![上湯春菜怎麼做-上湯春菜的做法]( "上湯春菜怎麼做-上湯春菜的做法")
- “以前每到週末，我就要用豬骨和雞熬上一鍋上湯，然後分成多份，冷凍在冰箱。只是為了平時下班回家後能快快地做出美味的飯菜。自從有了史雲生原汁上湯，自己就很少熬湯了。因為自己熬湯後的湯渣處理也是很麻煩的。少了這個繁重的工作，也多了陪伴家人的時間。史雲生原汁上湯，真是一...
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![春節菜譜家常菜做法]( "春節菜譜家常菜做法")
- 説到春節，大家會想到什麼呢？不知道大家有沒有聽説過這樣一句話，逢年過節胖三斤，而過完一個春節胖的可不只是三斤哦！原因就在於在春節我們會吃到各種各樣的美食，不知道你們春節的家常菜時什麼呢？今天就向大家介紹幾道春節菜譜家常菜做法。春節菜譜家常菜做法1、糖醋鯉魚主料：鯉魚1...
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![上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做]( "上湯花菜的做法 【上湯花菜】 上湯花菜怎麼做")
- “咱還是直奔正題吧，來道能解春困的菜。先別被標題給迷惑了哈，説是上湯其實應該是偽上湯，正宗的上湯是用多種肉類經過較長時間的煮制熬出來的，正所謂：無雞不鮮，無鴨不香，無肚不白，無肘不濃，無腿不醇。凡是做菜需要加水的地方把水換成上湯出來的味道肯定更為鮮美可口。不過呀咱這個...
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![家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法]( "家常菜湯怎麼做-家常菜湯的做法")
- “午飯吃的有點晚，晚上不太餓，不吃吧又怕餓。吃點什麼好呢？來碗菜湯吧。”食材明細主料凍豆腐（1塊）瘦肉（50克）幹香菇（5小朵）筍（50克）青菜（150克）土雞蛋（2個）輔料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊（把老豆腐坊到速凍箱凍...
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![家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法]( "家常青菜湯怎麼做-家常青菜湯的做法")
- 食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋蓋蓋上，燜5到10分鐘。就可以了。...
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![家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法]( "家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法")
- “🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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![家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜：250輔料皮蛋：1只蒜粒：3個肉碎：10具體步驟1.備料2.皮蛋蒜粒切碎，碾肉碎3.熱油入肉碎，至香4.依次加菜，皮蛋，蒜粒，250g水5.燒開後起加少量鹽既可！烹飪技巧整個過程中，不要蓋蓋子...
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![春季家常菜]( "春季家常菜")
- 和煦的暖風打開了春天的大門，温暖的陽光喚醒了沉睡的大地，世間的一切都換上了另一種姿態。這個時候的你，是不是也想結束冬天閒懶的狀態，在新的季節裏做個全新的自己?下面，小編就為你介紹下春季家常菜，讓我們迎着春風，為自己做一頓豐盛的春宴吧。春季家常菜適合春天吃的菜有哪些?...
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![春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法]( "春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）豬肉（適量）輔料枸杞（適量）調料生粉（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜肉絲湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、切段後梗葉分開。3、豬肉切絲。4、加入生粉生抽鹽胡椒粉油拌勻醃製15分鐘。5、鍋子燒熱爆香薑片。6...
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![家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯芥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥菜：350瘦肉：200皮蛋：1只輔料油：適量白糖：適量蒜：3粒枸杞子：少許鹽：適量姜：數片具體步驟1.枸杞子浸泡一下皮蛋切粒姜切處蒜拍扁瘦肉切片用鹽白糖油醃十分鐘2.芥菜洗乾淨切段3.鍋熱下油爆香姜蒜4.注入提前燒好...
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![春菜雞骨湯怎麼做-春菜雞骨湯的做法]( "春菜雞骨湯怎麼做-春菜雞骨湯的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）雞骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春菜雞骨湯的做法步驟1、雞骨飛水。2、胡蘿蔔切片。3、春菜分段。4、雞皮嘿嘿。5、雞骨放入鍋裏。6、放入胡蘿蔔煮15分鐘。7、煎香雞皮爆香春菜。8、放入鍋裏煮10分鐘...
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![家常春餅怎麼做-家常春餅的做法]( "家常春餅怎麼做-家常春餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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![上湯皇帝菜——快手家常菜圖解]( "上湯皇帝菜——快手家常菜圖解")
- 每天吃飯的時候，問家裏人要吃什麼，他們都説隨便，可是做出來的又不一定滿足他們的胃口，他們又要説閒話，真是讓我傷腦筋，乾脆做上湯皇帝菜吧，取材做法都很簡單，皇帝菜吃起來軟綿香脆，正合我的口味，下面我們開始吧。主料皇帝菜：750克鹹蛋：1個皮蛋：1個輔料蒜子：3瓣姜：2片小葱：2根花生油：若干鹽...
