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關於醋浸小番茄的做法的餐飲百科

醋浸小番茄怎麼做-醋浸小番茄的做法
  • 醋浸小番茄怎麼做-醋浸小番茄的做法

  • “聖女果,常被稱為小西紅柿,中文正式名稱為櫻桃番茄,是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理酒釀醋浸小番茄。”食材明細主料紅櫻桃番茄(300g)黃櫻桃番茄(300g)輔料米醋(4湯匙)白...
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臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法
  • 臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法

  • 食材明細主料臭屁醋(2斤)雞蛋(適量)雞肉(適量)姜(適量)輔料大蒜(適量)怪味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭屁醋浸雞的做法步驟1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、備料如下。4、在砂鍋裏炒好薑片。5、放入醋。6、加入雞蛋和大蒜。7、同時雞肉切塊。8、雞蛋煮熟後撈出剝殼備用。9、再與...
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紅酒小番茄怎麼做-紅酒小番茄的做法
  • 紅酒小番茄怎麼做-紅酒小番茄的做法

  • “紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。紅酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來説,都是不可缺少的營養物質。紅酒...
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小番茄炒蛋怎麼做-小番茄炒蛋的做法
  • 小番茄炒蛋怎麼做-小番茄炒蛋的做法

  • “我從來沒想過用小番茄來炒雞蛋,今兒玩個創新吧”食材明細主料小番茄(適量)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、小番茄對半切開,小葱也切好。3、雞蛋加點料酒去腥。4、打好雞蛋開工。5、...
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櫻桃蘿蔔浸果醋怎麼做-櫻桃蘿蔔浸果醋的做法
  • 櫻桃蘿蔔浸果醋怎麼做-櫻桃蘿蔔浸果醋的做法

  • “逛菜場看見這一隻只紅豔水嫩的櫻桃蘿蔔新鮮得很,買了些,當水果吃了些,剩下的就用稍微加工下再果醋泡着,冷藏兩小時,酸甜爽口,很是開胃。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(500克)輔料鹽(少許)果醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃蘿蔔浸果醋的做法步驟1、準備的原料。2、櫻桃蘿...
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番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法
  • 番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法

  • “酸甜適口,小孩喜歡,米飯搭配,多吃一碗!”食材明細主料豬裏脊肉(1斤)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄糖醋里脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,放入鹽,糖,生抽,醃製半個小時。然後用雞蛋麪粉調成糊,然後放進醃製好的裏脊...
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番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法
  • 番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)輔料番茄醬(一勺)醬油(一勺)白糖(一勺)陳醋(一勺)鹽(少許)蒜末(少許)大葱(少許)姜(少許)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少許)玉米油(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟,清洗乾淨2、切塊3、葱姜切好4、鱸魚裏面放入葱.姜.花椒...
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番茄油醋醬佐秋葵的做法 蕃茄油醋醬佐秋葵 番茄油醋醬佐秋葵怎麼做
  • 番茄油醋醬佐秋葵的做法 蕃茄油醋醬佐秋葵 番茄油醋醬佐秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(1斤)輔料西紅柿(1顆)檸檬(半顆)奇異果(1顆)配料醬油(適量)味淋(適量)蒜(適量)洋葱(半顆)糖(少許)辣椒(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄油醋醬佐秋葵的做法步驟1、材料2、秋葵1斤洗淨3、煮熟,滾水煮3分4、煮熟的秋葵馬上泡入冰開水冷卻5、去掉蒂6、準備才料做蕃茄油...
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油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法
  • 油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法

  • “好想吃油浸番茄幹,以前這是一道必吃的沙拉餐點,但是現在比較難買到,因此想要自己做一些,隨吃隨取,很方便哦!”食材明細主料番茄(500g)橄欖油(200ml)輔料百里香(5g)普羅旺斯香料(5g)鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨,取締。2、切成四瓣,取出番茄籽...
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油醋番茄怎麼做-油醋番茄的做法
  • 油醋番茄怎麼做-油醋番茄的做法

