當前位置:味味甜 >

關於簡版陽春麪的餐飲百科

麪食簡版陽春麪如何做簡單又好吃
  • 麪食簡版陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘簡版陽春麪是青菜和手工面做成的一款美食,非常不錯,這款清菜的營養比較豐富,麪條做成的比較好吃,所以大家都愛吃,這款清菜和麪的味道比較好,所以是一款不錯的美食,喜歡吃的人可以多吃,對身體也是比較好的,大家都可...
  • 10723
美味的簡版陽春麪如何做簡單又好吃
  • 美味的簡版陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道,陽春麪好吃不好做,不如讓我們來一碗簡版陽春麪。簡版陽春麪比陽春麪的做法更加簡單,但是味道不亞於陽春麪哦,無論是面還是湯,都是極其美味的,喜歡陽春麪的朋友們不妨來試試這道簡版陽春麪,它的味道一...
  • 8505
家庭版如何做簡單又好吃-陽春麪
  • 家庭版如何做簡單又好吃-陽春麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:100輔料鹽:適量豬油:適量生抽:適量葱花:適量具體步驟1.食材:麪條、葱花、豬油2.在大碗中,加適量的生抽。3.加適量的鹽。4.加適量的豬油。5.接着,將麪條下入沸水中煮開,煮上2——3分鐘。6.然後,將煮好的面...
  • 15727
陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 一碗陽春麪 陽春麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(100克)輔料鹽(2克)生抽(5ML)豬油(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、我用的是掛麪,細細的那種,掛麪品種很多,各大超市都有售2、奶鍋放入水,大火煮開3、放入麪條4、大火煮2分鐘,麪條很容易沸出來,要時刻觀察,掛麪不太容易熟,煮2分鐘的狀態是麪條大...
  • 14447
油潑陽春麪怎麼做-油潑陽春麪的做法
  • 油潑陽春麪怎麼做-油潑陽春麪的做法

  • 食材明細主料銀絲掛麪(100g)輔料蒜末(適量)調料香辣粉(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)頭道鮮醬油(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)油潑陽春麪的做法步驟1、食材,青蒜切末,掛麪,香辣粉。2、起鍋燒水,水開下入掛麪。3、準備一個大碗,放胡椒粉,胡椒粉,鹽,頭道鮮...
  • 30355
家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法
  • 家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法

  • “🍲家常陽春麪(1周+)看似簡單,原來陽春麪是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美~陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
  • 7696
簡易陽春麪怎麼做-簡易陽春麪的做法
  • 簡易陽春麪怎麼做-簡易陽春麪的做法

  • “陽春麪是蘇式湯麪的一種,又稱光面、清湯麪或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃,現如今已是各家各户的家常小面。麪條養胃易消化,老少皆宜。而且陽春麪做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜,很適合懶懶一族。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(1個)醬油(一點)...
  • 16018
陽春麪的做法 #夏日懶人餐#陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 #夏日懶人餐#陽春麪 陽春麪怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(50克)豬油(1湯匙)小葱(一棵)輔料生抽(10克)食鹽(1克)開水(200克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、麪條。2、鍋燒熱水,麪條煮兩開。3、煮麪條的時候,去處理葱,葱白切絲。4、葱葉切末。5、豬油備好。6、一湯匙豬油,放葱絲煸炒。7、炒到葱絲變褐色,葱...
  • 6156
陽春麪的做法 自制早餐—陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 自制早餐—陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “陽春麪我一直覺得是個很銷魂的名字,陽春麪和葱油拌麪有異曲同工之妙,我一直覺得在家很難做好麪條的湯頭,也很麻煩,但是製作它只要20分鐘不到就完成了~還很好吃~非常適合各種人羣,包括我家重感冒沒胃口的M先生,有些東西未必簡單就不好~”食材明細主料麪條(1把)輔料葱(5根)鹽(1勺)葱...
  • 32384
春分吃陽春麪嗎
  • 春分吃陽春麪嗎

