當前位置:味味甜 >

關於鴨血年糕湯怎麼做好吃的餐飲百科

鴨血年糕湯怎麼做-鴨血年糕湯的做法
  • 鴨血年糕湯怎麼做-鴨血年糕湯的做法

  • “和兒子兩個人的簡單午餐。。。”食材明細主料鴨血(360克)年糕(2根)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血年糕湯的做法步驟1、食材:鴨血、年糕、香葱、牛肉醬2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。4、燒鍋...
  • 12843
鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法
  • 鴨血粉絲湯怎麼做-鴨血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋葱(適量)青菜(適量)輔料香辣牛肉醬(適量)姜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、青菜洗淨切段、粉絲小把。2、金針菇、香菇、洋葱洗淨改刀切好。3、鴨血切...
  • 18025
香辣鴨血湯怎麼做-香辣鴨血湯的做法
  • 香辣鴨血湯怎麼做-香辣鴨血湯的做法

  • “微辣,鮮美,適合任何時候的湯品。”食材明細主料鴨血(適量)輔料香葱(少許)香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)蒜蓉辣醬(少許)米酒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鴨血湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、備薑絲,將香菜香葱切碎。3、鍋中加適量的水放入...
  • 10528
鴨血粉絲湯的做法 【蘇菜】南京名吃---鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 【蘇菜】南京名吃---鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香,爽口宜人,是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血(250克)輔料粉絲(適量)油豆腐(50克)熟鴨肫(適量)鴨腸(適量)鴨邊腿(一個)配料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)大料(3個)花椒(15粒)桂皮(一塊)香葉(2片)陳皮(少許)料酒(10克)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹...
  • 6485
好吃的鴨血年糕湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的鴨血年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘年糕湯平時就吃的多了,什麼紅豆年糕湯啊泡菜年糕湯啦都有吃,也是會經常吃魚餅炒年糕,但是就是沒有試過説用鴨血來煮年糕湯,所以今天就想着做一道鴨血年糕湯,會是一種怎麼樣的組合呢,真的是有點難以想象啊,不過還...
  • 7524
香菇鴨蛋年糕湯怎麼做-香菇鴨蛋年糕湯的做法
  • 香菇鴨蛋年糕湯怎麼做-香菇鴨蛋年糕湯的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)香菇(適量)白菜(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇鴨蛋年糕湯的做法步驟1、年糕切片。2、香菇、白菜改刀切好。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固盛出。5、放入香菇、白...
  • 16115
鴨血湯怎麼做好吃
  • 鴨血湯怎麼做好吃

  • 鴨血是指在宰殺鴨子的時候將鴨子的血聚集起來,然後放入一些物質將其凝固就變成一塊一塊的鴨血。鴨血非常的廉價,但是營養非常豐富,裏面富含鐵元素,可以補血補鐵,很多小夥伴平時也都會買鴨血回來烹製。下面我們就來了解一下,用鴨血製作鴨血湯,看看鴨血湯怎麼做好吃。鴨血湯怎麼做...
  • 17305
鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、準備好所需材料。2...
  • 29629
菠菜鴨蛋年糕湯如何做簡單又好吃
  • 菠菜鴨蛋年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘菠菜是我們小時候葱大力水手裏面菜很熟悉的一道菜了,小時候特別喜歡看大力水手,所以吃菠菜會變強壯一直在我的腦海裏,不曾離去,所以我還是很喜歡吃菠菜的,這次做的菠菜鴨蛋年糕湯就是一道能夠強身健體的湯菜了...
  • 16688
鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法
  • 鴨血湯怎麼做-鴨血湯的做法

  • “鴨血,習慣上説除塵,補鐵。”食材明細主料鴨血(400克)輔料油(10克)鹽(1克)雞精(2克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(難度)鴨血湯的做法步驟1、買來的鴨切塊。2、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香。3、下適量水調好味煮開。4、水煮開後轉過小煲,加入鴨血煲熟,下胡椒粉、雞精、香油即可,放點葱花更香。...
  • 14318
鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放入冷水中冷卻沖洗乾淨瀝乾水份備用3、鴨血和豆芽、小白...
  • 5291
美味的鴨血年糕湯如何做簡單又好吃
  • 美味的鴨血年糕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我覺得鴨血和雞血是我吃過的血中最嫩的,鴨血口感細膩很嫩,用筷子夾要小心,因為太嫩了一不小心可能就會碎,鴨血的嫩加上年糕的綿糯,簡直不能再美味了,鴨血年糕湯是一道既美味又好吃的佳餚,製作簡單選材精良,口味微...
  • 7794
白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法
  • 白菜鴨血湯怎麼做-白菜鴨血湯的做法

  • “清淡可口,簡單快手,家常菜式。”食材明細主料白菜(少許)鴨血(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(已焯水)。3、鍋加水煮開,放薑絲。4、水開,放白菜煮2分鐘。5、放鴨血煮3分鐘。6、調鹽,油,胡...
  • 22833
補血鴨血湯如何做簡單又好吃
  • 補血鴨血湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:1塊韭菜:1小把輔料油:適量蒜:1個鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟切好蒜、姜備用鍋加水煮沸放鴨血焯一下焯好後過一下冷水切成塊備用鍋加熱放油爆香蒜、姜倒入鴨血翻炒一下加開水煮沸加入韭菜煮2分鐘撒少許...
  • 16752
海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法
  • 海鴨鴨血湯怎麼做-海鴨鴨血湯的做法

