![一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法]( "一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法")
- “馬上要過年啦，除了大魚大肉類的橫菜，爽口解膩的下酒小菜也是必不可少的。這裏就把我喜歡吃的醬黃瓜分享給大家，這個醬黃瓜是用的爆醃的方法，用鹽爆醃殺水，然後用一夜漬的醃製方法醃製一天，即方便，有不會用太多的時間，而且爽脆利口，解膩下酒，用來招待客人也是很受歡迎的一道小菜。...
- 19511
![鮮香的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "鮮香的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：1.5斤輔料生花生米及胡蘿蔔：0.5斤白糖：30醬油：140醋（如果想顏色淡用白醋）：140白酒：30具體步驟1.將黃瓜切小段，一寸半長，一切四半，胡蘿蔔切段，加入花生米及少許鹽醃一會兒，擠出水分2.醬油140克，醋（如果想顏色淡...
- 19781
![醬黃瓜的醃製方法]( "醬黃瓜的醃製方法")
- 生活為重，飲食為先。黃瓜是我們隨處可見的食材，中國人對它的研究也很深入。拌黃瓜、醬黃瓜、炒黃瓜各種各樣的重視炒法。也有沙拉類的西式做法。這篇文章，是想給大家推薦醬黃瓜的方法。接下來，我們就一起討論討論醬黃瓜的醃製方法。醬黃瓜的醃製方法1.醃製方法一主料：黃瓜500g...
- 25710
![醬黃瓜的做法 醬黃瓜----夏日開胃必備 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 醬黃瓜----夏日開胃必備 醬黃瓜怎麼做")
- “今年的夏天貌似一點前奏都沒有的天氣也是忽冷忽熱的導致整個人一點食慾都沒有的那天去批發市場看見嫩嫩的黃瓜也沒有多想就買了結果回家放在那兒就忘記了想起來時覺得再不做萬一壞了就浪費了於是就有了這一罈醬黃瓜還真的是好吃呢，酸辣開胃。”食材明細主料黃瓜（五根）輔料...
- 29331
![易做的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "易做的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：500輔料鹽：適量糖：適量甜麪醬：適量具體步驟1.把黃瓜洗淨後切成10釐米以內的小條。2.先撒上鹽，靜置一晚，根據口味放1到2勺鹽，食鹽有一定的防腐作用。3.醃製過的黃瓜內放入甜麪醬，可以多放一點入味。4.接着...
- 23721
![醬黃瓜能放多久]( "醬黃瓜能放多久")
- 冰箱冷藏兩週左右。醬黃瓜如果在夏天一定要放入冰箱冷藏保存，冬天的話放在通風陰涼的地方就可以了。醬黃瓜本身就是用鹽醃過的，鹽醃過的食材保質期會長一些。開蓋吃完以後一定要密封好再放入冰箱。如果發現醬黃瓜表面有一層白色的毛，就不要再食用了。...
- 9914
![自制爽口醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "自制爽口醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每次去館子吃飯都喜歡點一個涼拌黃瓜，香香脆脆的，既便宜又好吃，但是醬黃瓜，説真的，還沒自己做過呢，今天就來自制爽口醬黃瓜，同一般黃瓜吃法不同的是，這不是生吃，而是需要熱加工，而且還是要反覆幾次，然後自己調製醬汁...
- 21320
![醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做")
- “夏天到了，黃瓜又豐收了，相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析，黃瓜含水分為98％，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用，因此，認為...
- 21748
![麻醬黃瓜拌粉絲怎麼做-麻醬黃瓜拌粉絲的做法]( "麻醬黃瓜拌粉絲怎麼做-麻醬黃瓜拌粉絲的做法")
- “家人最喜歡的就是這道麻醬黃瓜拌粉絲，冰箱裏再冷藏上那麼一小會兒，更是好吃的欲罷不能，一盤上桌很快就掃光光。這道涼菜可以像我一樣切的漂亮點，再一擺盤，宴客肯定上的了場面，嘗上一口更是讚不絕口！，，，，，，，”食材明細主料黃瓜（1根）粉絲（1小把）輔料芝麻醬（2大湯匙）米醋（1勺半）蒜末（4掰的量）鹽（適...
- 4983
![麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷怎麼做-麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的做法]( "麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷怎麼做-麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）龍口粉絲（適量）幹豆腐卷（適量）輔料麻醬（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（適量）麻香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）麻醬黃瓜粉絲幹豆腐卷的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟。2、麻將舀兩勺放入碗中。3、加水慢慢稀釋。4、黃瓜洗淨切絲。5、鍋中放水...
- 21859
![糖醋醬黃瓜怎麼做-糖醋醬黃瓜的做法]( "糖醋醬黃瓜怎麼做-糖醋醬黃瓜的做法")
- “連續高温的夏日，一碗晾涼的小米粥和一碟酸甜爽口的醬黃瓜，就會讓你感到滿足”食材明細主料荷蘭黃瓜（1000g）冰糖（100g）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（65g）陳醋（130g）生抽（130g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨晾乾2、姜蒜辣椒、冰糖3、生抽、陳醋倒...
- 17319
![微波醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "微波醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根輔料醬油：15糖：少許醋：少許具體步驟1.黃瓜洗淨切薄片。2.把黃瓜片均勻鋪在一個平底盤子裏。鋪一層，儘量鋪的薄一點。（以我用的容器的大小一根黃瓜得分兩次加熱。因為用微波爐加熱所以不能用金屬等...
