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關於雞湯薺菜香菇餛飩怎麼做好吃的餐飲百科

雞湯薺菜香菇餛飩怎麼做-雞湯薺菜香菇餛飩的做法
  • 雞湯薺菜香菇餛飩怎麼做-雞湯薺菜香菇餛飩的做法

  • “做白切雞的時候煮的雞湯放着,今天拿出來做了薺菜香菇雞蛋餡的餛飩。三歲的寶貝吃了一碗後説:“媽媽,你做的飯真好吃。媽媽,明天你還給寶寶做這樣的飯好嗎?”媽媽得到寶寶的贊成當然很開心,但對於一個媽媽來説更欣慰的是寶寶對明天還吃這樣的飯有期待。其實,餛飩對於兩三歲的...
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雞湯薺菜餛飩怎麼做-雞湯薺菜餛飩的做法
  • 雞湯薺菜餛飩怎麼做-雞湯薺菜餛飩的做法

  • “母雞湯是冬季大補的東西,就不多説了。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫別錄》言其“主利肝氣,和中”;《食經》言其“補心脾”;《陸川本草》言其“消腫解毒,治瘡癤,赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相...
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香菇薺菜雞蛋素餛飩如何做簡單又好吃
  • 香菇薺菜雞蛋素餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為一個地方的福建人,餛飩是我們很愛吃的一種食物。我們會把餛飩包成不同的餡,我很喜歡吃媽媽包的香菇薺菜雞蛋素餛飩。如果混沌只是包肉吃起來會很膩,所以我們也會準備一切素餛飩來混着一起吃,這樣葷素搭配...
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油炸薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做
  • 油炸薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化,涼拌,入湯羹都非常的美味,還有就是薺菜豬肉餡料,餛飩,餃子,湯糰,每一樣鮮美都離不開薺菜,炸薺菜餛飩,鮮美之於多了一份脆響,我和兒子都喜歡,所以每次吃餛飩的時候多會留一點做油炸...
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香菇雞肉餛飩的做法 湯鮮肉嫩的香菇雞肉餛飩 香菇雞肉餛飩怎麼做
  • 香菇雞肉餛飩的做法 湯鮮肉嫩的香菇雞肉餛飩 香菇雞肉餛飩怎麼做

  • “今天給大家分享一款皮薄餡大的香菇雞肉餛飩,湯鮮肉嫩超好吃,我們家大人小孩都喜歡吃,做法非常簡單,喜歡就試試哦!”食材明細主料雞胸肉(2塊360克)幹香菇(8個)胡蘿蔔(0.5根)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)香葱(1顆)香菜(1顆)蝦皮(適量)紫菜(適量)鹽(1小勺)生抽(1勺)米醋(1勺)香油(1勺)調料雞肉餡調料(如下)香...
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薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 薺菜鮮肉餛飩的做法 薺菜鮮肉小餛飩 薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對温暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
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香菇薺菜鮮肉餛飩如何做簡單又好吃
  • 香菇薺菜鮮肉餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:看着辦豬肉末:看着辦幹香菇:看着辦餛飩皮:看着辦植物油:適量鹽:少許味精:少許老抽:少許輔料具體步驟1.薺菜開水燙過剁成末,香菇泡開剁成末,豬前腿肉剁成末,加鹽少許,味精少許,老抽少許,植物油適量(也可不用,但鹽...
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薺菜鮮肉骨湯餛飩怎麼做-薺菜鮮肉骨湯餛飩的做法
  • 薺菜鮮肉骨湯餛飩怎麼做-薺菜鮮肉骨湯餛飩的做法

  • “春天的薺菜營養又去火,做成餡料,孩子也很喜歡吃。”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)餛飩皮(適量)骨頭湯(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薺菜鮮肉骨湯餛飩的做法步驟1、提前把大骨頭...
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薺菜大餛飩怎麼做-薺菜大餛飩的做法
  • 薺菜大餛飩怎麼做-薺菜大餛飩的做法

  • “#街頭小吃#,薺菜大餛飩,是一次出差到上海吃的最多的小吃,家鄉的薺薺菜都是煮雞蛋,從沒有拿薺薺菜做餡,吃過一次發現味道清新,真的是春吃一口鮮。”食材明細主料薺薺菜(200克)雞蛋(一個)葱(50克)蝦皮(10克)香菇(20克)黑木耳(20克)黃花菜(20克)餛飩皮(150克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適...
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香煎薺菜餛飩怎麼做-香煎薺菜餛飩的做法
  • 香煎薺菜餛飩怎麼做-香煎薺菜餛飩的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(2個)食用油(2勺)雞精(1匙)蝦皮(20g)十三香(1匙)姜(1塊)輔料鹽(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨備用2、鍋中加水燒開,放入洗淨的薺菜焯燙片刻3、焯好的薺菜過冷水備用4、薺菜擠去多餘水分,切碎放入盆中並...
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煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做
  • 煎薺菜肉餛飩的做法 薺菜大肉油煎餛飩 煎薺菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料葱蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,葱姜切末,香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、葱薑末、香菇粒、雞蛋攪拌均勻。3、薺菜用開水焯一下。4、撈起後...
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雞湯香菇餛飩怎麼做-雞湯香菇餛飩的做法
  • 雞湯香菇餛飩怎麼做-雞湯香菇餛飩的做法

