- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料霸王花:4朵胡蘿蔔:半根豬肉:一小份耗油:適量鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.霸王花冷水浸泡,具體時間沒有規定,我是中午吃,昨晚睡前浸泡的2.撈出瀝乾,去除花芯,就是中間粗粗的哪條梗,再切掉頭部再摘去外表少許太老...
- 18693
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘霸王花的營養價值很高,具有潤肺止咳、清熱、理氣等功效。紅棗則可以幫助我們提高睡眠質量、補脾胃、降低血脂,再加上有利水、補氣、託毒作用的中華傳統藥材黃芪,這道靚湯可謂養生保健之佳品。而且霸王花紅棗...
- 31711
- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料霸王花:20g紅棗:5粒豬骨:200g輔料姜:適量鹽:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.將霸王花與紅棗泡水洗淨。2.將骨頭焯去血水。3.將骨頭放至砂鍋內膽裏。4.放入兩片姜。5.加入紅棗。6.加入霸王花。7.加開水至8分滿...
- 17260
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料霸王花:50豬大骨:500蜜棗:2至3顆紅蘿蔔:1至2根鹽:適量輔料具體步驟1.霸王花泡15分鐘。豬骨砍件在鍋裏焯一遍水去腥味!蘿蔔切塊。再放適量的水,加入所有材料大火煲沸後變中火慢慢煲。2.75分鐘後,關火放鹽,湯就...
- 30893
- “流感高發季節,霸王花潤肺排毒加上止咳化氣的陳皮,無花果等這款湯潤肺去燥。”食材明細主料佛手瓜(2個)霸王花(50g)豬大骨(300g)輔料陳皮(1塊)無花果(2顆)姜(數片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手瓜霸王花煲豬骨的做法步驟1、霸王花泡一晚再清洗乾淨瀝水備用。2、豬骨飛水...
- 4243
- 食材明細主料豬骨(適量)霸王花(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)霸王花豬骨湯的做法步驟1、霸王花泡發。2、飛水備用,去除澀味。3、豬骨飛水後放入鍋裏。4、放入紅棗。5、放入霸王花。6、小火煮45分鐘調味即可。7、開動啦。...
- 13270
- “廣東人愛煲湯,以珠三角為主。朋友自己種的新鮮霸王花,吃新鮮的最好選擇未開的花苞來食用,功效比干貨更管用,但脾胃虛寒的人就忌喝,主要功效消炎去腫,支氣管炎症,清肺熱,潤肺去燥功效。”食材明細主料新鮮霸王花(2朵)豬隔膜(1個)雞爪(10個)薑片(3片)清水(3升)蜜棗(1個)南北杏(適量)元肉(適量)紅...
- 14269
- “買了鹹豬手,煲個靚湯,既有湯喝也有肉吃,冬日天寒地凍,喝一口熱湯,從頭暖到腳,呵呵,豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋葱鹹豬手,也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花(3大棵)大紅棗(4顆)紅蘿蔔(1條)蘋果(1個)大咸豬手(1塊)生薑(3片)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
- 26978
- 食材明細主料霸王花(適量)大骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芡實(適量)薏米(適量)茯苓(適量)棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、霸王花浸泡。3、胡蘿蔔切厚片。4、準備好芡實茯苓薏米紅棗。5、大骨放入鍋裏大火煮半小時...
- 27532
- “此湯清肺化痰止咳”食材明細主料豬排骨(適量)輔料姜(1塊)料酒(1勺)霸王花(適量)胡蘿蔔(1根)無花果(10顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)霸王花無花果排骨湯的做法步驟1、將排骨焯水撈出沖洗掉渣沫,放入砂鍋中2、霸王花洗乾淨,放入鍋中,放入幾片薑片,1勺料酒,加入適量的清水3、無花果...
- 30362
- “霸王花又名叫劍花,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、除痰止咳的作用。廣東人習慣用它煲豬排骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個小時即成老火靚湯,既清甜芳香又有益,尤其適合於長期吸煙飲酒之人士。”食材明細主料霸王花(2棵)蜜棗(2顆)豬排...
- 4010
- 食材明細主料霸王花(適量)冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料薏米(適量)芡實(適量)姜(適量)黑棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、冬瓜去皮切大塊。3、霸王花泡發後飛水。4、洗淨備用。5、扇骨放入鍋裏。6、放入材料。7、放入霸王花...
