當前位置:味味甜 >

關於保暖雞湯的餐飲百科

保暖雞湯怎麼做-保暖雞湯的做法
  • 保暖雞湯怎麼做-保暖雞湯的做法

  • “被突如其來的冷空氣殺個措手不及,來碗暖身雞湯定定驚。”食材明細主料雞(一隻)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)桂圓乾(適量)玉竹(適量)山藥片(適量)芹菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)保暖雞湯的做法步驟1、雞去頭去屁股去雞爪甲,用開水燙一下洗淨。2、把它們洗淨3、放入高壓鍋燉,大...
  • 25563
紅薯薑湯的做法 【保暖驅寒】紅薯薑湯 紅薯薑湯怎麼做
  • 紅薯薑湯的做法 【保暖驅寒】紅薯薑湯 紅薯薑湯怎麼做

  • “【紅薯薑湯】是一碗特別好的養生湯~~~~小時候淋了雨,受了寒~~爸媽都會給我熬一碗薑湯~~~~~~即使現在我不在他們身邊,他們也會叮囑我時時注意~~~直到現在,卻是我時時刻刻在提醒他們熬薑湯喝~~~O(∩_∩)O~~~其實這是一個觀念的問題~~~~在我爸媽看來,只有淋雨了,受寒了,着涼了~~...
  • 21421
暖胃骨湯怎麼做-暖胃骨湯的做法
  • 暖胃骨湯怎麼做-暖胃骨湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(1000g)香菇(數朵)黃花菜(一把)當歸(一小段)生薑(一塊)枸杞(一小把)薏米(一把)腐竹(一把)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖胃骨湯的做法步驟1、食材準備如圖,香菇,黃花菜,薏米,腐竹全部要泡發。2、除腐竹全部下鍋,大火炒開後,轉中火煲一個半小時到兩個...
  • 24822
温暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】温暖滋補雞湯 温暖滋補雞湯怎麼做
  • 温暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】温暖滋補雞湯 温暖滋補雞湯怎麼做

  • “補湯一碗,温暖過冬,一般人都可以,特別適合瘦弱、怕冷陽氣不足的人,既補氣又補血。【黨蔘的主要功效】黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人,四肢無力,食慾不振,大便稀溏,也宜使用黨蔘。...
  • 31600
暖胃雞湯怎麼做-暖胃雞湯的做法
  • 暖胃雞湯怎麼做-暖胃雞湯的做法

  • “山藥燉雞補腎暖胃”食材明細主料土雞(半隻1000克)山藥(500克)輔料蓮子(適量)薏仁(適量)西洋參(適量)枸杞(適量)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暖胃雞湯的做法步驟1、材料2、把山藥削皮切斷,和蓮子薏仁西洋參,枸杞,冷水煮3、雞整個放入鍋內加冷水沒過加熱4、加熱沸騰5、冷...
  • 30021
茶樹菇淮山暖胃湯——暖胃更暖心圖解
  • 茶樹菇淮山暖胃湯——暖胃更暖心圖解

  • 茶樹菇營養豐富,清脆爽口,味道鮮美,口感細膩,香氣獨特,實在是菌類中的上等品。冬天到了,很適合做點暖身子的湯食兒來吃,選做這道茶樹菇淮山煲湯就是個不錯的選擇,不會很油膩,對減肥人士也比較友好,下面是菜譜。主料茶樹菇:25克淮山:25克排骨:適量輔料黑棗:2粒姜:半塊無花果:25克詳細步驟:...
  • 6775
四色雞湯的做法 四色雞湯冬季暖身 四色雞湯怎麼做
  • 四色雞湯的做法 四色雞湯冬季暖身 四色雞湯怎麼做

  • “明天迎來大雪節氣,冬進補好時節。隨着天氣漸冷,不少人也變成了手腳冰涼的“冷美人”,即使不停地喝熱水、穿再多的衣服,仍然覺得冷。其實只要你會調養,不靠暖寶寶、熱水袋,一樣享受温暖。冬季暖身,四色雞湯,給凍手凍腳的你開一劑暖方,熱乎乎的過冬。烏雞温中益氣,枸杞温補腎,百合滋...
  • 24339
暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法
  • 暖心雞湯怎麼做-暖心雞湯的做法