  • 可以吃。春分其實吃什麼都可以的,不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麪,應該有好湯底,有葱花,有豬油,有蛋皮。若葱花不新鮮,湯底不鮮美,就顯得老闆不地道,它是蘇式湯麪的一種。中國人吃麪的的傳統源遠流長,陽春麪又叫做光面,湯光面。具有清淡爽口,味淡湯鮮的特點。...
  • 19591
陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做
  • 陽春蕎麥麪的做法 陽春喬麥面 陽春蕎麥麪怎麼做

  • “白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麪做的涼拌麪,裏面加有葱粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小改動.口感更好,吃的更飽,更健康.這只是我主觀想法,不...
  • 29028
家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做
  • 家常陽春麪的做法 亦簡亦繁均是好味之家常陽春麪 家常陽春麪怎麼做

  • “記得小時候,有一個週末的早上,從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引,跑去廚房,發現媽媽剛做好一碗麪條,碗中的麪條細細的,上面有一個荷包蛋,灑着翠綠的葱花,映着淺褐色的麪湯,我的口水不由得分泌,媽媽就把這碗像江南美女清秀動人的麪條先讓給我吃了,然後她邊煮...
  • 30449
你知道陽春麪的由來嗎-陽春麪有肉嗎
  • 你知道陽春麪的由來嗎-陽春麪有肉嗎

  • 説到陽春麪,大家一定會想到陽春白雪這個詞,大家都知道,陽春白雪比喻的是高雅的音樂,是不食人間煙火的,那以陽春白雪為名的陽春麪食不食人間煙火呢?一、陽春麪的由來相傳,陽春麪與歷史上著名的一位皇帝乾隆有個故事。乾隆在陽春三月南巡到淮安,扮成素人去到一個麪攤吃了一碗麪,這...
  • 27306
「家庭版」陽春麪如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」陽春麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250雞蛋:1個輔料鹽:5青蒜:2根油:適量高湯:適量洋葱:1個豬油:100醬油:適量具體步驟1.麪粉中放入雞蛋和鹽,和成麪糰,放入盆中蓋濕布醒一會。2.用麪條機1檔反覆將麪糰壓幾遍,2檔壓一遍,用最細的一檔壓成麪條。這...
  • 13948
陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 簡單陽春麪~給他/她做一碗温情的面 陽春麪怎麼做

  • “*一碗最簡單的面~陽春麪!卻也是最温情的一碗麪……*這是一碗有故事的面……*這碗麪,緣起那部《大內密探零零發》……戲裏,每次和星星拌嘴後,劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星説這句台詞:老公,你餓不餓?我煮麪給你吃好不好?~之前所有一切,都化在一碗熱氣騰騰的面裏了,兩人很快就能和好...
  • 4013
超簡單的陽春麪的做法 超簡單的陽春麪,小孩愛吃 超簡單的陽春麪怎麼做
  • 超簡單的陽春麪的做法 超簡單的陽春麪,小孩愛吃 超簡單的陽春麪怎麼做

