蛋打散備用

3.然後加打散的雞蛋液，玉米粉，麪粉進去 伴均。

4.合成稠一點的麪糊；

5.鍋上刷少許油，放麪糊進去煎，俺是做小面糊放進去煎的。一面上色後，翻煎另一面。

6.熟後上盤。

烹飪技巧

1。玉米糊往鍋倒薄點熟的快些。2.玉米糊不能太稀，否則很難煎成型，會散開。3.上鍋火候要小，慢慢煎，做這個時要耐心的等待熟哦。