  • “懷着二寶兒的姐姐喝了三碗!雞湯太鮮了,姐姐説很好喝!很補!”食材明細主料雞(一隻)輔料香菇(15個)山藥(半根)玉米(一根)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨(我用的是土母雞)。2、鍋裏水燒開,雞塊放進去除水!3、除水後的雞塊撈起洗淨備用。4、香菇洗淨...
  • 31152
暖暖的很貼心圖解-薑湯
  • 暖暖的很貼心圖解-薑湯

  • 薑湯是我們平時驅寒的良方,也是我們平時比較喜歡喝的湯之一,對於美食愛好者來説,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裏可能材料不太豐富,而且相對外面來説家中所做的比較好,而且又幹淨衞生,每次做好湯,便有香氣撲鼻肆意,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。我們平時可以用這個方法來熬一...
  • 17932
暖胃湯的做法 女生特殊時期的暖胃湯 暖胃湯怎麼做
  • 暖胃湯的做法 女生特殊時期的暖胃湯 暖胃湯怎麼做

  • “女生特殊時期,更要愛護自己,喝點暖胃燙,很舒服。”食材明細主料土雞雞翅(適量)土雞雞腿(適量)輔料紅棗(適量)香菇(適量)雞腿菇(適量)蟹肉棒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)暖胃湯的做法步驟1、一定要是土雞,一個人的分量一個雞翅一個雞腿就夠了,洗...
  • 8703
暖冬老母雞湯怎麼做-暖冬老母雞湯的做法
  • 暖冬老母雞湯怎麼做-暖冬老母雞湯的做法

  • “暖冬老母雞湯,味美情濃,很鮮美,也很温暖,適合冬天和團圓時候食用。盼望着回家過年。這老母雞是媽媽自己養的,十一假期回家,老媽殺了四隻給我帶過來,隔段時間就燉半隻,這都快過年了,還有兩三個半片沒燉完。這老母雞養的非常肥,雞油都拿了一碗,有些細碎的雞油在皮膚底下實在不好拿出...
  • 17408
暖暖的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃
  • 暖暖的西紅柿雞蛋麪片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1個面片:160g雞蛋:1個輔料水:適量鹽:適量油:適量香葱:2根具體步驟1.西紅柿切小丁。2.鍋裏放油,把西紅柿下鍋翻炒幾下。3.打一個雞蛋下去煎熟。4.一起翻炒,放一點食鹽炒勻。5.放適量的水燒開6.放入面片...
  • 20477
麻辣雞湯米線的做法 暖暖胃,暖暖心——快手版麻辣雞湯米線 麻辣雞湯米線怎麼做
藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯 藥膳雞腳湯怎麼做
  • 藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯 藥膳雞腳湯怎麼做

  • “藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,皮膚也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳剪掉指甲,有過濾水浸泡15——20分鐘2、鍋中放入適量冷水...
  • 7811
冬日暖心暖胃的暖湯——蘑菇乾貝湯圖解
  • 冬日暖心暖胃的暖湯——蘑菇乾貝湯圖解

  • 這天氣是越來越冷了,用家裏的小電飯煲,準備給家人燉一鍋暖暖的粥,熱乎乎的粥在冬天喝特別暖身子,而且還特別營養,美味更是不在話下,可謂一舉三得。香菇、乾貝都是營養富足的食材,頓成湯、粥正好可以把他們的精髓煮出來。主料香菇:四個乾貝:十幾克大米:五十克糙米:二十克糯米:三十克香...
  • 24237
暖心暖胃雞湯豆腐腦如何做簡單又好吃
  • 暖心暖胃雞湯豆腐腦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料母雞:半隻輔料黃豆:130具體步驟1.先熬雞湯。2.雞洗淨血污,花椒和水煮沸,澆在雞肉上,燙一下。3.治淨毛髮雜污後洗淨瀝乾。4.鍋裏放淘洗好的麥仁,薑片,葱,雞,冷水,大火煮沸。5.保持沸騰,撇淨浮沫。6.小火熬2-3小時...
  • 4062
暖身黃蘑雞湯怎麼做-暖身黃蘑雞湯的做法
  • 暖身黃蘑雞湯怎麼做-暖身黃蘑雞湯的做法