  • “關注微信公眾號:靈動美食,回覆“油醋番茄”查看本期視頻小番茄,水果中的蔬菜,蔬菜中的水果,萬能百搭就是它了。越是到夏天就越是喜歡小番茄,酸酸甜甜的口感,配上檸檬和油醋醬汁,絕對神了。如果因為天氣太熱不想吃飯,那就用油醋小番茄再配上一點煮熟的意麪拌在一起,保證胃口大開。...
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糖醋番茄煎魚怎麼做-糖醋番茄煎魚的做法
  • 糖醋番茄煎魚怎麼做-糖醋番茄煎魚的做法

  • “婆婆種了聖女果,雖然好吃,但總吃有點膩,所以就想辦法把它弄成菜,沒想到味道還不錯。甜酸綜合的很好,聖女果的酸味也蓋住了魚的腥味,顏色也很正。魚肉外焦裏嫩。”食材明細主料魚(一隻)聖女果(適量)青豆(適量)輔料葱花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)鹽(適量)白糖(大量)雞精(適量)料酒(適量)花椒粉(適量...
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糖浸番茄怎麼做-糖浸番茄的做法
  • 糖浸番茄怎麼做-糖浸番茄的做法

  • “小時候,這可是我常吃的零嘴,酸酸甜甜,富含維生素,是夏日裏不錯的選擇,做起來也很簡單。”食材明細主料西紅柿(200g)輔料白糖(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖浸番茄的做法步驟1、備好原料2、西紅柿去皮3、西紅柿切片4、搬入白糖,放置半小時即可享用美味啦...
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梅漬小番茄怎麼做-梅漬小番茄的做法
  • 梅漬小番茄怎麼做-梅漬小番茄的做法

  • 食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裏燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,白糖煮開煮5分鐘,晾涼。4、小番茄剝去外皮放碗裏。5、倒入煮好的梅乾糖水放冰箱冷藏半天...
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話梅小番茄怎麼做-話梅小番茄的做法
  • 話梅小番茄怎麼做-話梅小番茄的做法

  • “小番茄的營養價值與功效1.延緩衰老功效:小番茄含有豐富的維生素C,有利於促進細胞抗氧化,清除自由基,從而減少皺紋以及色斑的形成,達到美白肌膚,延緩衰老的作用。2.防癌功效:小番茄中含有番茄紅素,有利於清除自由基,阻斷亞硝胺的形成,還可抑制癌細胞的增殖分化,從而達到預防癌症的...
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油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法
  • 油浸茄子怎麼做-油浸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)洋葱(適量)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油浸茄子的做法步驟1、茄子切塊,上蒸鍋蒸15分鐘蒸熟。2、豆角切粒,洋葱、大蒜切片。3、熱鍋涼油,爆香蒜片洋葱。4、加入豆角翻炒均勻,加鹽、生抽、蠔油調...
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霜糖小番茄怎麼做-霜糖小番茄的做法
  • 霜糖小番茄怎麼做-霜糖小番茄的做法

  • “如果家裏來了重要客人,您做了好幾道拿手肉菜,又覺得肉菜太多,在搭配個什麼蔬菜可以及可口又漂亮、最好在5分鐘之內就搞定的呢?那就上這道霜糖小番茄吧!無論什麼菜都可以搭配它,酒足飯飽之後2顆霜糖小番茄太清口啦!”食材明細主料小番茄(適量)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘...
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糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做
  • 糖醋小排的做法 加番茄醬的糖醋小排 糖醋小排怎麼做

  • “人見人愛的上海菜。酸甜可口。加番茄醬味道更好。”食材明細主料小排(400g)葱(1支)輔料油(20ml)鹽(10g)醋(15ml)糖(40g)番茄醬(50g)老抽(15ml)生抽(5ml)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、番茄醬2、小排3、焯水,去血水。4、冷水沖洗。5、油中翻炒到外面金黃。加水煮熟...
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番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做
  • 番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做