- 24057
![可口的香脆醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "可口的香脆醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒等方式出現在餐桌上的各個角落，其中香脆醬黃瓜是我一直比較喜歡吃的味道。它主要食材是黃瓜，口感香脆爽口，製作方法及其簡單，原材料隨處可見。做出來的香脆醬黃瓜可以當一種配菜，比如説...
- 12654
![美味牛肉醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "美味牛肉醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天難免會沒有食慾，尤其是對大魚大肉一點都提不起來胃口。夏天最爽口的小菜就是黃瓜了。但是隻吃黃瓜是不是太素了呢？所以今天我們要給大家推薦的這道菜完美的做到了葷素搭配，用新鮮的黃瓜配上牛肉就是今天...
- 8500
![爽口的醬黃瓜拌麪如何做簡單又好吃]( "爽口的醬黃瓜拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬黃瓜拌麪是一道非常適合夏天食用的菜品，爽脆的黃瓜經過醃製和翻炒，被賦予了獨特的風味，再加上紅豔豔的辣椒，拌在富有韌性的麪條裏，令人看着就不自覺的分泌出口水了。一口下去，香、脆、麻，多重味道混合在一起，不...
- 29567
![麻醬黃瓜怎麼做-麻醬黃瓜的做法]( "麻醬黃瓜怎麼做-麻醬黃瓜的做法")
- “我最愛吃的菜，所以逼我老公也吃，哈哈！吃了一起減肥！”食材明細主料黃瓜（2個）蒜（5個）輔料麻醬（2勺）鹽（5克）醋（3勺）白糖（1勺）麻油（1勺）辣椒油（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬黃瓜的做法步驟1、把蒜拍扁剁碎2、加入所有調味料調勻麻醬汁3、放入黃瓜拌勻4、吃之前淋兩勺辣椒油！汁就會...
- 24563
![回味無窮的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "回味無窮的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：800尖椒：1根輔料麪醬：適量大蒜：1頭幹辣椒：5個冰糖：適量大料：適量花椒：適量醬油：400ml鹽：適量薑絲：適量醋：100ml具體步驟1.黃瓜洗淨。2.剖開4半，切段。3.挖去裏面的籽。4.尖椒洗淨去籽切成菱形片。5.放入盆中，...
- 25758
![素食醃醬黃瓜條如何做簡單又好吃]( "素食醃醬黃瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃醬黃瓜條是黃瓜做成的一款美食，是一款醃製食品，我們知道，醃製食品都會放入大量的鹽分，這樣吃了對身體也是不好的，所以吃了醃製食品以後一定要記得大量的喝水，這樣才能保證吃了以後對身體不會造成太大的影響，非...
- 7605
![燴毛豆醬黃瓜的做法如何做簡單又好吃]( "燴毛豆醬黃瓜的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料毛豆：適量輔料黃瓜：2根具體步驟1.鮮毛豆去殼取粒，洗淨控幹水分備用。2.醬黃瓜用温水洗淨切小丁塊備用。3.起鍋下重油，倒入毛豆翻炒均勻後加純淨水略煮，水分收幹後再加少許食用油，放入醬瓜翻炒片刻、白糖、...
- 4415
![千島醬黃瓜怎麼做-千島醬黃瓜的做法]( "千島醬黃瓜怎麼做-千島醬黃瓜的做法")
- “黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且為主要的温室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。...
- 29532
![家常菜醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料線黃瓜：3根輔料紅糖：適量醬油：適量幹辣椒：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.黃瓜刮皮，切成小條，用鹽醃四小時，殺出汁液2.殺完後倒出汁液，?醬油，紅糖，拍碎的蒜，掰開的幹辣椒，薑片，拌勻，放保鮮盒，放入冰箱醃一夜，就可以吃了...
- 27887
![下飯的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "下飯的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：1500黃瓜：600輔料姜：適量雞精：適量蒜：適量糖：適量鹽：適量白酒：半勺醬油：適量具體步驟1.黃瓜洗淨切條，加鹽醃，這樣出水快。2.擠幹水分~3.黃瓜條擺放整齊，放外面曬太陽。今天曬晚了，要能多曬會兒更好！4.黃豆洗淨...
- 24193
![醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做")
- “去年回家呆了一年，在家也沒什麼特別的事兒，所以除了折騰吃的還是折騰吃的，家裏人吧老爸最愛喝粥，所以我除了買了各種粥的配料之外，還經常琢磨給老爸搭配點小菜，這樣吃起來更爽口，粥嗎除了對胃好，尤其炎熱的夏天更是必不可少。。。這個醬黃瓜也是無心看到的帖子就做了，沒有想到爸...
- 28366
![色味俱佳的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1000輔料鹽：100大蒜：300油：適量花椒：5白糖：100老抽：適量白酒：100ml生薑：150菜椒：300具體步驟1.黃瓜洗淨切成小段2.加入鹽醃製一晚上，因為黃瓜容易出水，先把水分醃製出來3.黃瓜醃製一夜之後控水4.鍋中少許油...
- 9979
![小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法]( "小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法")
- “製作簡單，清口”食材明細主料黃瓜（二斤）輔料葱（少許）姜（少許）辣椒（適量）配料食鹽（半斤）醬油（半斤）白醋（適量）白酒（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後晾乾2、晾乾後放入盆中抹上鹽3、放入葱片，薑片，辣椒4、放入紅糖5、加入醬油和白醋6、倒入白酒7、拌勻...
- 13426
味味甜
