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關於越南特別牛肉粉的家常做法的餐飲百科

越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法
  • 越南特別牛肉粉怎麼做-越南特別牛肉粉的做法

  • “吃過越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特別的就是它的湯,很清香很特別,有一種説不出用什麼香料熬製的湯,今天,我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉,喜歡的朋友不妨試一試,自己做很省錢哦。。。”食材明細主料牛骨頭(適量)輔料牛肉片(適量)牛肉丸(適量)綠豆芽(適量)九層塔(適量...
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家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法

  • “太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麪醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法
  • 越南幹拌米粉怎麼做-越南幹拌米粉的做法

  • “用料十足,口味清淡的越式幹拌米粉,魚露和香茅(檸檬草)是主角,沒有湯料的米粉,幹拌更顯清爽。”食材明細主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)洋葱(一個)輔料蒜(3瓣)檸檬草醬(適量)魚露(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)炸洋葱碎(適量)花生碎(適量)檸檬(適量)香菜(適...
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越南牛肉粉如何做簡單又好吃
  • 越南牛肉粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛骨:500牛肉:適量牛丸:適量輔料鹽:1_2葱:適量醬油:適量雞精:適量芫茜:適量香茅:適量檸檬:適量具體步驟1.先煲牛肉牛骨湯1~2h,湯好放以上説的調料,芽菜,葱,再煲10分鐘左右,2.粉另自燒水煮熟,先燒滾水,再放粉進去大概煮5...
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芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉:越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做
  • 芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉:越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做

  • “芥藍牛肉,從小吃到大的經典菜式,每個潮汕媽媽都會做的菜,每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍,鮮嫩的牛肉,濃郁的沙茶醬,吃一口齒頰留香,吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費,就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉(250g)芥藍(500g)輔料沙茶醬(1湯匙)鹽(1/2茶匙)食用...
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簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃
  • 簡易越南牛肉河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:200越南河粉:150輔料桂皮:適量牛筋丸:適量生薑:適量八角:適量具體步驟1.把生牛肉放在開水裏煮熟去血水,然後再開一鍋冷水下入牛肉,牛肉粉湯粉,桂皮,生薑,八角一起慢慢小火煲。2.小火慢慢煲2個小時,然後下入...
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家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法
  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯也是我從前吃過一次,覺得它既是湯又有粉條,既有菜又有肉...
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越南菜的特色
  • 越南菜的特色

  • 隨着經濟的發展,人們生活質量的提高,現在人們對吃的要求越來越高,在大家把舌尖上的中國都吃了一遍之後,對中國以外的世界美食越來越感興趣了。那麼世界上有哪些國家的美食是比較吸引人的呢,為了滿足大家的要求,下面給大家介紹一下很多人比較喜歡的越南菜的特色。越南菜的特色1...
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牛肉血水特別多正常嗎
  • 牛肉血水特別多正常嗎

  • 很多小夥伴買牛肉回來後發現自己買回來的牛肉帶了很多的血水,會以為自己買到了不好的牛肉,大家也很想知道牛肉血水特別多正常嗎?今天我根據這個情況給小夥伴們講解一下大家的困惑。一、牛肉血水特別多正常嗎一般來説牛肉血水多考慮是注水或者是因為排酸工藝造成的,而不是牛肉...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做
  • 越南魚丸河粉的做法 簡單不減味的越南魚丸河粉 越南魚丸河粉怎麼做

  • “由於減肥留下的習慣,一天只吃兩噸飯,早餐是比較豐富,但基本上都是現成的東西。只有午餐的時候才能好好吃口現做的東西。這是我在越南牛肉粉的基礎上改良的魚丸河粉。主要就是方便,魚丸可以換成任意你喜歡吃的東東。吃這麼一大碗蠻過癮的。”食材明細主料河粉(250克)雞湯(一小...
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越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做
  • 越南河粉的做法 越南河粉 Beef Pho 越南河粉怎麼做

  • “越南街頭最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我們留學生最愛的異國美食之一!”食材明細主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)輔料葱(一把)九層塔(一把)香菜(一把)檸檬(一個)...
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南瓜牛肉粉怎麼做-南瓜牛肉粉的做法
  • 南瓜牛肉粉怎麼做-南瓜牛肉粉的做法

