火鍋竹蓀煮多久才熟

5-10分鐘。火鍋中燙煮竹蓀的時間不宜過長，否則會影響其食用口感以及食用價值等等。竹蓀是一種菌類的食物，保存時一般都是乾燥存儲的，所以在食用前需要先將竹蓀浸泡在清水中膨脹後再使用，因竹孫的味道比較濃，所以在使用前也可以先將其進行焯水處理。