腐竹要煮多久才會熟呢

在中國這個源遠流長的國家裏，資源豐富，富源遼闊，有各種各樣特色的美食，不同的美食，其營養價值含量不同，深受人們的喜愛，其中腐竹這一類食物比較著名，當然，也有各種類型的素菜，比如説青菜，腐竹等等，據我所知，腐竹在這些素食類當中營養價值是比較豐富的，因為它的保養價值比較高，所以腐竹煮熟需要時間的嚴格控制，那麼，腐竹要煮多久?

腐竹要煮多久

1.作為一名地地道道的南方人，腐竹一般需要煮兩三分鐘即可，在南方，腐竹比較鮮嫩，所以腐竹湯很容易煮熟，同時由於南方人喜歡吃酥軟香脆的食物，所以腐竹湯一般煮到熟了即可，所以一般來説在南方腐竹湯煮兩三分鐘最好。

2.腐竹一般燉七八分鐘，因為在中部地區腐竹的肉比較鬆老，而中部地區喜歡有稍微成熟的食物類產品，而腐竹的價值又比較高，對人體也有很好的作用，不能產生浪費，所以腐竹一般燉七八分鐘來吃，腐竹的香味得到充分的發展。

3.而在北方，腐竹一般燉十幾分鍾。因為在北方，北方人喜歡有嚼勁的食物，腐竹也包列其中。所以他們的腐竹會將腐竹煮得更爛，從而使味道更加鮮美，鮮嫩，增加人的食慾，使腐竹更加有嚼勁，所以在北方腐竹一般燉十幾分鍾。

一般來説有很多種方法來使腐竹煮熟。在一些國家很多人把腐竹直接放在水裏煮着吃，這樣腐竹的香味很容易散發出來，而很容易吊起人們的食慾，同時在中國很多人一般將腐竹加上配料炒着吃，這樣是腐竹的香味也更加容易散發出來，當然有少數的地方是直接蒸着吃的。

所以總的來説腐竹要煮多久這個問題，會根據地區和文化的差異而有不同，在南方有腐竹一般燉到兩三分鐘即可，而在中部地區一般會燉到差不多七八分鐘，在北方只會燉十幾分鍾。雖然燉的時間有不同，然而腐竹的口感會根據當地人的飲食習慣而有所不同。