外婆教我做芒果奶昔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

淡奶油 ：100
芒果 ：50
牛奶 ：50

輔料

糖粉 ：15
煉乳 ：5

具體步驟

1.淡奶油加入糖粉

2.打發至六分發，有明顯紋路出現，呈微微流動狀態。

3.將打發的淡奶油裝入容器中。

4.加入牛奶拌勻。

5.放入煉乳（可以根據自己的喜好增減量），拌勻。

6.芒果去皮，取肉

7.放入容器中，拌勻即可。

烹飪技巧

淡奶油的打發很關鍵。根據自己喜歡的甜度調節糖粉與煉乳的用量。