下酒菜雞蛋炒蒜苗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：250
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打入碗中。

2.攪拌均勻。

3.蒜苗摘洗乾淨，用清水浸泡十分鐘。

4.切成段。

5.鍋中加入適量的植物油，燒熱。

6.下入雞蛋炒熟。

7.下入蒜苗，翻炒。

8.炒至斷生，加入適量的鹽，翻炒均勻。

9.出爐裝盤。

烹飪技巧

蒜苗炒至斷生就好。