誘人的香甜玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粒 ：200

輔料

白砂糖 ：適量
玉米澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.玉米粒解凍清洗乾淨。

2.撒入兩勺澱粉到玉米粒上面。

3.用筷子攪拌至每個玉米粒都沾上澱粉。

4.拿一個小碗裏面再放兩勺澱粉，加少許水活成水澱粉。

5.鍋中熱油把之前拌好的玉米粒倒入鍋中攤平。

6.把步驟4中的水澱粉倒在玉米粒上面。慢慢煎至兩面都發黃凝固。

7.把上步驟煎好的玉米粒放入熱油中再快速炸一下後撈出瀝乾油。

8.在上層撒一層白砂糖即可。

烹飪技巧

我買的是速凍玉米粒，也可以用生玉米煮熟後粒掰下來。