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![春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法]( "春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法")
- “春天吃春菜，清淡爽口不油膩，搭配瘦肉營養加分。”食材明細主料春菜（兩棵）瘦肉（100克）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春菜瘦肉湯的做法步驟1、準備:春菜。2、瘦肉切薄片，備點薑絲。3、瘦肉加點鹽，醬油，胡椒粉，生粉水抓勻，最後放點花生油...
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![上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做]( "上湯莧菜的做法 家庭簡易版上湯莧菜 上湯莧菜怎麼做")
- 食材明細主料莧菜（250克）輔料蒜（2瓣）皮蛋（一個）配料骨頭湯（適量）豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯莧菜的做法步驟1、莧菜擇好洗淨。2、皮蛋最好是煮熟的，或者去掉中間的軟心，切小塊，蒜切碎。3、鍋裏燒開水，下莧菜煮熟。4、撈出鍋，裝在盤內備用。5、炒鍋洗...
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![春菜蛋湯怎麼做-春菜蛋湯的做法]( "春菜蛋湯怎麼做-春菜蛋湯的做法")
- 食材明細主料春菜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春菜蛋湯的做法步驟1、春菜洗淨切段。2、鍋子燒熱放入雞蛋煎至金黃。3、加入適量開水煮至濃白。4、放入春菜梗煮3分鐘。5、放入葉子。6、煮熟調味即可。7、裝盤啦。8、開動...
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![上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做]( "上湯菠菜的做法 【上湯菠菜】 上湯菠菜怎麼做")
- “秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上説，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病、胃腸功能失調、呼吸道和肺部疾病患者。現代醫學認為...
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![家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：1把鵪鶉蛋：5個火腿腸：1個皮蛋：1個輔料鹽：適量澱粉：適量高湯：適量油：適量具體步驟1.準備好原材料2.皮蛋、鵪鶉蛋和火腿腸都切成小丁3.菠菜洗淨備用4.燒鍋開水，加入幾滴油和適量的鹽5.放入洗淨的菠菜下去焯...
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![肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法]( "肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法")
- 食材明細主料肉丸（半斤）春菜（一把）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸春菜湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、折成小斷後控水。3、鍋下油，油熱後下春菜翻炒。4、菜炒軟後下肉丸。5、加水煮至春菜軟爛後加鹽調味出鍋。小竅門肉丸本身是熟的，所以不用解凍。...
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![家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉骨高湯：1支白菜：2顆輔料葱花：適量姜：1塊具體步驟1.準備用料2.白菜擇洗乾淨3.鍋中加水，放入拍碎的姜，燒沸4.加入白菜，汆燙片刻5.加入史雲生肉骨高湯，6.白菜熟透，出鍋，裝碗，撒上葱花烹飪技巧肉骨高湯的鹽分已經...
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![春菜龍骨湯怎麼做-春菜龍骨湯的做法]( "春菜龍骨湯怎麼做-春菜龍骨湯的做法")
- 食材明細主料龍骨（適量）春菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春菜龍骨湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、龍骨飛水。3、放入鍋裏煮一個小時。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗葉分開。7、另起鍋爆香薑片後放入春菜。8、炒軟。9、放入鍋裏煮半小時調味即...
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![豬肝春菜湯怎麼做-豬肝春菜湯的做法]( "豬肝春菜湯怎麼做-豬肝春菜湯的做法")
- “豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。有補肝明目，養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就為大家帶來這一道豬肝春菜湯，希望大家會喜歡。”食材明細主料豬肝（250克）春菜（200克）輔料生薑（適量）配料鹽（1茶匙）料酒（2茶匙）生...
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![春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做")
- “普通但卻美味的家常春餅，用來卷菜吃是最棒的，比如土豆絲、醬肉什麼的，剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（適量）配料食用油（少許）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麪粉中倒入80度左右的熱水攪散成雪花狀。2、再倒入少許冷水...
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![家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯菜心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：300輔料油：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.菜心在淡鹽水中清洗兩遍。2.洗淨的菜心瀝乾水分。3.鍋中熱油爆香蒜米。4.蒜米炒香後倒入適量開水或者高湯。5.加入適量鹽。6.用鍋鏟不停的攪拌至...
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![家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃]( "家常菜上湯春菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春菜：500輔料鹽：適量高湯：200薑絲：適量具體步驟1.姜切絲。春菜洗淨切大塊。2.水滾開後，焯一下春菜。3.熱鍋放入油，油熱後，放入薑絲，爆香。4.加入焯好的春菜，加入高湯，煮至菜生變軟。5.調味，出鍋。烹飪技巧1.用開水焯...
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味味甜
