玉米居然還可以這樣吃-玉米烙是怎麼做的

玉米，屬於是一種粗糧，它所帶給人體的好處是很多的，平時的日常生活中，喜歡吃玉米的人們也多。玉米可以烹飪成各色的美食，供人們進行食用。玉米烙，便是用玉米為原材料所烹飪而成的一種美食，以下小編就會為大家介紹到有關於玉米的常識，來看看吧!

一、玉米烙

1.將新鮮的玉米給剝好，然後清理乾淨，入開水鍋中焯一下，再撈起來把水份給瀝乾備用。

2.玉米瀝好後放到碗中，加入適量的蛋黃，生粉，糯米粉，攪拌均勻。

3.鍋中加入適量的清油，等油熱好之後，再把調配好的玉米給放到鍋中，攤成圓形，等它不粘鍋了，再撒上一些芝麻白糖，等烙好，便可以起鍋切成片狀，進行食用了。

二、玉米的做法大全

1.椒鹽玉米粒

(1)將玉米粒給清理好，把水份給瀝乾，然後打一個雞蛋入碗中，攪拌均勻，讓玉米粒可以均勻的裹上雞蛋液。

(2)鍋中加入適量的油，等油熱好後，把裹好了蛋液的玉米粒給倒入鍋中，然後再用鏟子給鏟幾下，等玉米已經熟透後，撒上椒鹽與葱花，攪拌均勻，便可以吃了。

2.玉米排骨湯

(1)將排骨給入鍋中，焯一下水撈起來瀝乾，玉米給切成適合的大小，放到一邊備用。

(2)鍋中入清水，水開了後，下排骨，燉半個小時左右，再加入玉米，煮好後，撒上鹽便可以吃了。

3.玉米粥

(1)將米給淘洗乾淨，然後加上適量的清水，入鍋中給煮沸，玉米剝等粒狀，然後清洗乾淨。

(2)等粥煮得差不多快好時，把玉米粒加入，煮15分鐘左右，再撒上鹽，便可以吃了。

玉米烙的做法，以上小編已經為大家介紹到了，大家有沒有學會呢，方法還是比較簡單的，在家裏準備好玉米還有一些麪粉便可以進行製作了。除了製作玉米烙外，小編還整理到了玉米粥，玉米排骨湯，椒鹽玉米的做法，希望可以帶給大家一些幫助，讓大家更好的瞭解玉米!