  • “天冷,最適合温補,這季節需要的熱量多,適當的滋補一下不上火還強身,而喝湯最適合冬季,能保暖身體。説起湯,最好喝的就應該是雞湯,很補很鮮美,吃肉喝湯,想想都流口水。”食材明細主料淨界無菌雞((1000克))野生小黃蘑(20克)輔料生薑(6片)大葱(3小段)枸杞(5克)鹽(適量)香菜(2根)開水(適量)原味(口味)煲(工...
  • 8232
暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法
  • 暖身暖心羊肉湯麪怎麼做-暖身暖心羊肉湯麪的做法

  • “下雨天,就應該吃點暖和噠,這樣的一碗熱湯麪,吃完,身暖,心暖。”食材明細主料羊肉(適量)面(適量)蘑菇(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)山奈(適量)草果(適量)肉蔻(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)暖身暖...
  • 30189
不如煲雞湯暖暖身子圖解-天涼的季節
  • 不如煲雞湯暖暖身子圖解-天涼的季節

  • 雞湯是很傳統的一道湯了,可以增強免疫力對身體很好,今天用的一整隻三黃雞來煲湯,家裏如果有老母雞會更有營養哦,今天做的湯裏面沒有加很多材料,只加了一些枸杞進去,做的適合把油撇掉了,喝起來會很清爽不會油膩。主料三黃雞:500g輔料葱:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:適量枸杞:適量料酒:適量...
  • 32352
冬日暖湯——靈芝茶樹菇雞湯圖解
  • 冬日暖湯——靈芝茶樹菇雞湯圖解

  • 一道鮮美的雞湯,靈芝,含有豐富的營養,藥用價值巨高。和雞肉放在一塊,鮮美的雞湯又多了份健康營養。在美麗的早晨,為家人烹飪各種美食,不僅有利於他們的身體健康,而且也是我的個人愛好,分享點滴的小確幸是對生活的尊重。主料清遠雞:一隻幹香菇:適量冬茶樹菇:適量松茸菇:適量野生靈芝:一...
  • 23305
茶樹菇烏雞湯——暖胃更暖心圖解
  • 茶樹菇烏雞湯——暖胃更暖心圖解

  • 茶樹菇烏雞湯屬於我家的自創湯食,清香無比的茶樹菇配上甜甜的大棗,好吃又養生,還有烏雞肉Q彈爽滑的口感,比普通的雞肉更加別緻。現在重慶的天氣一天比一天冷了,天寒地凍的,為家人燉上一鍋茶樹菇烏雞湯,暖胃更暖心。主料茶樹菇:50克排骨:250克輔料鹽:少許香油:1勺詳細步驟:第一步茶樹...
  • 19396
暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法
  • 暖心暖胃鯽魚湯怎麼做-暖心暖胃鯽魚湯的做法

  • “飯前一碗湯,苗條又健康;飯前一碗湯,勝過良藥方;飯前先喝湯,胃腸不受傷。飯前喝一碗湯,尤其是晚上最適宜,可沖淡部分胃酸,減低飢餓感,食量也會相應減少。鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇...
  • 10172
冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做
  • 冬日蘿蔔暖湯的做法 冬日暖湯 冬日蘿蔔暖湯怎麼做

  • “蘿蔔丸子湯俗話説得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客,蘿蔔性涼,昧辛甘,能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、...
  • 7882
烏雞暖宮湯怎麼做-烏雞暖宮湯的做法
  • 烏雞暖宮湯怎麼做-烏雞暖宮湯的做法

  • “俗話説“十女九寒”,大多數女性體質偏寒,我也如此。一到冬天就會手腳冰涼,特殊時期還會肚子疼。都説宮寒會讓女性皮膚變差,導致面色晦暗皮膚粗糙。為了調理身體更為了皮膚好起來,每日飲食開始跟着改變。燉烏雞湯最好用砂鍋,不僅味道濃郁,營養更能散出來。可是家裏砂鍋壞了,只得...
  • 9095
暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法
  • 暖暖的酸湯砂鍋怎麼做-暖暖的酸湯砂鍋的做法

  • “砂鍋本身有保温作用,所以這個鍋從開始吃到吃完,都是暖暖的。冬天很適合,而且不放辣椒,酸、鮮、香,適合各種人羣。”食材明細主料西紅柿(2個)內脂豆腐(一盒)口蘑(幾個)菜花(半個)輔料山藥(一根)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)暖暖的酸湯砂鍋的做法步驟1、我這些食材是2個1L砂鍋的量2...
  • 5539
專題