- 6996
- “最近流感肆虐就算感冒好了以後還會有點咳嗽,天氣乾燥還有留鼻血等症狀出現,咳嗽也會延長霸王花有潤肺和潤燥的功效。”食材明細主料排骨(300g)幹霸王花(一小把)紅蘿蔔(2根)蜜棗(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)霸王花紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、所需的所有材料。2...
- 4774
- 食材明細主料排骨(適量)霸王花(適量)鹿茸菇(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,霸王花(需焯水)鹿茸菇提早泡發好,桂圓,姜。2、先將排骨焯水。3、清洗乾淨。4、將所有食材放入燉盅裏添加適量的水隔水燉兩小時。5、時間...
- 7417
- “晚上把全部材料放鍋里加滿水,第二天早上起牀就有美味的濃湯了,慢火煲足六、七個鐘的真正老火靚湯,清心下火。霸王花豬骨老火湯,材料:幹霸王花兩朵、豬骨一斤、冬瓜一斤、蜜棗兩顆、薏米、花生仁、紅棗、枸紀適量。更多內容請關注我的博客”食材明細主料豬骨(一斤)冬瓜(一斤)幹霸...
- 16078
- “雞,有各種做法,各式吃法我比較鍾情於霸王花紅棗蒸雞,味道濃,霸王花吸收了雞汁和紅棗的香氣,非常下飯雞肉滑溜溜的,連我家掉光牙的爺爺也吃得很滋味”食材明細主料雞(一隻)霸王花幹(4朵)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)枸杞(一小撮)玉米澱粉(適量)紅棗(10顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(...
- 24158
- “具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。秋節多喝這道湯能去臊潤肺。”食材明細主料霸王花(適量)胡蘿蔔(1條)豬骨(適量)雞腳(3個)輔料姜(3片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一...
- 8520
- “霸王花又叫劍花,廣東肇慶出的霸王花,霸王花煲湯具有清心潤肺的作用,它的味道鮮香,加入辣椒,微辣。”食材明細主料豬扇骨(600g)霸王花(50g)輔料蜜棗(2枚)配料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)霸王花煲扇骨湯的做法步驟1、扇骨切大塊洗淨。2、霸王花稍微浸泡一下。3、將豬骨...
- 12281
- “在夏季出汗最容易流失水分,加上兒子高強度運動。離不開營養和湯汁的水分,在飯飯的時候為他添一碗鮮美的湯汁他會美美的喝下,也許是我經常長時間的煲湯得到他那張小嘴的認可。如果隨意的拿一鍋湯糊弄他,他的小嘴可不含糊啊。隨意的飲上幾口安慰我。我若問他你為什麼不喝了,他...
- 9954
- “霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且,霸王花制湯後...
- 26114
- “自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣~”食材明細主料霸王花(1扎)扇骨(350克)輔料無花果乾(6粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花扇骨湯的做法步驟1、扇骨在超市買好就讓人幫忙切塊,回來後洗乾淨,鍋中水燒開後,放入扇骨去...
- 6493
- “霸王花又叫劍花,廣東廣西盛產,尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認為霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王花煲湯,它的味道清香、煮出來的湯湯甜滑,很好喝”食材明...
- 20602
- “我們這邊的天氣一會下幾天雨,一會又吹大北風,吹北風的時候特別幹,為了使湯的味道更加豐富,加了紅棗和玉米,靚湯香、甜、鮮,當你喝到靚湯時,一股暖流湧入心脾,人生,得到滿足其實很容易。”食材明細主料豬骨(約500克)霸王花(2棵)蟲草花(1把)冬菇(3朵)大紅棗(4枚)玉米(1條)紅蘿蔔(1/2條)輔料生薑(8...
- 12856
- “霸王花又叫劍花,主產廣東廣州、肇慶、佛山等地,有清熱潤肺、止咳作用,常用於支氣管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多,煲出來的湯水十分香甜綿滑,深受市民的歡迎,此湯配伍滋陰的玉竹、杞子及養胃護胃的猴頭菇,則收清熱、消火、潤肺、養胃之功,適合晚睡、熬夜人羣。”食材明細主料...
- 8087
- “現在新冠病毒成了世界流行名詞,作為我們平民,也可以時時煲些潤肺的湯來護肺,想盡辦法取材,各式各樣,好喝益肺就好。”食材明細主料豬骨(約300克)紅棗(3枚)霸王花(1大棵)枸杞籽(1把)調料精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)霸王花豬骨湯的做法步驟1、冷水泡霸王花,紅棗開邊去核,...
- 12871