  • “5分鐘搞定一碗陽春麪,我家小朋友的最愛,巨簡單,廚房小白也能輕鬆駕馭❗️”食材明細主料豬油(少許)生抽(2勺)糖(2g)雞精(少許)芝麻油(少許)葱花(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)超簡單的陽春麪的做法步驟1、先來調湯底:葱花+豬油+生抽+半勺麻油+少許糖和雞精,加幾勺開水。2、水開下面條,加...
  • 10934
陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 #媽媽的味道#陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “媽媽的一碗陽春麪不知温暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明細主料龍鬚麪(適量)豬肥膘(適量)生抽(1勺)鹽(1/4勺)輔料香葱(2顆)蒜苗(2根)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水,小火熬豬油3、水分蒸發後,豬油會慢慢滲出4、熬製豬油渣變黃,撈出油渣5、...
  • 25459
陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 自創簡單陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “成品作,適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜(1到N根)麪條(個人所需用量)輔料開水(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)橄欖菜(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麪的做法步驟1、把蒜切碎,只留蒜葉,並在放少許油的鍋裏爆香,盛出備用2、加開水,下面條,(我用得...
  • 8655
陽春麪(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 陽春麪(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麪:100輔料麪條鮮醬油:適量香油:適量具體步驟1.準備好掛麪。2.鍋中坐水燒開。3.下入掛麪。4.蓋上蓋子,開鍋再煮3分鐘關火,燜5分鐘。5.把香油、麪條鮮醬油倒入碗裏。6.把煮好的麪條連湯一起倒入碗裏即可...
  • 4876
陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做
  • 陽春麪的做法 【蘇菜】;陽春麪 陽春麪怎麼做

  • “陽春麪。又稱光面或清湯麪,是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麪條,常見於中國上海地區。煮這種面的麪條一般沒有規限,細如龍鬚麪或者粗如寬面均可使用。陽春麪的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種面的價格是十分錢一碗,因此被冠以陽春麪的美名。”食材...
  • 21477
陽春蕎麥麪的做法 早餐祕笈之陽春蕎麥麪 陽春蕎麥麪怎麼做
  • 陽春蕎麥麪的做法 早餐祕笈之陽春蕎麥麪 陽春蕎麥麪怎麼做

  • “一碗鮮香的湯頭,自制營養蕎麥麪代替了傳統麪條,迴歸最簡單最純粹的清香,早上給自己一碗熱乎乎的陽春麪吧”食材明細主料麪條(適量)午餐肉(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春蕎麥麪的做法步驟1、備齊菜品2、開水煮麪...
  • 16051
自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法
  • 自制陽春麪怎麼做-自制陽春麪的做法

  • 食材明細主料畫面(2把)輔料豬油(1勺)小葱(1根)調料生抽(2勺)鹽(2g)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制陽春麪的做法步驟1、鍋內煮開水,掛麪下鍋煮至熟,小葱切段,將豬油,生抽,葱段,鹽依次放入碗中,倒入1/3碗開鍋的麪湯將其衝開並攪拌均勻。2、煮熟的掛麪撈出放入碗中。倒入麪湯以沒過面...
  • 29119
陽春麪怎麼做-陽春麪的做法
  • 陽春麪怎麼做-陽春麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(1小把)輔料大葱(1段)植物油(1勺)調料雞精(1匙)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)生抽(1勺)陳醋(1匙)芝麻香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陽春麪的做法步驟1、碗中放入葱花,加入雞精,鹽,白胡椒粉,生抽,陳醋和芝麻香油。2、植物油燒熱後澆在調料上。3、倒入適量開水。4、燒開...
  • 16169
陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面
  • 陽春麪的來歷是什麼-陽春麪是粗麪還是細面

  • 陽春麪是上海特產的一種麪食,俗稱光面。以湯鮮味美、香氣四溢和麪的爽滑貪牙著稱,陽春麪是粗麪還是細面的問題想必也是大家比較關心的,我們一起來了解一下。一、陽春麪是粗麪還是細面陽春麪有粗有細陽春麪屬於蘇式湯麪的一種,是一種不加任何額外的菜餚搭配、只有湯和麪的麪食...
  • 12092
雞湯陽春麪怎麼做-雞湯陽春麪的做法
  • 雞湯陽春麪怎麼做-雞湯陽春麪的做法

  • “加了雞湯的陽春麪更加鮮美”食材明細主料掛麪(一把)雞湯(適量)葷油(1勺)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯陽春麪的做法步驟1、葱切碎,掛麪備用2、雞湯中加入葱花葷油燒開備用3、麪條入鍋中煮制9成熟撈出控水備用4、碗中加入雞湯,加入麪條,撒上葱...
  • 11380
專題