  • “天氣冷了感覺吃粉是一件快樂的事情,坐在灶邊一邊燉肉一邊燙粉,聞着那陣陣香氣,感覺人都飄了。”食材明細主料牛肉(100g)南瓜(100g)粉絲(50g)輔料鹽(5g)薑片(3g)葱(10g)料酒(5g)胡椒粉(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜牛肉粉的做法步驟1、食材備好,牛肉切成片備用。2、先...
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特別的美味家常牛肉炒飯如何做簡單又好吃
  • 特別的美味家常牛肉炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘飯是現在大部分人的主食之一,大米能供給人體必需的多種營養?元素,既是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。日常生活中米飯肯定剩餘的時候,但丟掉實在可惜浪費,那麼我們就可以利用剩飯做出美味的炒飯...
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越南特產有哪些-越南特產小吃有哪些
  • 越南特產有哪些-越南特產小吃有哪些

  • 越南是屬於社會主義陣營的,越南大多數時土著民族。語言使用的是越南語,越南不僅有豐富的旅遊資源。而且飲食也十分豐富,品種繁多,這裏的小吃比晚餐還要出名。因此上講,越南的小吃特別多,但不一定符合我們的飲食習慣。今天小編就和大家一起來了解一下越南特產小吃和其他的特產,希...
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湖南特色牛肉米粉店如何
  • 湖南特色牛肉米粉店如何

  • 餐飲提問:湖南特色牛肉米粉店如何A112129回答:喜歡吃他們家的滷蛋,味道很好,其他的不是很喜歡,南昌這種店實在太多了,衞生都不是很好,很小的一個店,量挺大的,吃的人以學生居多...
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越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃
  • 越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:200g蛋清:1只蒜:2瓣海米:15g指天椒:1只香葱:1棵豆腐乾:1塊熟花生:1湯匙綠豆芽:50g越南河粉:200g羅勒:10g魚露:1湯匙(白砂糖:2湯匙(30g)鹽:1/2茶匙(3g)檸檬汁:1茶匙(5ml)高湯:150ml生抽:2茶匙(10ml)幹澱粉:1湯匙(油:2湯匙(30ml)輔料...
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家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法
  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火!簡單的家常下飯菜!”食材明細主料紅椒(兩根)青椒(兩根)牛肉(250克)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(15克)調料鹽(1克)生抽(3毫升)玉米油(10毫升)白糖(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷,青椒切斷...
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家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做
  • 家常粉蒸肉的做法 學做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎麼做

  • “前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程拍下來,這道菜真是做着簡單卻非常美味,值得愛美食的朋...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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越南牛肉米粉如何做簡單又好吃
  • 越南牛肉米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量米粉:適量小紅辣椒:適量泰國紫蘇:適量豆芽:適量檸檬:適量魚露:適量泰國即食辣湯底:適量鹽:適量輔料具體步驟1.熬製牛肉湯:肉切片,也可切得很薄,到時放入米粉中。2.鍋中加水煮米粉。3.再用滾水焯燙豆芽。4.將...
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家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法
  • 家常粉蒸肉怎麼做-家常粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、鍋中清水,放入醃製好的豬肉,上鍋蒸20分鐘即可。4、成品圖...
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越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法
  • 越南牛肉粉怎麼做-越南牛肉粉的做法

  • “很喜歡越南菜...其中越南粉也是我最愛的...在國外吃到的都是簡化版的pho...哪天親自去越南吃正宗的hi...”食材明細主料牛腩肉(600克(整塊))牛骨肉(2大根)清水(適量)河粉(適量)輔料香菜(按照個人喜好)胡椒(按照個人喜好(辣椒))洋葱絲(適量)葱絲(適量)檸檬(適量)豆芽(適量)配料魚露(三大勺)糖(半湯...
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越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法
  • 越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法

  • “一提到越南美食,先讓人想到越南河粉。沒錯,越南河粉是越南百年經典美食,融入了中國和法國的烹飪文化,憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎,還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説,越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的,如今成為越南的國食,可見中國美食的...
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