  • 食材明細主料鮮海鴨(適量)鮮鴨血(1塊)輔料花生(適量)當歸(1片)薑片(適量)紅棗(5顆)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海鴨鴨血湯的做法步驟1、鴨子焯水洗淨,把大部分的鴨皮去掉。2、蒸鍋底部放入花生、薑片、當歸、紅棗。3、加入洗淨的鴨肉,加入適量清水、鹽、料酒,放...
  • 13969
鴨血夜開花花色年糕怎麼做-鴨血夜開花花色年糕的做法
  • 鴨血夜開花花色年糕怎麼做-鴨血夜開花花色年糕的做法

  • 食材明細主料花色年糕(200克)夜開花(205克)鴨血(175克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血夜開花花色年糕的做法步驟1、食材:花色年糕、夜開花(已清洗去皮切片)、鴨血(已切片)。2、起鍋倒油燒熱,下入夜開花和鴨血翻炒翻炒。3、接着,合入花色年糕,加適量的清水煮開...
  • 22875
鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法
  • 鴨血絲瓜湯怎麼做-鴨血絲瓜湯的做法

  • “簡單的清爽湯品。”食材明細主料鴨血(300克)絲瓜(半條)輔料薑絲(少許)葱花(適量)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血絲瓜湯的做法步驟1、備絲瓜,鴨血。2、絲瓜削皮切厚片。3、鍋中加入適量的水,放鴨血,薑絲,少許米酒煮開。4、然後放入絲瓜煮5...
  • 29035
鴨蛋小青瓜年糕湯怎麼做-鴨蛋小青瓜年糕湯的做法
  • 鴨蛋小青瓜年糕湯怎麼做-鴨蛋小青瓜年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(160克)小青瓜(2根)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋小青瓜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、小青瓜(已清洗)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將清洗好的小青瓜放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤...
  • 15823
絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法
  • 絲瓜鴨血湯怎麼做-絲瓜鴨血湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)鴨血(適量)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨血湯的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成條。3、鴨血切片。4、鍋中放油,放入薑絲和絲瓜翻炒變軟。5、加水,放入鴨血燒煮2分鐘。6、加鹽、少許生抽調味出鍋。...
  • 12929
紅豆年糕湯的做法 冬日裏的補血甜品------紅豆年糕湯 紅豆年糕湯怎麼做
  • 紅豆年糕湯的做法 冬日裏的補血甜品------紅豆年糕湯 紅豆年糕湯怎麼做

  • “小小紅豆富有高量的鐵質,是很平民化的補血的聖品,對氣血虛弱的人非常有效,紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高,有利尿、解毒,補血、促進血液循環的作用,還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天冷的時候用它與年糕一起小火熬煮,濃郁甜馥的紅豆湯加上軟軟糯糯的年糕做早餐或是下午的...
  • 10131
韭菜鴨血湯怎麼做-韭菜鴨血湯的做法
  • 韭菜鴨血湯怎麼做-韭菜鴨血湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(兩碗)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨血湯的做法步驟1、準備:韭菜,鴨血。2、用刀將鴨血劃成厚片。3、電煮鍋水燒開,放入鴨血慢火煮熟(火大了煮鴨血不嫩)。4、煮約10分鐘左右,關火浸泡10分鐘...
  • 9155
鴨血地耳湯怎麼做-鴨血地耳湯的做法
  • 鴨血地耳湯怎麼做-鴨血地耳湯的做法

  • 食材明細主料地耳(適量)鴨血(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)蒜葉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血地耳湯的做法步驟1、原料。2、鴨血切塊。3、鍋中放水倒入鴨血煮開。4、水煮開倒入地皮。5、加鹽味精,白胡椒粉。6、出鍋前一定要撒一把蒜葉。味道絕美。7、成品...
  • 4306
油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法
  • 油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(200克)鴨血(160克)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟1、食材:年糕片、鴨血(已切開)2、將油菜蕻洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和鴨血翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
  • 8198
酒釀年糕棗湯的做法 温暖補血的------酒釀年糕棗湯 酒釀年糕棗湯怎麼做
  • 酒釀年糕棗湯的做法 温暖補血的------酒釀年糕棗湯 酒釀年糕棗湯怎麼做

  • “這幾天下雪後,氣温很低,一直很冷,今晚來碗暖身點心【酒釀年糕棗湯】,其酒釀是俺自做桂花甜酒釀,這次做了就表面有點黃,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影響,嗨,味道還是不錯的。”食材明細主料自制桂花酒釀(適量)寧波年糕(適量)大棗(適量)雞蛋(適量)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘...
  • 6801
鴨血冬瓜湯怎麼做-鴨血冬瓜湯的做法
  • 鴨血冬瓜湯怎麼做-鴨血冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)冬瓜(290克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血冬瓜湯的做法步驟1、食材:鴨血、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入鴨血翻炒一下。4、接着,合入冬瓜,加適量的清水。5、翻動一下煮開,煮至...
  • 15050
專題