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關於雞絲金針菇怎麼做的餐飲百科

雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法
  • 雞絲金針菇怎麼做-雞絲金針菇的做法

  • “金針菇含有人體所需要的氨基酸,對人體有益,因此要記得吃哦。涼拌菜是我最愛做愛吃的快手菜,將就家裏有的材料,只要保證食材處理到位,加上生抽、醋等一拌,各種營養搭配,也更健康。當然,根據食材的不同,會加入蒜泥、薑汁、辣醬、香油、麻醬、芥末等醬汁,更添風味。”食材明細主料金...
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金針菇炒雞絲怎麼做-金針菇炒雞絲的做法
  • 金針菇炒雞絲怎麼做-金針菇炒雞絲的做法

  • “平時金針菇做的最多的菜就是涼拌和涮火鍋,偶爾也想換換口味來吃它,今天就將它炒着吃,白白嫩嫩的金針菇,搭配上嫩嫩的雞肉絲,真滴山珍吃出海鮮味。這樣一盤製作簡單,但是味道一點不簡單的菜餚,老少皆宜,是不是也想炒上一盤端上您家的餐桌呢?”食材明細主料金針菇(250克)紅椒(1個)蒜(3...
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金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法
  • 金針菇粉絲煲怎麼做-金針菇粉絲煲的做法

  • “今天就做這個金針菇粉絲煲,我超級愛吃金針菇,加入粉絲也是非常鮮美,還能又有菜又有主食了,加點辣椒醬更加香辣開胃的呢。”食材明細主料金針菇(200g)大白菜(150g)粉絲(100g)瘦肉(100g)油麪筋(80g)輔料大蒜(10g)調料生抽(10ml)辣椒醬(10g)鹽(5g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇...
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金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做
  • 金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做

  • “金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(250g)海蜇絲(250g)輔料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2湯匙)香醋(1湯匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇海蜇絲的做法步驟1、材料...
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金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法
  • 金針菇炒肉絲怎麼做-金針菇炒肉絲的做法

  • “金針菇的營養價值很高,是益智菇。常吃可提高人體免疫力,緩解疲勞。”食材明細主料金針菇(200克)尖椒絲(半根)胡蘿蔔絲(半根)豬肉絲(50克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肉絲的做法步驟1、金針菇切去根部,洗...
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肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法
  • 肉絲金針菇怎麼做-肉絲金針菇的做法

  • “金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一,性寒、味甘,據有益氣補虛,健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者,可以促進體內新陳代謝,加快排毒速度,增強免疫。金針菇營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、氨基酸和鈣、磷...
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金針菇雞蛋燜粉絲怎麼做-金針菇雞蛋燜粉絲的做法
  • 金針菇雞蛋燜粉絲怎麼做-金針菇雞蛋燜粉絲的做法

  • “雞蛋搭配不一樣的食材,會給你的味蕾帶來不一樣的體驗.”食材明細主料金針菇(一包)雞蛋(三個)粉絲(適量)輔料葱(一段)調料鹽(一勺)蠔油(一勺)炒菜調料(適量)生抽(一勺)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇雞蛋燜粉絲的做法步驟1、金針菇撕一撕水洗一下。2、打三個雞蛋,放少量...
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金針菇粉絲湯怎麼做-金針菇粉絲湯的做法
  • 金針菇粉絲湯怎麼做-金針菇粉絲湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)金針菇(1包)粉絲(適量)輔料香菜(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇粉絲湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊入鍋焯水,加點料酒去腥。2、焯水後洗淨放入鍋中,加入適量水,葱姜八角香葉桂皮燉煮。3、粉絲煮至九成熟,金針菇剪掉根部洗...
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金針菇雞蛋肉絲湯怎麼做-金針菇雞蛋肉絲湯的做法
  • 金針菇雞蛋肉絲湯怎麼做-金針菇雞蛋肉絲湯的做法

  • “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,因此也被稱為“增智菇”。金針菇我是經常購買,用來做湯味道非常鮮美。然而,金針菇則有白色和黃色之分,通常我都喜歡買黃色的金針菇,感覺...
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金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做
  • 金針菇炒肉絲的做法 【金針菇炒肉絲】營養“菌”衡 金針菇炒肉絲怎麼做

  • “菌類種類繁多,是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥,多吃菌類,可以滋陰潤燥,是極美味的滋補佳餚喔!今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇,不僅美味,而且營養價值非常的高,益氣養血、降低膽固醇,提高免疫力,特別適合老人和小孩食用,在日本,又叫“增智菇”,對孩子生長髮育很有好處。”食材明...
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金針菇雞絲扣大貝怎麼做-金針菇雞絲扣大貝的做法
  • 金針菇雞絲扣大貝怎麼做-金針菇雞絲扣大貝的做法

  • “色澤光亮!香氣迷人!”食材明細主料金針菇罐(4瓶)輔料鹽水雞(10顆)花菇(適量)油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)湯王(適量)花生醬(適量)香麻油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金針菇雞絲扣大貝的做法步驟1、將金針菇洗淨。2、將乾貝泡去鹹味花菇用水泡開再把鹽水雞撕成絲。3...
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榨菜雞絲拌金針菇怎麼做-榨菜雞絲拌金針菇的做法
  • 榨菜雞絲拌金針菇怎麼做-榨菜雞絲拌金針菇的做法