  • “自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的,熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸(10粒)番茄(1個)輔料糖(1小勺)醋(1小勺)鹽(適量)葱(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醋溜魚丸的做法步驟1、從自家菜園摘一個...
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番茄小白菜醋湯怎麼做-番茄小白菜醋湯的做法
  • 番茄小白菜醋湯怎麼做-番茄小白菜醋湯的做法

  • “家鄉的九鬥碗最後一道菜坑定是酸湯,只要上了酸湯就表示菜上完了,前幾天吃了兩天的九鬥碗就試着做一做,但是自己做的和九鬥碗的還不太一樣,九鬥碗裏的酸湯還會有大量的海帶絲;燥熱的秋天,喝點酸甜的醋湯,順心沁氣。”食材明細主料小白菜(三株)番茄(半個)輔料姜(少量)葱(少量)油(少量)配料...
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番茄小丸子怎麼做-番茄小丸子的做法
  • 番茄小丸子怎麼做-番茄小丸子的做法

  • “2-3歲的寶寶吃飯是個令人頭疼的問題,他們小嘴刁刁,不合口味的食品直接就往外吐。番茄小丸子,有蔬菜、饅頭和豬肉,飯菜和一,適合寶寶。”食材明細主料豬肉餡(25克)饅頭(25克)西紅柿(25克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄小丸子的做法步驟1、食材...
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油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法
  • 油浸小番茄怎麼做-油浸小番茄的做法

  • “用來做沙拉,意麪,或者塗抹麪包都可”食材明細主料小番茄(500克)橄欖油(250克)輔料鹽(適量)大蒜(兩瓣)迷迭香(少量)羅勒(少量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油浸小番茄的做法步驟1、小番茄洗淨晾乾2、切四半,放入烤盤(烤網更佳),上下火100℃,熱風循環,2小時烘乾3、這種程度即可4、大蒜兩...
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番茄小酥怎麼做-番茄小酥的做法
  • 番茄小酥怎麼做-番茄小酥的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)輔料麪粉(1碗)白糖(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄小酥的做法步驟1、番茄去皮切成丁。2、剁成泥放入容器中。3、打入兩個雞蛋。4、加入一勺白糖。5、攪拌均勻。6、加入一碗麪粉和一勺黑芝麻。7、和成麪糰醒十分鐘。8、擀成...
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茄香番茄小拉麪怎麼做-茄香番茄小拉麪的做法
  • 茄香番茄小拉麪怎麼做-茄香番茄小拉麪的做法

  • “茄子、番茄、木耳、土豆、青椒、各種蔬菜的融合,營養豐富,配上筋道的拉麪,絕對是可口的一道麪點。”食材明細主料麪粉(適量)土豆(半個)木耳(一把)彩椒(一個)油(適量)輔料茄子(一個)番茄(一個)香菜(一撮)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄香番茄小拉麪的做法步驟1、和麪。...
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蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法
  • 蒸釀小番茄怎麼做-蒸釀小番茄的做法

  • “這種小的番茄,既可以當水果吃,又可以入菜。一次,在一檔美食欄目上看到大廚做的番茄盅很是好看,我也開始琢磨起來,做了這個蒸釀小番茄。這是一道少油的蒸菜,食材鮮豔亮麗,很適合老人和孩子的胃口,鹹鮮,略有酸口,很是開胃。”食材明細主料雞肉泥(50克)鮮蝦仁(40克)輔料食鹽(3克)白糖(3克)食...
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小番茄炒麪怎麼做-小番茄炒麪的做法
  • 小番茄炒麪怎麼做-小番茄炒麪的做法

  • 食材明細主料小番茄(300g)乾麪條(100g)輔料油(20g)鹽(3g)清水(500g)涼白開(500g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小番茄炒麪的做法步驟1、鍋中加清水燒開,放入乾麪條。2、用筷子劃散,至麪條回軟。3、麪條回軟,斷生後,撈出。4、把麪條,放入涼白開中,過涼。5、麪條過涼後,倒出瀝乾水份備用。...
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