家常菜上湯莧菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

莧菜 ：250

輔料

皮蛋 ：1只
蒜粒 ：3個
肉碎 ：10

具體步驟

1.備料

2.皮蛋蒜粒切碎，碾肉碎

3.熱油入肉碎，至香

4.依次加菜，皮蛋，蒜粒，250g水

5.燒開後起加少量鹽既可！

烹飪技巧

整個過程中，不要蓋蓋子