  • “此菜雖與上一個菜譜有點類似,但是味道不同哦!這次用的是鹽焗雞,其中胸部的肉比較柴,適合弄成雞絲,加上鹽焗雞中的雞油和湯,味道很好呢!此菜譜參加“榨菜原創菜譜爭霸賽”,喜歡的各位親們幫我投票哦!謝謝!菜譜投票鏈接地址:”食材明細主料榨菜(適量)鹽焗雞(適量)金針菇(適量)葱(適量)香菜(適...
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金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法
  • 金針菇雞胗粉絲煲怎麼做-金針菇雞胗粉絲煲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腎(適量)粉絲(適量)輔料芹菜(1棵)姜(適量)蒜頭(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)金針菇雞胗粉絲煲的做法步驟1、把金針菇頭切掉一點,清洗乾淨,撕散開,2、雞腎洗淨切花3、裝進高壓鍋下生抽、少許水壓十分鐘(炒也行,但火候不好控制,炒太老的話...
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金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做
  • 金針菇絲瓜盅的做法 金針菇絲瓜忠 金針菇絲瓜盅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2根)金針菇(適量)蒸魚豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2湯匙)食鹽(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段,金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜挖出杯狀。5、挖好的絲瓜盅。6、裝入金針菇。7、放蒸...
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粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 粉絲金針菇~空氣炸鍋版 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)金針菇(適量)小米辣(適量)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、粉絲泡開,焯燙。2、金針菇切掉根部,洗淨焯燙。3、粉絲鋪在錫紙底部。4、金針菇放在粉絲上。5、碗中放入醬油、蠔油...
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涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法
  • 涼拌雞絲金針菇怎麼做-涼拌雞絲金針菇的做法

  • “這是一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美。金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以應季的小蔬菜絲,最後用料汁調勻即可。料汁的調製可以根據個人的喜好和習慣來選擇材料,喜歡葱油的可澆上葱油等。”食材明細主料金針菇(250克)輔料黃瓜(1根)熟雞胸肉(150克)配料鹽(適量)蒜(適...
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粉絲蒸金針菇怎麼做-粉絲蒸金針菇的做法
  • 粉絲蒸金針菇怎麼做-粉絲蒸金針菇的做法

  • “鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細胞溶解毒素、冬菇細胞毒素等。1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,氨基酸的含量高於一般菇類,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智...
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絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法
  • 絲瓜金針菇怎麼做-絲瓜金針菇的做法

  • “一道既可益智,又可美容的素菜,湯鮮菜美,清淡可口。”食材明細主料絲瓜(180克)金針菇(100克)輔料紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇的做法步驟1、準備材料。2、金針菇去根入沸中燙一下撈出撕散。...
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金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法
  • 金針菇肉絲怎麼做-金針菇肉絲的做法

  • “⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰...
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蒸粉絲金針菇怎麼做-蒸粉絲金針菇的做法
  • 蒸粉絲金針菇怎麼做-蒸粉絲金針菇的做法

  • “天熱的時候,最愛吃涼拌菜了,微辣的口感很下飯哦。簡簡單單的一道蒸粉絲金針菇,食材易得,做法簡單,美味下飯。”食材明細主料金針菇(100g)粉絲(15g)輔料幹辣椒(適量)生抽(20g)蠔油(10g)鹽(2g)白糖(3g)蒜(1瓣)小葱(3g)食用油(4g)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸粉絲金針菇的做法步驟1、原料:粉...
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肉絲兒金針菇怎麼做-肉絲兒金針菇的做法
  • 肉絲兒金針菇怎麼做-肉絲兒金針菇的做法

  • “這期送來的新儂蔬菜禮盒裏有小黃瓜和金針菇,一看到它兩我就想到要做個肉絲兒金針菇了,翠綠的黃瓜絲和白白的金針菇搭配起來顏色好看,再放了炒熟的肉絲一拌那味兒沒的説了。”食材明細主料金針菇(600g)輔料荷蘭瓜(200g)醋(15g)蠔油(20g)生抽(20g)葱薑蒜(25g)豬肉(100g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分...
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粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做
  • 粉絲金針菇的做法 家常菜----蒜泥涼拌粉絲金針菇 粉絲金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)粉絲(適量)輔料胡蘿蔔(小許)配料蒜泥(適量)醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)味精(適量)香菜(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲金針菇的做法步驟1、香菜切段2、大蒜搗成蒜泥3、鍋里加水燒開,放上金針菇焯一下4、開鍋後撈出來放涼水裏5、粉絲...
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絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法
  • 絲瓜金針菇湯怎麼做-絲瓜金針菇湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一條)金針菇(100克)牛肉丸(3個)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下,有少許焦黃即可,加入適量水,燒開。4、加入牛肉丸繼續煮到浮起,加入金針菇煮沸,加入調料拌勻即可。5...
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金針菇蒸粉絲怎麼做-金針菇蒸粉絲的做法
  • 金針菇蒸粉絲怎麼做-金針菇蒸粉絲的做法

  • “前兩天做扇貝還剩兩卷粉絲,喜歡吃燒烤店錫紙金針菇的可以嘗試這個做法。”食材明細主料金針菇(半捆)龍口粉絲(2卷)輔料香菜(適量)葱花(適量)調料薑末(適量)蒜蓉(適量)小米辣(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸粉絲的做法步驟1、準備...
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金針菇拌雞絲怎麼做-金針菇拌雞絲的做法
  • 金針菇拌雞絲怎麼做-金針菇拌雞絲的做法

  • “今天CUCU給大家分享一道開胃又低脂的健康菜,非常適合這個夏天,不沾一點兒油煙,沒想到好吃成這樣……而且一點都不用擔心吃完會發胖~”食材明細主料金針菇(250克)雞胸肉(200克)輔料姜(3片)香葱(少許)蒜(4瓣)香菜(少許)料酒(1勺)小米辣(少許)白糖(1勺)鹽(1勺)CUCU醋(2勺)老乾媽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十...
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