  • “我包餛飩的方法和別人不一樣。不喜歡那種卷啊折來折去的。煮出來折一起的皮都比較粉。比較硬。我都要把皮吐掉。太浪費了。自己包了這種最容易的包法。皮也全部都會吃光。也容易煮熟。”食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(一半)葱(適量)馬蹄(適量)輔料餛飩皮(適量)雞翅(3支)馬...
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薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • 食材明細主料水(20ml)薺菜(300克)肉餡(200克)輔料食用油(100ml)醬油(15ml)蠔油(2小勺)葱末(20克)薑末(20克)花椒粉(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨,放開水中過水,煮2-3分鐘,撈出,放涼水中浸泡。撈出,攥幹水分,剁成沫。肉...
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酸湯薺菜餛飩怎麼做-酸湯薺菜餛飩的做法
  • 酸湯薺菜餛飩怎麼做-酸湯薺菜餛飩的做法

  • “北方人吃混沌還是喜歡酸湯的。”食材明細主料肉餡(一兩)薺菜(四兩)輔料紅辣椒油(一勺)食醋(三勺)味極鮮(半勺)耗油(一勺)胡椒粉(少許)香菜段(少許)紫菜(少許)蝦皮(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜先過把水,感覺過水的口感好些。2、過涼水,捏幹,切碎。3、...
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薺菜餛飩麪怎麼做-薺菜餛飩麪的做法
  • 薺菜餛飩麪怎麼做-薺菜餛飩麪的做法

  • 食材明細主料薺菜餛飩(適量)麪條(適量)輔料白菜(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩麪的做法步驟1、提前包好的薺菜餛飩,麪條準備好。2、白菜洗淨。3、雞蛋煎好。4、鍋內加水燒開,下入餛飩煮3分鐘。5、放入白菜、麪條。...
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好吃的香菇薺菜雞蛋素餛飩如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇薺菜雞蛋素餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇薺菜雞蛋素餛飩,我很喜歡吃香菇和雞蛋混合在一起的煎蛋,但是有一次無意中吃到香菇薺菜雞蛋素餛飩,我意外的覺得很好吃,因為在此之前我是很排斥吃薺菜的,但跟香菇和雞蛋混合在一起有一種別樣的味道,希望朋友...
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薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法
  • 薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分,加調料和肉糜拌均,餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩,中途點水3次,全部浮起就熟了。5、餛飩撈入調味碗裏,美味即成。...
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薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫着一股清香,沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)葱末(少許)薑末(少許)食用油(2勺)餛飩皮(1疊)配料生抽(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
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蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做
  • 蒸薺菜鮮肉餛飩的做法 餛飩新吃----蒸薺菜鮮肉餛飩 蒸薺菜鮮肉餛飩怎麼做

  • “竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮(400克)五花肉餡(300克)輔料薺菜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸...
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薺菜飩餛怎麼做-薺菜飩餛的做法
  • 薺菜飩餛怎麼做-薺菜飩餛的做法

  • “薺菜飩餛”食材明細主料薺菜(適量)肉(適量)飩餛皮(適量)輔料葱(適量)紫菜(適量)蠔油(適量)香葱(適量)鹽(適量)薑末(適量)生抽(適量)雞精(適量)老抽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜飩餛的做法步驟1、薺菜焯水。2、肉切丁,肥瘦分開。3、剁碎。4、放入盆裏。5、薺菜撈出擠幹...
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薺菜餛飩的做法 薺菜餛飩--春天的印證 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 薺菜餛飩--春天的印證 薺菜餛飩怎麼做

  • “春暖花開時,野菜爭先冒出來,香香的薺菜肥碩可口”食材明細主料薺菜(適量)豬腿心肉(適量)豬肥肉(適量)餛飩皮(適量)輔料香菇(4枚)大開洋(少許(即海蝦乾))雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)紹興黃酒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨2、開水中抄...
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薺菜香菇肉餛飩如何做簡單又好吃
  • 薺菜香菇肉餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘薺菜香菇肉餛飩,它是一種非常好吃的一種東西,而且是個地方受歡迎的一種特色小吃,配合的香菇可以有效地增強體質,齊菜飯上的,香脆可口,再配合着鮮肉,葷素搭配。主料肉糜:300g薺菜:500g香菇:適量輔料鹽:適量餛飩皮:2斤...
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薺菜餛飩的做法 吃也吃不夠的薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 吃也吃不夠的薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • “四月,正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院,到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克,在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二;它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下;維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富含各種無機鹽,因此薺菜越...
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薺菜鮮肉香菇餛飩怎麼做-薺菜鮮肉香菇餛飩的做法
  • 薺菜鮮肉香菇餛飩怎麼做-薺菜鮮肉香菇餛飩的做法

  • “在華人超市裏竟然找到了薺菜,雖然是速凍的!買了些現成餛飩皮,想着可以做上海人愛吃的薺菜餛飩,三餐都能吃。而且還可以油裏煎一煎,沾點兒醋變煎餛飩;放點兒辣椒紅油做紅油抄手,想着就留口水!多出來的還可以凍起來日後食用~”食材明細主料豬肉餡(900g)薺菜(500g)幹香菇(50g)雞蛋(2個)薑片...
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薺菜餛飩湯怎麼做-薺菜餛飩湯的做法
  • 薺菜餛飩湯怎麼做-薺菜餛飩湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料餛飩(12個)輔料薺菜(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)薺菜餛飩湯的做法步驟1、鍋裏水開以後放入鹽,再放入餛飩。2、水開以後放入冷水再次煮開3、加入薺菜葉一起煮開。4、撈出即可。小竅門鍋裏放入鹽的目的是為了避免餛飩粘黏。...
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